salut reponse d'un cuisinier.c'est a
ubud que tes papilles sont regaler, pour tout ce qui est plat de viande, il faut gouter au cochon de lait "babi gulit", évidament au rijstafel, sans oublier les petites brochettes de satay sauce cacahuetes je te conseil aussi d'aller le soir a
jimbaran, va te ballader l'apres midi voir le marche au poison et choisir un resto, ce n'est pas trop facile a trouver, le routard je crois l'explique, gambas, langouste, crabe, poisson grillé (aille aille!!! j'en salive rien que de l'ecrire), telephoner au resto avaant ils viennent te chercher a l'hotel gratos (si tu loge a
sanur ou
kuta) apres pour les adresse rien de mieux que faire la decouverte soi même d'une petite adresse et puis franchement même dans la plus petite gargotte du coin de la rue tu mange tres bien, il ne faut pas trop regarder l'hygiene ce n'est pas la
france.un dernier conseil si tu a quelques petit moyen financier, ce faire un resto un peu gastro "le ketupat" a
kuta demander pres de la piscine dans une palliote (le prix d'un bon resto en
france 20, 25 euros) rien pour la deco des lieux et des plats, tu peux tester aussi le vin blanc bailnais pas mauvais du tout.regale toi bien, c'est vraiment un des souvenirs qui te restera de
bali 
Bonjour a tous.
Coucou,