Voici quelques recommandations issues de mon dernier voyage:
LA PAZ: Hotel El Valle (c. Valle, juste au dessus de la passerelle et du Mercado Lanza), milieu de gamme
LA PAZ: Restaurant Vegetarien Manantial (au centre, c'est la grande bouffe, a midi seulement). Aussi
Armenia un autre restaurantvegetarien (buffet) mais celui-ci loin du centre
SORATA: Hotel Santa Lucia (tres calme)
COPACABANA: Residencial
Sucre (tres bon marche, avec sdb et TV)
Perou:
AREQUIPA: Albergue Espanol (Penal 1xx, une rue non touristique, du coup nettement meilleur rapport qualite/prix, TV Cablee yc TV5). Pour qq chose d'un peu plus cher et central, Le Foyer est bien aussi.
Resto vegetarien tres populaire sur Santo Domaingo, un bloc et demi de la Plaza
CHIVAY: COLCA RIVER (au marche, vraiment pas cher)
CABANACONDE: VILLA PASTOR (pas cher non plus)
CUSCO: Logements moins chers tout en haut de la ville, escaliers au dessus de la
Plaza de Armas (Hosp. EURO, El Trebol, San Crisrobal,...). L'ARCO IRIS a des chambres avec une vue superbe sur la ville (et d'autres chambres sans vues, mais vraiment pas cheres).
Resto vegetarien DHARMA sur Pavitos, excellent menu a midi (5 soles)
URUBAMBA: l'Hostal LOS PERALES, dans un jardin, recommandee dans le LP mais malgre cela personne (tous les touristes font
Cusco Ollantaybambo MP, tres peu s'arretent a URUBAMBA pourtant une excellente base pour visiter la vallee)
HUANCACALLE: tres peu de touristes (site de Vitcos, gratuit). Hostal SIXPAC MANCO (il n'y en a pas d'autres)
SICUANI: Hotel OBADA (centre)