Circuit Thaïlande du 22 février au 13 mars

Bonjour,
Nous partons en Thailande en couple du 22/02/2016 au 13 mars soit 18 jours sur place
Nous souhaitons découvrir le pays (en partie), admirer les paysages, marcher, l’animation thaï, les plages sympas mais pas la cohue sauf impératif.
Jour 1,2,3,4
Bangkok visites classiques, marchés originaux (pas style Damnoen Saduak), les klongs, shopping,.....
un plan pour un hôtel pratique ?? merci
jour 5,6
Sukhothai
en principe trajet bus : quelle compagnie, guest house sympa ??
jour 7,8,9,10,11,
Sukhothai - Chiang Mai
Visite Chiang Mai : temples, marchés, excursions... guest house sympa ??
Marche autour de Mae Hong Son ?? bus ?
Jour 12
départ en avion pour les îles : Chiang Mai- aéroport Phuket ? quelle compagnie, à quel moment réserver ?
jour 13,14,15,
îles mer Andaman : quel lieu pour planter ces valises (cool, tranquille) et rayonner pour voir les belles îles.... A cette période la météo est-elle ok sur cette partie ?
jour 16
départ de Surat Trani en train couchette - Bangkok
jour 17,18
Bangkok balades, shopping...
jour 19
Bangkok - LyonMerci pour vos conseils même partiel

Je regrouperais les journées à BKK en fin de séjour, avec 1 seul jour éventuellement à l'arrivée, pour se remettre du jetlag et faire quelques achats de confort.
Je ne distingue pas bien la fin du séjour: îles à l'Ouest, et retour par Surat Thani?