Escale longue à Hong Kong

Bonjour, nous avons une escale longue à Hong Kong, de 22h30 à 8h du mat. Que peut-on faire ?
Les restaurants, jardins et magasins sont-ils ouverts la nuit ?
SVP-Merci

Tout n'est pas ouvert, mais plutôt que rester à l'aéroport, aller faire un tour à HK peut être intéressant.Le Hong-Kong Park est fermé, mais vous pouvez toujours aller au Victoria Park (ouvert 24h/24) ou même vous balader jusqu'au Victoria Peak (pour la vue). Ce n'est pas à proprement parler un parc, mais vous avez des chemins et routes dans la verdure pour y aller.Ensuite, les rues de HK elles même sont intéressantes (et ouvertes 24h/24 ), ils vous reste alors à lever les yeux pour admirer les gratte ciel.Si vous ne voulez pas prendre de taxi, veillez à bien noter les heures du métro (ouvert, selon les lignes en gros de 5h30 ou 6h00 à 0h30) et plus particulièrement l'airport express qui vous emmènera rapidement en centre ville ferme un peu avant 1h du matin. Si vous le prenez pour le retour, le 1er, le matin est à 5h50.Pour ce qui est de manger, il m'est arrivé d'avoir eu du mal à trouver quelque chose, très tard. Mais tout dépend du quartier et de ce que vous souhaitez manger.
Sur ce point, je laisserai d'autres VFistes (dont certains habitants de HK) vous répondre précisémentDans tous les cas, bon séjour à HK

Bonjour
Cela dépendra de la saison, de votre état de fatigue et du temps, mais imaginons qu'il ne pleuve pas des cordes et que vous soyez en forme:
Vous ne serez pas avant minuit en centre ville (une petite heure pour passer la douane + 30mn de navette aéroport) et ne pourrez donc pas traverser la baie en ferry (dernier départ 23h) mais vous aurez le temps de longer la côte côté Central (vers l'Est et Tamar Park). Prenez votre temps et passez sous le bâtiment du gouvernement (qui ressemble à la Grande Arche) pour repartir vers Central en suivant Queensway vers l'Ouest. Passez au pied de la tour Bank of China (celle avec les croisillons qu'on voit dans tous les films), continuez quelques rues et allez boire un verre et manger un morceau entre Lan Kwai Fong et Hollywood Road, où les bars et restaurants ferment tard... Faites vous plaisir sur les pentes, le temple de Man Mo n'est pas loin, c'est animé, il y a des petites rues sympa... Zéro criminalité donc rien à craindre.
Vers 4 heures du matin attrapez un taxi et montez à la "Peak Tower" (il y en a pour 10mn, ça vous coûtera moins de 100 dols) pour profiter de la vue et de l'aube qui commence vers 5h. Redescendez en taxi (s'il y en a!) ou à pied par Old Peak Road. C'est un peu pentu mais ça se fait en chaussures de ville en 1/2h (impossible de se tromper, il suffit de descendre)... vous retomberez sur Central où la navette de l'aéroport est au pied de la très grande tour (IFC) avec un départ toutes les 10mn. Vous serez devant la porte d'embarquement de l'avion moins d'une heure après.

J'hésite encore à prendre ce billet d'avion avec cette escale de nuit.
Nous rentrerons du Japon et nous n'aurons peut être pas l'occasion
de repasser par HK donc Je pensais en profiter, merci beaucoup pour
vos conseils.

Finalement j'ai trouvé un billet avec une escale plus longue, arrivée vers 14h. Nous aurons tout le temps
de faire votre petit parcours sans précipitation, merci beaucoup pour vos conseils.