Bonjour Magali,
Faites un petit passage sur httptripnjob.fr c'est gratuit, et cela vous donnera une idée des emplois sur place. Il y a les coordonnées des employeurs, et tout est géolocalisé sur une carte de l'
Australie. En revanche, pas la peine de postuler avant le départ, le mieux est de faire les démarches une fois sur place.