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Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés
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Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés
Etoile427
· 22 septembre 2009 à 19:40 · 2 participants · 2 629 affichages
Nous adorons, à la maison, la
cuisine
vietnamienne
mais nous ne pouvons nous
nourrir
uniquement à notre
resto
...
c'est, dans le fond, les
recettes
des
sauces
que j'aimerais avoir le plus (lait de coco et cury et cie...et aussi celle des nouilles croustillantes).
Cuisines du monde
>
Vietnam
1
22 sep. 2009 à 20:25
Ugolin70
»
Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien
Ubik18
· 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 776 affichages
* pour les
recettes
tu dois tout trouver sur internet Pour les nems, prendre des "crêpes" de riz, on en trouve
...
.) tu peux ajouter des légumes (soja, oignons, fruits, etc...) Pour les légumes, des oignons blancs avec la queue verte
sautés
quelques
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
12
27 juil. 2008 à 14:01
Majolica
»
Porc au caramel
Lepiaf
· 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 933 affichages
D'ailleurs j'ai droit à la réduction
restaurant
. J'ai lu ds un autre message que tu faisais la
cuisine
et visiblement
...
Ah il me semble que tu veux la recette des ban sao (crèpes
vietnamienne
à la viande) Tu trouves à ton magasin la
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
31
12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf
»
En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?
Hathuamica
· 26 mars 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 857 affichages
3 photos
des
resto
s qui servent en même temps la soupe au bœuf et celle au poulet, car souvent, le bouillon n’est pas raffiné. Ensuite, pour commander
...
la table du
resto
, on trouve souvent des lamelles de piment frais, des bouteilles de sauce de piment, d’aile trempant dans du vinaigre et du
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
10
3 avr. 2015 à 17:42
Mavn
»
Recette de la salade vietnamienne
Lyda
· 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 345 affichages
quelquefois à la maison en France pour faire plaisir à des amis qui veulent
manger
"vietnamien", donc un peu ethnique, mais ça ne fait pas partie
...
Je vous réponds aimablement, de la manière de quelqu'un qui fait la
cuisine
vietnamienne
depuis plus de 40 ans qui vit dans
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
22
28 août 2014 à 16:35
Halulu40
»
Recette de la salade vietnamienne?
Lyda
· 15 avril 2011 à 18:18 · 3 participants · 3 888 affichages
il se compose de "bun", de sauce nuoc-man, vinaigre et sucre, le tout avec du boeuf grillé, des cacahuètes et
...
trouvées dans des livres de
cuisine
vietnamiens achetés au Vietnam ne donnent pas exactement le même goût!!!- il faudrait que vous connaissiez
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
7
16 avr. 2011 à 11:45
Mathmoica
»
Sandwichs vietnamiens à Nantes
Cycloman
· 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 258 affichages
4 photos
des beignets A Vientiane pour de bons banh mi, se rendre a PVO.
Resto
viet qui fait aussi de suculents bo bun et nems. Meilleur qu au Vietnam. ceux des villes, achetent du pain pour leurs
repas
. Allez donc faire un tour a Big C. On se l arrache. Allez faire un tour chez "tous les jours"
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
28
3 mars 2015 à 3:28
Laoh
»
La cuisine vietnamienne
Pippi0
· 20 septembre 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 722 affichages
4 photos
Le riz grillé s'offre bien en cadeau. La Pho Le pho est un mets traditionnel que les Vietnamiens
cuisine
nt depuis plus
...
Miam. Il me semble que le concentré de coco est utilisé dans la
cuisine
Vietnamienne
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
9
23 mars 2011 à 19:44
Caribel
»
Cuisine du Vietnam
R8ph
· 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 073 affichages
13 photos
Quels sont les
repas
traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! La
cuisine
vietnamienne
est
...
Saigon les
restaurant
s Highway4 et leurs fameuses liqueurs. Tres bonnes
cuisine
s
vietnamienne
s dans des cadres toujours agreables. Un bon
restaurant
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
75
7 oct. 2013 à 10:40
Waram86
»
Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco
Schtroumpfet
· 27 mai 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 032 affichages
chez moi en France la semaine prochaine des amis expat qui vivent a phu quoc et qui ont l'habitude de
manger
cela, peut etre connaisssent il
...
on trouve maintenant des feuilles de La Lot surtout dans un des 2 gros magasins de l'avenue d'Ivry. Mais de plus j'ai trouvé deux
restaurant
s
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
7
10 nov. 2014 à 18:17
Mavn
»
Recherche cours de cuisine au Vietnam
Choupette140
· 1 décembre 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 469 affichages
Rapport qualité prix parfait: 45 dol (environ 31 euros). Très bons plats à
cuisine
r, bien expliqué, Chef super pro et très
...
.. Tel: (84-8) 3 9979565 - Fax: (84-8) 3 9979564 A recommander pour ceux qui souhaitent apprendre la vraie
cuisine
vietnamienne
Cuisines du monde
>
Vietnam
8
21 déc. 2009 à 11:37
Helenefr
»
Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?
Velyne
· 12 novembre 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 962 affichages
Paris
Guides VF
Je pars au Vietnam l'année prochaine, mais en attendant... j'aimerais tester la
cuisine
vietnamienne
! Connaissez vous des cours de
cuisine
Merci à vous... Bon, bien personne ne sait? Bah là
cuisine
Vietnamienne
, n'est pas la thaïlandaise, tu
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
/
France
>
Paris - Île de France
5
19 août 2018 à 10:24
Asia7
»
Ingrédient pour cuisine vietnamienne
Anne74
· 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 640 affichages
...
pouvez vous m'indiquer l'adresse de celui que vous eu? Merci. J'ai pris mon cours de
cuisine
à Hoi An à mon hotel et une fois dans un Pourriez vous nous donner la photo de la dite bille? Ce serait plus facile. Tres bonne idée, la voilà.
Cuisines du monde
>
Vietnam
9
6 sep. 2011 à 18:18
Anne74
»
Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est
Nicolasgltr
· 4 février 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 445 affichages
3 photos
Où est là la vraie
cuisine
vietnamienne
, celle que mangent les vietnamiens au quotidien? Ce ne sera surement pas à Hoi A
...
A savoir qu'au Vietnam il y a des Français qui font ou font faire de la remarquable
cuisine
vietnamienne
. Je citerai le Kobala à Hanoi comme
...
Cuisines du monde
>
Cambodge
/
Vietnam
/
Laos
13
9 fév. 2019 à 17:08
Topazette
»
Lexique des plats vietnamiens
Waram86
· 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 763 affichages
En allant sur ce site vous aurez le descriptif et les principales
recettes
vietnamienne
s www.cap-vietnam.com/... Bon
...
vite au vietnam qu'il est fort possible que ce
resto
n'existe plus cdlt kaoua. Vous avez eu de la prémonition: ce
restaurant
a été abattu
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
9
9 oct. 2013 à 22:52
Waram86
»
Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse
Oryza
· 6 novembre 2009 à 4:08 · 1 participant · 6 999 affichages
Une recette pour tous les fans de la
cuisine
vietnamienne
. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet // 2 gousses d’ail // 1 gros oignon // 3 branches de citronnelle // 2 cs de sauce poisson // 2 cs de sauce soja claire // 2 cs d’huile végétale
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
0
6 nov. 2009 à 4:08
Oryza
»
Cuisine vietnamienne - Phu Quoc
Samlo
· 28 août 2012 à 6:46 · 2 participants · 2 078 affichages
Phu Quôc
Guides VF
...
Est ce une
cuisine
qui se rapproche de celle du Sud ou a t elle des specificites bien a elle? Merci Bjr comme phu quoc est une ile, les fruits de mers et poissons sont monnaie courante sur l'ile pour
manger
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
1
28 août 2012 à 15:30
Kaoua
»
Un aperçu de la cuisine vietnamienne
Anyem
· 30 septembre 2016 à 10:16 · 2 participants · 747 affichages
Aux amoureux de la
cuisine
vietnamienne
A voir https://www.youtube... Et aux amoureux du Vietnam Merci Anyem, que çà fait du bien!!.
Cuisines du monde
>
Vietnam
1
30 sep. 2016 à 10:39
Asia7
»
Art de la cuisine vietnamienne
Auro54re
· 20 juillet 2011 à 11:10 · 2 participants · 2 462 affichages
De retour du Vietnam, ce pays m'a permis de voir les choses différemment, aussi j'aimerais apprendre l' Art de leur
Cuisine
, le nom des
...
.. de plus, j'aimerais rester en contact avec ce Pays, existe t il sur Nancy 54 ou ailleurs...des liens
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
1
20 juil. 2011 à 13:22
Pierrehuyen
»
Véritable restaurant vietnamien à Paris
Chtitrip
· 8 novembre 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 056 affichages
restaurant
très fréquenté par les vietnamiens est LE BAMBOU 70 rue Baudricourt Paris 13. pas loin des autres.
Cuisine
typique mais service à
...
Merci des infos qui viennent corroborer celles d'asia... ais je vous avoue que cela me fait un peu sourire: la véritable
cuisine
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
11
24 avr. 2015 à 13:22
Onirie
»
Restaurants gastronomiques sur Hué et Hanoi
Choumeta
· 28 mars 2009 à 11:55 · 3 participants · 4 066 affichages
4 photos
Je suis actuellement en vacances à Hué et en partance prochaine vers Hanoi je recherche des
restaurant
s gastronomiques sur Hué et Hanoi
...
Connu aussi des touristes, mais bien bonne
cuisine
. En
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
2
30 mars 2009 à 22:33
Sabaaidi
»
Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?
Abalone
· 18 avril 2010 à 9:53 · 3 participants · 4 242 affichages
Y a t il un thailandais au ViêtNam ou un viêtnamien en Thailande? J'ai goûté le Tom Yum en Thailande et j'ai trouvé des similitudes entre
...
d un
resto
a bac ha pour preparer un tom kha gay, et partager avec les cuistos, parmi lesquelles plusieurs venaient du "village thai" de bac
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
/
Vietnam
2
20 avr. 2010 à 17:33
Renaudsechet
»
Cherche des graines de plantes aromatiques au Vietnam
Peugeot308
· 22 juin 2008 à 23:29 · 3 participants · 5 818 affichages
J'habite à Hanoi et j'aimerais ramener aussi des graines pour que ma famille puisse les faire . Où avez-vous trouvé vos graines finalement? Auriez-vous des conseils à donner quant à leur culture? merci d'avance.
Cuisines du monde
>
Vietnam
4
3 sep. 2010 à 14:53
Gantiere81
»
Trouver du Oolong au Vietnam
K4sh44
· 9 octobre 2013 à 23:34 · 4 participants · 2 569 affichages
Merci du conseil. Une idée du tarif du thé? L'intérêt étant, bien entendu, de le trouver bien
...
suis allé en chercher à Cau Dat pas trop loin de Dalat. La, il m'aura fallut l'aide d'une jeune
Vietnamienne
très serviable pour en acheter
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
10
1 avr. 2014 à 7:21
K4sh44
»
Restaurant vietnamien à Lausanne?
Pascal25
· 20 juillet 2009 à 19:53 · 4 participants · 5 887 affichages
Lausanne
Guides VF
Qui connait un
resto
viet vraiment bien a Lausanne?Merci... Pour moi l'un des meilleurs
restaurant
viet sur lausanne est "le gout
...
- Yupa Porn Pochana (quartier des Grottes, derrière la gare)
cuisine
thai "authentique" comment certains
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
/
Suisse
11
24 juil. 2009 à 11:17
Philobate
»
Cuisine du Vietnam
Mamoumi
· 8 février 2007 à 12:34 · 8 participants · 10 574 affichages
2 photos
Attardez -vous à tai phin, vous trouverez des villages ancrés dans les vallées... Partagez les
repas
avec les hmong dans les villages (sans
...
Hihi, suis entrain de regarder les vidéos du VN, (les sites que je t'ai donnés): montagne de fruits, plats
sautés
au marché, au
resto
. Ah, les
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
21
27 juil. 2009 à 10:25
Pierrehuyen
»
Restaurant La Thong à Hué
Puce77
· 24 mars 2013 à 18:31 · 2 participants · 1 811 affichages
L'agence locale qui organise notre circuit individuel nous a programmé un
dîner
au
restaurant
La Thong à Hué. J'ai beau chercher sur
...
L'établissement organise aussi des cours de
cuisine
. Merci pour ces précisions mais vous
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
4
24 mars 2013 à 21:02
Puce77
»
Vraie traduction d'aliment en vietnamien
Kyoukai
· 24 avril 2019 à 18:18 · 3 participants · 671 affichages
nang et je n'ai pas trouvé... Soit les gens me montraient des d'autres choses soit ils ne comprenaient ce que je leur montraient:/ Merci d'avance:) C roi nga: verveine Pour le cumin essayez çà: ht là Ai Cp... (graine d’Égypte) on ne cultive pas de cumin au Vietnam. Merci beaucoup.
Cuisines du monde
>
Vietnam
3
27 avr. 2019 à 4:21
Jodelavega
»
Préparation du café vietnamien à base de grains
Schtroumpfet
· 13 mai 2014 à 13:55 · 12 participants · 5 636 affichages
5 photos
café vietnamien a un gout unique grâce a sa torréfaction et non pas comme certain le disent des rajouts!!! nous le brûlons en France a la façon
...
en France on ferme des
restaurant
s etcc se qui prouve que on veut de la qualité,,il exista assez de bar et de grande marque pour boire un bon
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
26
29 juil. 2014 à 14:08
Venissian
»
Tarentule grillée au Vietnam
Alkanette
· 21 février 2013 à 0:26 · 8 participants · 7 278 affichages
4 photos
et partant en avril mai au vietnam, des amis m'ont lancé le défi d'en
manger
une...) merci d'avance Le genre de défi qu'on relève lors
...
J'ai mangé des sauterelles et des vers à soie, c'est délicieux (pas essayé les scorpions noirs!). Au Laos aussi, ils en sont
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
9
13 oct. 2013 à 16:02
Mavn
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