Salut,
je suis allé à
Shanghai en juillet 2007 sans faire de réservation. Le bon plan a été de se faire tuyauter par les portiers d'un grand hôtel où j'avais tenté ma chance sans surprise car prix exorbitant !
Au final, j'ai logé au
Hongkong Hôtel (c'est bien à
Shanghai 
) à deux minutes à pied du Blund. C'est un hôtel réservé en général pour les chinois, avec des chambres sans fenêtre, clim, TV, sdb... bref tout le confort et très propre.
Je ne me rappelle plus du prix, mais j'ai un souvenir très cheaper pour
Shanghai... d'autant plus que tu peux négocier si tu y restes quelques nuits.
Tane.