Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Toth · 1 octobre 2019 à 10:43 · 63 photos 46 messages · 6 participants · 3 591 affichages | | | À: Xeta · 19 août 2020 à 9:51 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 21 de 46 · Page 2 de 3 · 794 affichages · Partager
Quelques douceurs
Quelques douceurs
Ces douceurs ont l'air bien sympathiques. De quoi sont-elles constituées ?
Excellente question, c'était vraiment très bon. Il s'agit d'un gâteau à la broche (en français), Baumkuchen (en allemand, signifiant: "gâteau arbre"), bāmukūhen (バームクーヘン) (en japonais), même si la plus part du temps dans les boutiques on le trouve sous le nom allemand. Composé de vanille et amandes, plus je suppose des ingrédients secrets, on peut aussi en trouver des variations, comme au thé vert, mâcha baumkuchen. | | À: Masterpo · 23 août 2020 à 17:12 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 22 de 46 · Page 2 de 3 · 765 affichages · Partager
Nagano
Dans la préfecture de Nagano
Le chateau de Matsumuto
Le chateau de Matsumuto
Yudanaka
Yudanaka
La gare de Yudanaka
5- Tsubamesanju – Yahiko – NiigateLe seul hôtel de libre -à un prix raisonnable- se trouve à Tsubamesanju, c’est donc là que j’ai réservé 2 nuits. Le plan initial était d’aller Yahiko le samedi après-midi, d’aller dans la montagne (Mont Yahiko) le Dimanche et Niigate le Lundi avant de prendre le train dans l’après-midi. Le typhon Hagibis en a décidé autrement. On entend dire que certains trains vont être stopper vers 11h et tous à 15h, on décide donc de partir le Samedi matin tôt pour être sûr de parvenir à Tsubamesanju. On change également nos tickets Shinkansen pour partir donc 2 heures plus tôt que prévu de Ueno -On peut changer gratuitement une fois ces billets Shinkansen-.
Hagibis, un monstre de part sa taille, il fera de gros dégât. A Niigata je me trouvais juste à la limite de son inflience. Ce n'était que mon 3éme typhon en 3 mois.
Une fois dans le Shinkansen la pluie commence à arriver, durant tout le voyage le vent et la pluie vont se renforcer. Une fois arriver à Tsubamesanju on se fait un Yakiniku et on rentre à l’hotel, le vent est maintenant très fort et la pluie soutenue. On restera donc à l’hôtel pour le reste de l’après-midi, on ressortira le soir pour le dîner dans un restaurant de Yakitori (brochettes) à 20 mètres de l’hôtel -suffisant pour être bien trempé-. Le lendemain le soleil brille, le typhon est « loin », il fait bon, pas de vent, on décide d’aller à Yahiko à 20 minutes en voiture de Tsubamesanju. Après s’être renseigné à la gare, il s’avère que les trains locaux ne sont pas encore rétablis, ils le seront peut-être dans l’après-midi. Du coup on prend un taxi pour faire le trajet jusqu’au temple du Yahiko. Ça sent bon l’automne, et même si le temps n’est pas vraiment froid on sent dans le fond de l’air une odeur de châtaigne grillé et on voit par endroit une timide teinte jaune sur les feuilles des arbres. La visite du temple est très agréable, température idéale sous un soleil doux et surtout bien peu de monde, probablement le typhon qui a dû troubler les emplois du temps du weekend des japonais. Après le temple on se dirige vers de petites ruelles pour trouver un restaurant, après quelques tours et détours on jette notre dévolu sur un restaurant de poissons, plutôt petit tout en longueur avec tatamis, on est et seront les seuls clients. Après cet excellent déjeuner on fait route vers le mont Yahiko, on prend une télécabine pour atteindre le sommet, de là on a une belle vue sur la vallée en contre-bas. Au sommet on admire la vue des deux côtés, océan et terre, on sirote ensuite une boisson dans le restaurant installé là. On décide ensuite de redescendre à pied via le un petit chemin de randonnée. On croise quelques arbres couchés par le passage du typhon, deux personnes, en 1h30 nous voilà en bas. C’est un chemin facile et très agréable, je recommande. Sur le chemin du retour on fera une halte supplémentaire dans une petite auberge pour savourer quelques douceurs d’automne avec un bon thé, c’est qu’il commence à faire plus frais en fin d’après-midi. On rentrera par les petites ruelles de Yahiko, fort agréables et paisibles. Les trains sont rétablis et nous pouvons alors repartir, en train, vers Tsubamesanjo. | | À: Xeta · 29 août 2020 à 15:54 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 23 de 46 · Page 2 de 3 · 737 affichages · Partager Et voilà, contrat rempli! Tout est dit. Je vais maintenant ajouter quelques observations et s'en suivra des bonus photos.
Une note sur KYOTO : Je suis allé trois fois à Kyoto en 10 ans. Cette fois a été assez décevante. En clair, comparée ma 1r visite il y a 10 ans, le monde est absolument partout, j’ai lu dans un magazine pendant mon voyage qui disait que Kyoto était à quelques choses comme 31 millions de touristes par an et espère 40 en 2020. Le quartier de Gion a bien changé lui aussi, tout parait neuf (reconstruction suite à un incendie, en 2019 je crois) ? et en rénovation, plein de restaurants chers et sur réservation partout. A mon second voyage à Kyoto (il y a 6 ans) je me souviens encore avoir chercher un restaurant à Gion, être entré au hasard et avoir obtenu une salle privée pour 3 à prix normal. Je n’ai pas réussi cette fois à voir de Maiko/Geiko, ce qui par le passé ne m’a jamais posé de problème, pourquoi, je ne saurai dire... ? Toutes le petites ruelles dernières la rue principale, semble refaites/réaménagées pour le tourisme (le récent feu a aidé). Le côté positif de l’histoire c’est que je n’ai plus l’envie de revenir à Kyoto sous peu et que je vais donc utiliser ce temps pour explorer ailleurs. | | À: Toth · 29 août 2020 à 17:17 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 24 de 46 · Page 2 de 3 · 729 affichages · Partager Je suis allé trois fois à Kyoto en 10 ans. Cette fois a été assez décevante.
C'est vrai que Kyoto est un aimant à touristes, une sorte d' incontournable (si les incontournables existaient ^^), et donc, au fil des années, il s'installe une sorte de lassitude devant ces hordes de français. Gion / Pontocho sont inapprochables. Après 4 séjours, j'y suis retourné en voisin depuis Osaka en 2014, et n'y suis plus retourné depuis... | | À: Masterpo · 29 août 2020 à 18:11 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 25 de 46 · Page 2 de 3 · 722 affichages · Partager Je suis pas contre le tourisme (peu importe la nationalité), mais là c'est vraiment trop et surtout quel crève-coeur de voir l'ambiance qu'il y avait avant à Gion-Pontocho et celle de maintenant avec du neuf et des allers plus larges.. | | À: Toth · 29 août 2020 à 18:15 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 26 de 46 · Page 2 de 3 · 720 affichages · Partager Je suis pas contre le tourisme (peu importe la nationalité)
C'est sûr, peu importe la nationalité, mais le problème des français, c'est que l'on comprend ce qu'ils disent... | | À: Masterpo · 29 août 2020 à 20:21 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 27 de 46 · Page 2 de 3 · 711 affichages · Partager Je suis pas contre le tourisme (peu importe la nationalité)
C'est sûr, peu importe la nationalité, mais le problème des français, c'est que l'on comprend ce qu'ils disent...
Oui enfin, si ils sont trop jeunes je comprends pas certains mots | | À: Toth · 30 août 2020 à 10:54 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 28 de 46 · Page 2 de 3 · 694 affichages · Partager Ciao Louis,
Une note sur KYOTO : Je suis allé trois fois à Kyoto en 10 ans. Cette fois a été assez décevante. En clair, comparée ma 1r visite il y a 10 ans, le monde est absolument partout, j’ai lu dans un magazine pendant mon voyage qui disait que Kyoto était à quelques choses comme 31 millions de touristes par an et espère 40 en 2020. Le quartier de Gion a bien changé lui aussi, tout parait neuf (reconstruction suite à un incendie, en 2019 je crois) ? et en rénovation, plein de restaurants chers et sur réservation partout. A mon second voyage à Kyoto (il y a 6 ans) je me souviens encore avoir chercher un restaurant à Gion, être entré au hasard et avoir obtenu une salle privée pour 3 à prix normal. Je n’ai pas réussi cette fois à voir de Maiko/Geiko, ce qui par le passé ne m’a jamais posé de problème, pourquoi, je ne saurai dire... ? Toutes le petites ruelles dernières la rue principale, semble refaites/réaménagées pour le tourisme (le récent feu a aidé). Le côté positif de l’histoire c’est que je n’ai plus l’envie de revenir à Kyoto sous peu et que je vais donc utiliser ce temps pour explorer ailleurs.
Ah... merci d'avoir exposé cette perception. Kyoto est la principale question de la conception du voyage en l'état actuel. J'avais compris qu'il y avait beaucoup de monde rapporté et avais pensé contourner partiellement le problème en la réduisant à "excursion en journée" à partir d' Osaka : on effleure un florilège de monuments phares et on s'éclipse quand on en a marre. Mais si c'est le Santorin du Japon, comme cela semble le cas, possible qu'elle saute carrément (Et du coup, Osaka ? Boh...). Il y a d'autres lieux au Japon qui sont ainsi ultrablindés de touristes ? (histoire de ne pas sauter dans la gueule de Charybde après avoir échappé à Scylla).
Catherine | | À: UnaMilanese · 30 août 2020 à 11:11 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 29 de 46 · Page 2 de 3 · 685 affichages · Partager Il y a d'autres lieux au Japon qui sont ainsi ultrablindés de touristes ?
Kyoto, ça fait province, donc le monde s'agglutine vite.
À Tokyo, il y a encore plus de touristes, mais c'est plus grand et ils se diffusent. Evidemment, on en retrouve plein au Senso-ji (sauf après 20h) ou à la Skytree, ou encore Shibuya ou Shinjuku. Mais même sans touristes, ces coins seraient bondés de toute façon. Cela dit, Tokyo sans monde, ça existe beaucoup plus qu'on le pense.
Sinon, y a du monde à Hakone, Kamakura, Nikko... les incontournables, quoi | | À: Masterpo · 30 août 2020 à 11:32 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 30 de 46 · Page 2 de 3 · 676 affichages · Partager Bonjour...,
Kyoto, ça fait province, donc le monde s'agglutine vite.
Aller faire le puceron parmi d'autres sur le bouton de fleur d'hibiscus ne me tente guère.
Sinon, y a du monde à Hakone, Kamakura, Nikko... les incontournables, quoi Tire la langue
OK, je tape "incontournables Japon" (aucune idée d'où ils sont ) et essaye de trier entre les incontournables qui digèrent les touristes (genre Tokyo) et ceux qui sont digérés par les touristes.
Je reviendrai soumettre le projet, pour critique, quand il sera plus élaboré (pour l'instant il n'y a de fixe que l'essentiel : atterrissage à Tokyo et décollage de Takamatsu)
C. | | À: Masterpo · 31 août 2020 à 9:42 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 31 de 46 · Page 2 de 3 · 646 affichages · Partager Sinon, y a du monde à Hakone, Kamakura, Nikko... les incontournables, quoi
Comme je le dis dans ce carnet en page un chapitre 2, je fus fort étonné du peu de touriste que j'ai trouvé à Hakone, pendant un week-end en plus. Kamakura, il y a 3 ans, en septembre, du monde oui mais pas trop. Nikko, presque personnes, c'était en février il y a 10 ans.
Si tu veux du monde, va à la station de Tokyo, n'importe quand.
Sauf avant le passage d'un gros typhon, comme ci-dessous, avant Hagibis:
Désolé pour les contre-exemples Masterpro, mais en moyenne en effet je souscris à ta liste. Et surtout Kyoto vous l'aurez compris. | | À: UnaMilanese · 31 août 2020 à 9:53 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 32 de 46 · Page 2 de 3 · 642 affichages · Partager Ciao Louis,
Ah... merci d'avoir exposé cette perception. Kyoto est la principale question de la conception du voyage en l'état actuel. J'avais compris qu'il y avait beaucoup de monde rapporté et avais pensé contourner partiellement le problème en la réduisant à "excursion en journée" à partir d' Osaka : on effleure un florilège de monuments phares et on s'éclipse quand on en a marre. Mais si c'est le Santorin du Japon, comme cela semble le cas, possible qu'elle saute carrément (Et du coup, Osaka ? Boh...).
Catherine
Je ne connais pas très bien Osaka, bien qu'agréable ; ce qui peut être originale si tu n'aimes pas le monde, c'est trouver un endroit ou dormir en dehors dans la campagne Kyotoïte et aller à la journée visiter Kyoto, par exemple s'installer à Ohara, KIbune ou Kurama. Ou bien urbain mais un peu champêtre comme Uji (sud-est de Kyoto), Kameoka, ou Otsu sur le lac Biwa. | | À: Masterpo · 31 août 2020 à 10:00 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 33 de 46 · Page 2 de 3 · 639 affichages · Partager À Tokyo, il y a encore plus de touristes, mais c'est plus grand et ils se diffusent. Evidemment, on en retrouve plein au Senso-ji (sauf après 20h) ou à la Skytree, ou encore Shibuya ou Shinjuku. Mais même sans touristes, ces coins seraient bondés de toute façon. Cela dit, Tokyo sans monde, ça existe beaucoup plus qu'on le pense.
Oui, comme le souligne Masterpro, n'oublions pas que les japonais sont nombreux à voyager dans leur propre pays, surtout en weekend et fêtes nationales lors de leur weekends étendus. | | À: Toth · 31 août 2020 à 12:46 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 34 de 46 · Page 2 de 3 · 622 affichages · Partager Bonjour Louis,
Merci pour la réponse et les pistes. Ce n'est pas tant le monde qui nous dérange que la fréquentation de lieux où l'activité humaine principale est l'industrie touristique tournant à plein régime. L'idée est de trouver un point de chute pour 4/5 nuits entre Tokyo et les iles musées au large de Takamatsu à partir duquel rayonner facilement vers différents sites d'intéret (et Osaka, outre que c'est un grand port, était très bien de ce point de vue, Nara, Kobe, et Kyoto sont à demi-heure de transport fréquent). Les 3 localités (Ohara, Kibune, Kuruma) dont tu parles sont bien pourvues de liaisons en transport en commun, vers d'autres destinations que Kyoto, ou il vaut mieux y avoir une voiture si on veut être mobile dans la perspective d'y passer quelques jours? La difficulté réside dans l'impossibilité à anticiper le "choc Tokyo". S'il est violent, peut-être n'auront nous qu'une envie : nous balader dans le Japon rural et effectivement dans ce cas, les montagnes au nord de Kyoto pourraient être une bonne option. (Je suis bavarde ) Catherine | | À: UnaMilanese · 31 août 2020 à 13:15 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 35 de 46 · Page 2 de 3 · 614 affichages · Partager Les 3 localités (Ohara, Kibune, Kuruma) dont tu parles sont bien pourvues de liaisons en transport en commun, vers d'autres destinations que Kyoto, ou il vaut mieux y avoir une voiture si on veut être mobile dans la perspective d'y passer quelques jours? Catherine
Kurama et Kibune oui en train, Ohara, en bus au départ de Kyoto (prendre le bus au Japon est une expérience intéressante ). | | À: Toth · 31 août 2020 à 20:15 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 36 de 46 · Page 2 de 3 · 593 affichages · Partager Domo arigato! Pour le carnet, et les infos ajoutées. C. | | À: UnaMilanese · 31 août 2020 à 21:15 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 37 de 46 · Page 2 de 3 · 584 affichages · Partager Avec plaisir. | | À: Masterpo · 1 septembre 2020 à 13:21 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 38 de 46 · Page 2 de 3 · 560 affichages · Partager Comme annoncé précédemment, voici quelques bonus photos:
Mon matcha latte habituel pendant la semaine.
Dans un train sur la route de Niigata
Dans un train sur la route de Niigata
Dans un train sur la route de Niigata
Petits soucis avec certains locaux..
Brochettes grillées
Un instant | | À: Toth · 1 septembre 2020 à 23:12 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 39 de 46 · Page 2 de 3 · 542 affichages · Partager Très sympa ce bonus photo! J'adore ces trains ! | | À: Xeta · 2 septembre 2020 à 9:22 Re: Japon, ici et là, pérégrinations sur trois mois Message 40 de 46 · Page 2 de 3 · 531 affichages · Partager Je vais voir si j'ai d'autres bonus.. | Carnets similaires sur le Japon: Photo postée par Louis Main (membre Toth). Photo postée par Louis Main (membre Toth). Heure du site: 6:28 (21/09/2024) Tous les droits réservés © 2024 MyAtlas Group | 216 visiteurs en ligne depuis une heure! |