Compte rendu de séjour au château d'Omiécourt (Picardie)

Compte rendu séjour au chateau d’OmiécourtNous avons eu l'agréable chance de bénéficier d'un weekend au Château d’Omiécourt offert par nos Fils et amis pour nos 40 ans de mariage Nous avons choisi de partir en semaine, nos week-end étant toujours surbookés,Celui-ci comprenait 2 nuitées au château.Week-end en amoureux gastronomiqueNous sommes donc arrivés le mercredi vers 17H bien que l'on pouvait arriver à partir de 16H, en prenant la D1017 (ancienne N17) à 20mns de Péronne.Venant de Lille nous étions sortis de l'autoroute par l'exit 13.1 qui nous a conduit directement vers Péronne, alors qu'il fallait prendre la sortie 13, ce qui nous a permis toutefois de voir la facade du château de Péronne datant du XIIIème siècle. Car notre GPS belge de 2001, ne connaissait pas Omiécourt.Le chateau d'Omiécourt est une grande batisse sur 2 étages donnant sur un grand parking intérieur et dont la facade arrière domine un grand parc de 16 hectares où vous pouvez y attérir avec votre hélicoptére, si vous en avez les moyens. On nous avait réservé une suite au 1er, composée d'un séjour avec une banquette 3 places et un petit lit canapé lit avec deux coussins, mais trop petit pour y passer la nuit à deux, d' une table avec un grand plateau comportant des tasses, agrémentées de fleurs et entre autres 2 flutes, que ma femme a immédiatement remarquées.Une salle de bains jouxtant cette pièce avec une grande douche vitrée et un lavabo, et vue par les 3 fenêtres de la tour sur le parking et la grille du chateau.Un couloir donnant vers les toilettes juste à coté de la porte d'entrée et à l'opposé un frigo comportant "la surprise" donnant sur la chambre avec cette fois un lit double avec une très bonne literie et 4 oreillers pour éventuellement faire une bataille...Au fond de cette chambre, une deuxième salle de bains avec une grande baignoire et meuble de rangement en dessous du lavabo. Tout le linge de maison draps et serviettes à disposition sont compris dans la prestation.La décoration de cette suite est dans l'esprit du château un peu vieillote, mais tout y est nickel. Le plus dur la nuit étant de trouver les interrupteurs des différents lustres et appliques d'époque eux aussi.Ah, Messieurs pas de télé, les soirées et les nuits seront exclusivement consacrées à votre moitiéQuoique, si vous avez un ordinateur avec wifi, vous pourrez surfer sur le net, une connection étant disponible gratuitement.Le temps n'était pas au beau fixe, mais la température était relativement douce, cette première après-midi, nous avons donc profité de l'espace détente, dès que notre installation fut faite.Cet espace est séparé du château par une allée de gravillons, prévoir donc des chaussures, que vous devrez laisser dans le vestiaire attenant les piscines. Vous y accéderez indirectement en passant par un coin salon avec bouilloire et café ou thé à disposition.Une petite salle pour les massages (en option), les toilettes, et l'accés piscine intérieure chauffée avec une poignée de sécurité pour les enfants, dont la surveillance vous incombera dépassé cette porte.A noter que les enfants ne sont plus admis au château, pour préserver la tranquillité de la maison d'hôtes, mais peuvent venir avec leurs parents, louer pour 6 la maison des Omieux qui jouxte cet espace spa.Dans cet espace, vous pourrez profiter d’un sauna Japonais entièrement électrique, sans pierre de lave donc, mais avec chaleur séche, il vous faudra donc y entrer, presque sec, et non pas dégoulinant. Une mise en route que vous programmerez, 20 mn avant d'y entrer, qui vous donnera toute la chaleur nécessaire pour vous faire transpirer sans effort, pas besoin donc de faire le tour du parc en courant.Au fond un hammam entièrement carrelé, avec une mise en route extérieure, hors portée des enfants, vous remplit la pièce de vapeur pendant 2 à 3 mns et la maintient jusqu'à ce que vous l'éteignez.A disposition dans cette enceinte, trois transats, quantité un peu juste en cette saison, vu la température extérieure, que nous avons partagés avec des allemands hébergés dans le gite des Omieux, juste à côté.Et bien sur une douche thermosatée, trés agréable pour vous rincer en sortant de la piscine chauffée, abritée dans cet apenti très clair donnant sur un second espace extérieur.Dans celui-ci, une piscine glacée en cette saison, 18 degrés tout au plus, de quoi refroidir toutes vos ardeurs que vous auriez pu emmagasinées dans le jaccuzi se trouvant sous un abri de tuiles, juste à côté.Un jaccuzi 5 places, 3 assises et 2 couchées, avec toutes les fonctions disponibles via un tableau électronique simplifié, mais très complet, le top du top au niveaux des massages latéraux, des pieds, jambes, du dos etc.... Un vrai régal, ou on ne voit pas le temps passer, qui s'arrétera au bout de 20mn, afin de laisser la place aux autres, bien que nous ne soyons que 4 cette fois à en profiter.Dans cet espace cloturé, plusieurs transats et un hamac ou il fait bon s'exposer aux rayons du soleil, cet espace étant complètement abrité du vent par des grands arbres.Un second gite existe avec piscine intérieure privée, que nous n'avons pas visité.Voilà le décor est planté, il n'y a plus qu'à en profiter.Donc après avoir bébéficié des commodités de ce Spa, nous sommes rentrés dans la suite, pour déguster le plateau "gourmand" mis à diposition dans le frigo. Mais n'étant pas très bulles, j'avais emmené à tout hazard une bouteille de Porto.Donc après avoir installé dans le séjour la colation, composée de 1/2 boite de foie gras maison par personne, les tomates avec leurs assaisonnements, les différents petits pains aromatisés, les 2 parts de fromage local, les 2 vérines de fruits, et les différents macarons plus une glace aux fraises de saison.Je bébouchais donc le "Champagne" non sans avoir ajouté dans mon verre 1/4 de porto, et je remplissais nos verres pour célébrer nos quarantes années de vie commune et la joie d'avoir nos deux enfants...Nous avons beaucoup apprécié le foie gras et nos toasts puis nous sommes passés au fromage sans finir nos portions.Les verines aux poires fraiches et pistaches broyées, ont précédé la glace aux fraises dans notre dégustation et là... plus faim.... pour gouter aux huits macarons et pralines du plateau.Par contre les bouteilles en ont pris un coup, indispensable pour digérer ces différents mets, on rangea tous les exédants dans le frigo. L'eau en 1/2 bouteille nous servira la nuit sans aucun doute.Nous avons passé une très bonne soirée, en dansant sur le grand tapis du salon, au rythme de la musique diffusée en sourdine par mon PC et en prenant bien soin de ne pas empiéter sur le parquet, qui lui était assez bruyant.Et Dodo, dans un bon lit douillet, avec bon oreillet moilleux, sous la couette.
Demain sera un autre jour et la suite aussi....

la suite vous tente ?Le lendemain réveil assez tardif, avant dix heures quand même, limite pour le petit déjeuner, nous sommes attendus par nos hôtes dans la grande salle en bas. Une grande table dressée avec pain, confitures maison, croissants, fromage, jambon fumé. Pour nous, café noir et pain beurre nous suffirons, mais sans abandonner la coupelle de fraises fraiches et délicieusement parfumées. Le tout servi sur une table royale avec bougeoirs allumés, heureusement face à face dans le sens latéral de la table, sans quoi impossible de se passer la confiture, sans lance pierre. On termine par un jus de pomme local...non, non, sans alcool cette fois, et vu que le soleil est au rendez vous, nous décidons de partir visiter le mémorium de la guerre 14-18 dans le fameux chateau de Péronne. Mais c'est une autre histoire...Après notre visite, nous avons mangé au "Bistro d'Antoine", face aux remparts à 8,95€ le plat du jour, copieux et excellent, arrosé du petit rosé du patron.Ensuite on a pu profiter seul de l'espace détente du château d’Omiécourt, où nous avons tout testé, le sauna, le hamman, le jacuzzi, et la piscine intérieure avec pause café, manquait seulement le cognac, que j'emporterai la prochaine fois.L'après-midi passa rapidement et on se prépara pour la soirée restaurant une étoile au guide michelin svp, "le Flamiche" situé sur la place de Roye à 15kms de là. On enfile la chemise, mais pas de cravate, et on prévoit le parapluie. Le soleil s'étant caché, nous pensions découvrir quand même un peu la ville avant le diner.La nationale est en ligne droite jusque là, impossible de se tromper, attention quand même au radar à mi parcours pour ceux qui sont pressés.Boof, rien à voir à Roye, même pas une Reine, en fait nous y somme arrivés vers 19H15, la porte du restaurant était encore close, quand nous nous sommes présentés.Un coup de téléphone de la voiture, pour demander l'heure d'ouverture, et s'entendre dire d'une employée certainement, "ha bon..... vous venez ce soir ?"Et là vous êtes pris d'un sérieux doute. Fallait-il que l'on réserve nous mêmes le restaurant ? Sachant qu'il est jeudi soir et donc hors week-end, le restaurant serait-il fermé ?Mais on nous rassure, "venez entre 19H15 et 19H30", bon nous n'avons pas les mêmes montres sans doute, puisqu'à 19H15 la porte était encore fermée.Faute de Reine on décide d'aller faire les « Don Quichotte » aux pieds des immenses éoliennes que nous avions apercues de la route, pour qu'ils aient le temps de remettre leur pendule à l'heure.Impressionnant vu du bas, ces mastodontes, mais les routes sont si étroites que nos profitons d'un de ces nombreux cimetières pour faire demi-tour, sans tomber dans les énormes fossés.Retour à la case resto, où on nous installe autour d'une petite table ronde avec fauteuils, dont l'accoudoir à sans doute fait les frais d'une surcharge d'un convive de grosse corpulance.Pas de vestiaire ? on s'en remet aux dossiers pour recevoir nos vestes.La patronne étant occupée à recevoir un futur apprenti dans cette salle vide, une serveuse vient nous dicter les plats du repas.J'aurai préféré disposer d'un menu, car je suis incapable de retenir le nom des plats très enjolivés qu'elle nous proposa.Pour tout vous dire, nous avions vu sur le site du château, un menu type de la flamiche qui comportait du foie de veau, et ça on n'aime ni l'un ni l'autre, et j'étais donc très attentif à ces annonces.Ouf.... il est remplacé ce soir là par du magret de Canard, je n'aurai donc pas à discuter, pour un éventuel supplèment du à sa modification.La porte à notre gauche s'ouvre, et une dame vient s'excuser du bruit qu'il pourrait y avoir ce soir, suite à un coloque de médecins n'ayant pas eu accés à leur salle de confèrence en ville.Tant mieux on aura un peu d'animation, entre deux plats, à guider vers la bonne porte les retardataires qui se demandaient, ou étaient passés les autres, alors que nous n’étions que deux dans cette salle d'environ 30 couverts.Coupe de Champagne pour madame et pour monsieur ? " Martini, campari, porto... ?"Pas de proposition pour le whisky, qui fut donc remplacé par... du porto.L’apéritif était accompagné par une mousse de saumon et graines de sarrazin, ça donne soif...Première entrée queues de langoustines à la..... (Très bon, mais où est la mayonnaise ? Non tu ne réclames pas, pas ici rcoucou.. Bon je ferai sans...) mais en fait, elles étaient accompagnées d'une émulsion citronnée (tu as bien fait de te taire...) servies avec des asperges (pas très cuites, type nouvelle cuisine)Accompagnées par les dires de notre sommelier d'un Chardonnay blanc de Bourgonne 2010, que j'ai fort apprécié.Suivi de Rougets au....., (j'en ai jamais autant mangé, 3ème fois en 3 semaines, doit y avoir un lot fénoménal de Rougets en France) heureusement j'aime le RougEt le vin blanc qui l'accompagnait un Alsace 2008 servi avec un chou (faut oser, mais cela suivait bien)Puis le plat principal, le Canard en magrets (mais pas assez cuits pour nous, c'est un peu dommage, on ne nous a pas demandé la cuisson, et nous en avons laissé une partie dans l'assiette) servi avec une polenta à l'emmental très bonne, une tranche d’aubergine et une tomate à l’ail.Le vin rouge cotes du Ventoux 2010, lui n'a pas trainé dans le verre, suivi par un vin blanc légèrement sucré de touraine pour le dessert composé d' un plat de 5 migardises dont un caramel mi-mou, et là il vaut mieux avoir ses dents, car vous risquez d'y perdre le dentier, accompagné par une praline maison glacée et un gâteau sablé aux Fraises. (évidemment puisque c'est le fruit de saison) Le clou du spectacle une assiette de fruits frais, des fraises, des framboises, kiwi, billes de melon et de la pomme finement ciselée, avec une inscription «joyeux anniversaire de mariage» et les étincelles (donc nous étions bien attendus ce soir là), mais il n'ont pas voulu chanter, mais oui, j'ai osé le suggérer..Pendant le repas nous avons été chouchoutés par les 2 serveuses et le sommelier, en attente de servir enfin les bavards du diaporama de la salle d'à coté.Nous sommes sortis vers 21H30 de ce restaurant, non sans avoir remercié Mme Klopp et son équipe pour le service attentionné et la dédicace dans le livre de recettes offert.Et le top, n'avoir rien à payer, merci les fistons, quelle bonne idée.Retour au château, la route est très calme en semaine, de nombreux poids lourds sont arrétés le long de cette ancienne nationnale pour se reposer. Il existe encore d'ailleurs un petit routier qui à l'air de faire recette en journée.Et dodo.... cette fois le plancher ne craquera pas longtemps sous nos pas.à demain peut être...

Bonjour,
Je viens seulement de prendre connaissance de votre compte rendu élogieux et je vous en remercie.
J'en profite aussi pour préciser que la suite a pris un bon coup de jeune, tout en restant dans l'esprit de notre maison de famille, je vous accorde volontiers qu'elle était vieillotte.
A bientôt, j'espère!

bonjouren effet les photos parlent d'elles même
il y a eu un bon coup de jeunesse pour la déco de la chambre
mais de toute facon nous avions beaucoup aprécié cette prestation
et le spa qui lui est au topci joint le lien vers ma vidéo de celui cicordialement

Bonjour,
Je vous remercie pour ce compte rendu, plein d’événement et d'aventure.
ça me donne une grande envie d'y aller aussi ^^

Merci pour ce compte rendu ça donne vraiment envie. Très bonne idée comme cadeau, Bravo!!!