Xirier · 4 janvier 2014 à 8:59 · 1 participant · 1 229 affichages
À mon retour de Malaisie, j'ai découvert à Paris, un restaurant malais où j'ai bien retrouvé les plats de là-bas, et un accueil chaleureux:) Il s'agit du Langkawi, rue de Saussure, dans le 17ème...Un bon moyen de se rappeler ses vacances ou de se faire...
Lepiaf · 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 370 affichages
A la demande de LeTigre (comment peut-on refuser la demande d'un tigre?). Ce plat de Malaisie et Indonésie est très courant, il a la particularité d'être un des rares plats mijotés. Il demande un temps de préparation assez long, mais il en vaut la peine...
Je me rends pour la seconde fois a Kuala Lumpur, j'aimerai bien l'avis de forumeur concernant des restos. Je ne recherche pas le luxe ni des bars, vraiment de bonnes adresses pour manger asiatique, j'en connais deja quelques unes mais je suis preneur...
Philthil · 5 mai 2007 à 14:17 · 5 participants · 5 441 affichages
Je cherche, mais sans succès, la recette ou au moins le nom du riz qu'on mange en Malaisie en accompagnement des brochettes satay. C'est du riz très compact (en fait on voit plus le riz) servi soit compressé à l'intérieur de paniers tressés en feuilles...
Mute4u · 26 mars 2007 à 17:08 · 6 participants · 9 569 affichages
Je recherche la recette (la vraie si possible comme en malaisie) des rotis canai sorte de crêpes frites malaises, ces crêpes sont servies avec une sauce à base de curry quelqu'un connait et a deja testé cette recette? Merci d'avance
