Il faudrait que vous précisiez votre projet.
J'espère que vous connaissez bien le
Maroc et y avez effectué plusieurs séjours, en individuel pas avec des T.O.
C'est indispensable!
Pour un cusinier français, il ne peut s'agir que du
Maroc très touristique (nombreux hotels pour une clientèle de moyen séjours)
Marrakech,
Essaouira,
Agadir...et peut-être Casa...
Dans ces villes il y a des hotels de chaînes internationales (Accor et autres) qui ont besoin pour leurs seules unités 5* de vrais cuisiniers gastro. et qui seront prèts à les payer correctement.
Les hotels indépendants ou de moyennes catégories n'ont pas besoin de cuisiniers expérimenteé gastro et chers.. la main d'oeuvre locale suffit amplement pour faire des pizzas, des pates, de la vainde hachée et parfois un couscous pour touristes...et la main d'oeuvre locale n'est pas chère 200€ par mois et encore..
A votre place j'enverrai mon cv chez Sofitel, Hilton, et autres...
Pour votre fille que voulez vous qu'elle risque au
Maroc?
C'est normalement sécurisé et il existe à
Marrakech et à Casa des écoles françaises pour une scolarité à nos normes... Il doit bien exister de bonnes écoles marocaines également, y a pas de raisons...
Mais avant tout assurez vous de bien connaître le
Maroc... c'est primordial...
Bien réfléchir