Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés

Je fais un appel à tous. Nous adorons, à la maison, la cuisine vietnamienne mais nous ne pouvons nous nourrir uniquement à notre resto préféré. J'ai essayé à plusieurs reprise des recettes en provenance du net mais jamais terrible. Comme nous sommes des fanatiques de sauté, c'est, dans le fond, les recettes des sauces que j'aimerais avoir le plus (lait de coco et cury et cie....et aussi celle des nouilles croustillantes). Comme plusieurs d'entre vous sont déjà allé dans ce coin de pays je vous serais grandement reconnaissante si vous pouviez partagé quelques recette avec moi. Au plaisir de déguster vos trouvailles....

Bonjour,Un début de réponse en ayant effectué la recherche "vietnamienne" dans "Cuisine du monde" !voyageforum.com/...search_time=&sb2=Vous recevrez probablement d'autres réponses mais qui resteront écrites comme les recettes que vous avez essayé de "produire"...
Demandez à votres'il est possible de recevoir des cours pratiques par leur Chef.Cordialement,
Ugolin70Edit : Pour les recettes "lait de coco-curry" très populaires dans toute l'Asie du Sud Est, ces discussions sur la cuisine thaïlandaise, probablement "champion du coin" pour ce savant et savoureux mélange
voyageforum.com/...search_time=&sb2=