Boire un chaï à Paris et restaurant indien?

Le New Hariharan n'est pas très loin du Ganesh Corner, mais il n'est pas à côté. Partant du Ganesh Corner, il faut traverser la rue Louis Blanc, qui coupe la rue Perdonnet en deux, et marcher encore 50 mètres, sur le trottoir de droite.Depuis que le patron n'y est plus en permanence, le resto a changé et je n'y vais plus. Le Ganesh Corner, en revanche, est une excellente cantine sud-indienne, mais il ne faut pas avoir peu de manger très épicé.Concernant le nan, il s'agit d'une spécialité nord-indienne, et je n'en consomme jamais dans un restaurant sud-indien.Je signale au passage l'apparition d'un nouveau resto sud-indien bien épicé, et copieux, comme là-bas, rue Cail: c'est l'Anjapper, à la façade boisée, dont le nom est déjà tout un programme. Comme il vient d'ouvrir, les prix sont très attractifs. Il succède à l'éphémère Andhra Village.

d'accord je crois donc qu'on parlait pas du même alors! parce que celui dont je parle est vraiment juste à côté du ganesha corner.
je me rappelle y avoir été (au ganesha corner) et effectivement c'était tellement épicé que mon frère en est tombé malade lol
je ne savais pas que le nan etait une spécialité nord indienne
désormais j'irais voir ailleurs !

Je pense que tu peux trouver des cheese nan satisfaisants dans les restos nord-indiens du Passage Brady, et peut-être au fameux Shireen Mahal.Je ne suis pas un adepte du cheese nan, je préfère le chapatti nature que je trempe dans mon plat, à l'indienne, alors je ne suis pas sûr de pouvoir donner de bons conseils à ce sujet.Quand tu auras trouvé ton bonheur, n'oublie pas de nous indiquer l'adresse du resto!

pour le cheese nan, il faut aller a bhai bhai sweet, Rue du Faubourg Saint-Martin.
très bons et pas trop chers et leur lassi ç la mangue est excellent.

Je remonte un peu cette discussion qui était très intéressante. Merci pour tous ces conseils !
Je reviens d'un séjour de 3 mois et demi en Inde du nord et je voudrais retrouver les plats mangés lors de mon séjour dans un resto parisien. Connaitriez-vous des bons restos d'inde du nord à paris ? Vous conseillez ici le passage brady mais il paraît que la qualité n'est plus la même qu'avant !
j'attends vos conseils, je voudrais y aller ce week-end !

Namaste !Alors ce n'est pas pour répondre mais pour me joindre à la demande de bons resto indiens (vu que la précédente discussion était ancienne... et que tout à l'air de changer très vite dans la qualité des restaurant indien).De mon côté, je rêve d'aller en Inde... mais en attendant d'être assez riche pour le faire, je me suis dis que c'était pas si mal de tester des "bons" restaurants pour m'évader un moment avec les saveurs de là-bas...Merci de votre aide.