Conseils sur la nourriture en Inde

Ça c'est comme les courbes de Gauss..., beaucoup au milieu et peu sur les bords !
Mais le jour où t'as un problème grave c'est trop tard.Au cours de pas mal d'années en Afrique tropicale et équatoriale j'ai appris à me préserver la santé, d'autant que c'est pas comme en Europe, pas d'hopital au coin de la rue avec un service d'urgences 24h/24. Pas de Sécu non plus, tu payes d'abord, t'es soigné après !J'ai aussi connu des cas pas tristes en Inde justement, au Guatémala, en Egypte, etc. Bref de quoi gâcher un voyage. C'est bien d'être conscient des risques, c'est mieux de s'en protéger et ça ne demande qu'un petit effort.

Certaines de ces précautions sont aussi valables en France, où on constate que nombre de personnes ne se lavent pas les mains en sortant des WC...
Je sais, je sais, ici on ne se pisse pas sur les doigts !

Bonjour Sabaidee,
j'espère que ce n'est pas la nourriture du Sea rock qui t'a rendue malade.
Rassure-moi.
Amitié.

Vaanakam Simbou !Nan, c'était pas au "Sea Rock", mais c'était juste celui à côté !!!
(nous y étions allés car n'avions pas trouvé le Sea Rock le premier soir).@+,
Sabaïdee

Ouf, tu me rassures.
Bisous.

Tu dois être sur le point de partir et je voulais juste te souhaiter un voyage d'enfer (pas en enfer)et donne-nous des nouvelles.
A+

bonsoir a tous et desoler mais je vai faire un peut de moi je........
jai bu de l eau de partout au restaurant: pas malade
jai manger du debut a la fin de mon voyage de 2 mois dans toute les gargottes (mmmmmmmm..un dal):nickel
c vrai que quand on a une grande soif c mieu la bouteille minerale...
moi je pense il faut tester et on voi apres si sa passe....
vivement le prochain depart koi....
have a good trip!!!!

A Pondy nous buvons l'eau du robinet et cela depuis des années et jamais de problème mais nous connaissons des endroits au Tamil-Nadu où l'eau pue et là bien entendu on ne la boit pas.

Salut simbou:-)..Ouais çà approche...Départ vendredi matin à 11H00 par Air India...7 heures plus tard, arrivée à Mumbay, quelques heures à glander au domestic terminal, puis re-départ pour kolkatta où nous arriverons vers 09H00 heure locale...
Je t'avoue que je n'ai plus franchement la tête au boulot depuis quelques jours:-), et que plus le départ approche, plus je me sens relax (et madame idem) à la perspective de me retrouver dans un pays sous le charme duquel je suis probablement définitivement tombé:-)...Vivement dans une dizaine d'années que j'arrête de bosser et que nous puissions nous faire des virées de plusieurs mois.....Si j'ai un moment, et une connec' internet qui va bien:-), peut-être quelques news de darjeeling ou kalimpong...Et bon courage à ceux qui restent, où qui sont déjà revenus..Bonne soirée:-)..A+

Merci pour le bon courage à ceux qui restent.J'ai hâte d'être demain pour pouvoir dire"le mois prochain on part"et j'ai plus de chance que toi parce qu'on part pour presque 3 mois.Youpie.

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J'habite en Inde depuis bientôt 5 mois et, je touche du bois, je n'ai jamais encore eu de problèmes avec la nourriture...
Je suis à Jaipur au Rajasthan et j'ai pas mal voyagé dans le rajasthan, delhi, agra, UP, goa, etc... Au début j'étais parti bien armé de médicament que je n'ai presque jamais utilisé...
Au début je conseillerais de prendre tout le temps de l'eau en bouteille mais bon je me suis toujours lavé les dents avec l'eau du robinet et j'ai eu aucun soucis...
Au resto, maintenant je demande de l'eau normale et je me doute bien que tout le monde ne la filtre pas...
Niveau nourriture, je suis plutôt carnivore, ce qui est un problème assez important ici, parce que la majorité des personnes ici sont veg...
Mais on peut quand meme trouver de bons plats à base de poulet comme le fameux tandoori chicken, l'afghani chicken, chili chicken et j'en passe...
J'évite aussi de manger des légumes pas cuit parce qu'avec la pollution de la terre c'est pas très sur...
Au début quand vous allez au restau, pensez à demander non spicy parce que sinon vous allez souffrir et c'est tellement épicé que ça en devient pas agréable...
Après on s'y habitue mais au début c'est assez dur...
Je vous conseille limite un petit entrainement maison si vous y restez pour une courte durée !
Niveau jus et nourriture dans la rue je me suis jamais privé non plus et j'adore ça... le kachori ou le pineapple juice sont délicieux !
Tout est dans la tete et faut pas partir avec la psychose mais plutôt dans l'idée de passer un super séjour dans ce pays magnifique et tout se passera bien !