bonjour a toi, je te donne celle que j ai moi, je l ai traduise de anglais donc si tu vois des fautes DESOLE!!!
mais je n ai pas la recette de la sauce au curry, mais elle est tres simple a faire un boullion, de poulet ou autre avc tout simplement bcp de curry... j espere que je t aurais un peu aide...
a plus
laurence
ps: la recette
- farine 1kg oeufs 2 sel 1 cuil. à thé sucre 2-3 cuil. à soupe beurre fondu 7 cuil. à soupe eau 2 tasses lait condensé 2 cuil. à soupe huile 125ml (1/2 tasse) pour enduire la pâte et frire
1/Tamiser la farine dans un saladier, faire un puit et y mettre les oeufs, le sel, le sucre et le beurre.Mélanger
2/Mélanger l'eau et le lait et l'ajouter à la préparation
3/ bien mélanger pour transformer la pâte en une boule, couvrir avec un torchon humide et laisser reposer 30 mn dans un endroit chaud.
4/Diviser la pâte en 12 petites boules avec l'huile, couvrir et laisser reposer de 30mn à 4h.
5/ Faire Chauffer la poële, mettre de l'huile.
6/ Aplatir les boules et étirer pour arriver à une forme ronde ~15cm de diamètre.
7/ Gifler (?) la pâte sur la poële et la faire frire
Voilà !!!
