Les éditions Bike-Line consacre l'un de leur (nombreux...) guide au circuit "Saar-Lor-Lux"...
Je l'ai parcouru il y a qlq années et, si la partie française - très peu balisée - est un peu décevante, voire dangereuse sur certains tronçons à grande circulation, le tracé - balisé, lui - au Grand-Duché de
Luxembourg et en
Allemagne devrait répondre à ton "cahier des charges" (sauf peut-être en ce qui concerne les points de baignade auxquels je reconnais toutefois n'avoir prêté aucune attention lors de mon périple...).
Pour résumer mon trajet à l'époque : départ de
Belgique en train + vélo jusqu'à
Luxembourg-Ville, nuit au camping en périphérie le long de l'Alzette, liaison
Luxembourg-Ville -> Trêves via
Echternach par le réseau de piste cyclable du Grand-Duché, logement camping juste avant Trêves le long de la
Moselle (camping-cars mais zone cyclos & randonneurs réservée), visite Trêves (à ne pas rater), liaison Trêves-
Sarrebruck, logement camping un peu avant
Sarrebruck, liaison
Sarrebruck-Sarreguemines et remontée par la
France en deux jours -> Gd Duché
Luxembourg...
A raison de 40-50 Kms par jour, il faut compter deux, voire trois jours pour chacune de ces étapes...
Ce sera peut-être trop long pour les enfants...
Une bonne formule serait de rallier Trêves et, à partir de là, de rouler un jour ou deux le long de la
Moselle (il y a un ô guide spécifiquement consacré à ce tracé chez Bike-Line), un jour vers le Grand-Duché de
Luxembourg, un jour le long de la Saar, etc,...
La région s'y prête et on peut diversifier les pôles d'attraction : il est ainsi possible de faire une excursion en bateau et il y a qlq bases nautiques où il est certainement possible de nager...
Le guide est en allemand mais il est si complet et si clair (cartes détaillées, infos logements, campings, restos, attractions touristiques, etc,...) qu'il est aussi indispensable que compréhensible pour celles/ceux qui n'ont aucune notion d'allemand.
Les guides Bike-Line sont dispo sur le net et se trouvent dans toutes les bonnes librairies en
Allemagne.
Bon voyage.