l'entorse sur le poisson te simpliera beaucoup la vie
sinon tu as les nouilles froides (donc sans bouillon) en general les sobas そば (nouilles de sarrasin) mais quelques fois des udons (うどん) grosses nouilles blanches de blé
les sobas peuvent etre aussi sautées (yakisoba) mais il peut y avoir du porc
tu peut aussi regarder les tendons 天丼 bol de riz avec des tempuras (en general il y a une crevette et des legumes)
sinon tu as les resto etranger sur
tokyo (thai, indien) mais là c'est plutot l'entorse sur le budget
au
japon les resto sont souvent par categorie celui qui sert des sobas ne servira que ça idem pour les ramens
ma fille (qui a vecu 8 mois au
japon pour ses etudes) avait un ami vegetarien il a été obligé d'y renoncer car c'etait ingerable par contre quand sa mere (toujours vegetarienne) est venue le voir ils ont cherché des solutions pour 15 jours c'est galere mais ils ont reussi (l'avange c'est qu'il parlait japonais

)