Bonjour,
Je vois que votre question n'a amené aucune réponse intéressante alors je menanifeste, bien que conscient de l'ancienneté de mon expérience des lieux.
Par suite d'événements politiques fort peu connus en
France, Brazzaville a subi pas mal de transformations dans son urbanisation et son peuplement mais en gros, deux quartiers doivent être privilégiés pour l'habitat européen : La Plaine et Le Plateau. Pour des questions de sécurité, il est préférable d'habiter en appartement, malgré tous les inconvénients. Il y a alors un gardien de nuit collectif pour l'immeuble, ce qui revient moins cher qu'un gardien individuel...car le gardiennage est indispensable, parfois même de jour !
Pas de problème pour l'alimentation de votre bébé, que je vous recommande toutefois d'abreuver avec une eau de source d'importation. Pour le cas de votre épouse, le désoeuvrement peut être en effet extrêmement néfaste mais d'un autre côté, avoir du personnel de maison (bonne d'enfant, cuisinier) demande une certaine expérience de ce genre de contact humain et une femme européenne "normale" a de quoi s'occuper largement chez elle, croyez moi ! Les marchés du Plateau et de la Plaine sont bien fournis en fruits et légumes...mais il faut discuter des prix, dans des limites raisonnables bien sûr.
Brazzaville fut une ville-jardin extrêmement agréable à habiter (j'y ai vécu 15 ans) et je vous souhaite qu'il reste quelque chose de ces agréments !
Bonne chance.