Itinéraire pour 3 semaines en Grèce

Bonjour à tous :)J'ai besoin de votre aide précieuse pour mes vacances cet été !Nous avons décider de partir en Grèce, nous aimerions faire 1 semaine à Athènes puis 1 semaine d'iles en iles et 1 dernière semaine en crète en mode farniente et recup avant le retour au bureau !!Le Hic c'est que nous n'aimons pas trop les touristes (ahaha) je plaisante, nous souhaitons juste éviter les zones trop touristique mais nous pouvons nous accommoder si cela vaut le détour..Si vous avez des bons plans, des petites pépites locales (restaurant, bar, plage, activité, lieux, etc..) a nous conseiller on en est très très friand et preneur !Idem si vous avez des conseils sur les iles, quartiers, activités a éviter.. :D
Merci à vous

Bonjour1 semaine entière à Athènes c'est peut etre beaucoup
si vous ne connaissez pas 2 jours est un minimum......après c'est selon les gouts1 semaine d'ile en ile cela veut dire bouger beaucoup et les temps de transports sont loin d'etre négligeable et ils ont un coup voir www.ferryhopper.com pour les horaires, prix ou www.gtp.grtoutes les iles Grecques ne sont pas reliés à la Crète donc dans votre périple passage obligé par Milos Santorin Anafi Rhodes Karpathos avant d'aller en Crète ou retour sur Athènes si vous avez choisi les Sporades, les Ioniennes ou le nord Egée

BonjourMerci pour votre retour, je vais donc réduire sur 4-5j Athènes.Je suis un peu perdu avec toutes ces iles.Quels sont les iles incontournables selon vous ? Sachant qu'en réduisant de 2-3j Athènes, je vais avoir le choix pour me balader avant la destinatation finale qui est la crète.Par ailleurs vous me conseillez quel coins en crete ?
Merci !!ps : je n'envisage pas de location de véhicule est ce vraiment handicapant ou ???

Les incontournables cela varie selon les activités
Windsurf, randonnée, plages, etc etc
Sans voitures sur les îles, oui
En crête bof

Pour les activités, plutôt snorkeling, plages, gastronomie, quad..L'objectif de la dernière semaine en crète c'est de se ressourcer, si vraiment j'ai besoin de me déplacer je prendrais un taxi :)