Déjà le fait de partir en Thailande cela sort de l'ordinaire !!
Concernant la question de
"dormir chez l'habitant"? 
,....cela s'avère plutot difficile en
Thailande,.... (voir impossible
)car les Thais même si gentilles et accueillent d'ordinaire avec nous pendant nos vacances, sont plutot
retissent, voir distant concernant les etrangers, (les falangs), en tout cas assez pour ne pas vous recevoir chez eux comme ça !?.....et les rapprochements véritables (amitiés)avec eux sont plutot chose rares..à moins d'avoir des amis thaïs de longue dates,....ce qui n'est pas commun, ni facile, ni donné à tout les monde,....puisque il y a tout de même comme un
choc des civilisations des le départ (grande barrière de la langue, culture etc) entre nous !.
Le problème de "
bouger bcp en Thailande",....
c'est que nous avons au depart de la France tous très envi de visiter 36 trucs différents et au pas de course pour ne rien rater de la chose (1ere expérience perso laquelles se soldé par un "
je ne bouge plus de là où je suis " !!!!....)
et en 15 jours seulement (voir plus court parfois même !!)!?,...mais en réalité une fois sur place si on est bien dans un endroit, nous avons plutot la tendance a y rester !.. (chaleur, fatigue de se déplacer sans arrêt ou tres souvent, complication diverses pour trouver un logement différent à chaque fois etc etc etc)
Koh payam (votre point de chute)c'est bien et
tranquille plutot (ce qui est plutot rare en décembre en
Thailande!!)mais à part le
fare niénté (comme ils disent nos amis les italiens)pas grand chose à faire sur place (plage soleil,...puis plage et soleil au programme
)
Je vous conseillerai perso
Ko Tao (et comme vous l'avez auto-suggéré à vous même) et
Koh Phangan puis pour finir
Ko Phi PhI (de l'autre coté coté océan)comme îles à visiter (2 jours sur chacune maxi et le tour est aussi vite fait)
Passez tout de même aussi une ou deux journées à
Phuket, voire aussi
Koh samui (si vous avez le temps) 2 nuits à chaque endroit,....l'histoire de ne pas partir de
Thaïlande sans les connaître !...et pour faire un tour le plus complet possible, en ne restant que peut de temps, mais au moins pour la prochaine fois comme ça vous aurez une idée plus précise des endroits cités !.
Perso je vous
déconseillerai en arivent 3 jours à Bangkok (très brouillant, extrêmement pollué, invivable quoi au delà de 48h maxi,...à moins d'y être pour affaire et d'être obligé de supporter quasi insupportable !!!) mais plutot
au retour pour faire votre choping (et c'est l'endroit !!!!), pour rentrer avec les valises plaines de bonnes choses bon marché, avant de prendre votre vol de retour!,.... et tout cas,... c'est ce qui est conseillé par les irréductibles et les bons connaisseurs de la
Thailande...après la décision vous appartient intégralement !.
Je doute fort (tout de même)que vous puissiez faire tout ça également dans un laps de temps plutot limité (pour voir la
Thailande comme cela se mérite il faut au moins un séjour d'un mois voir bcp plus !!)
Après,....vous avez d'autres et suggestions et avis sur le
forum (ils sont souvent utiles et pertinent) même si chaqu'un se fait son propre parcours, une fois sur place, et en fonction des envies et de la forme du moment, et du budget alloué naturellement aussi !.
Vous finirez pas opter pour la solution => plusieurs voyages en
Thailande et voir chaque fois 2 ou 3 endroits maxi,...que de partir une seule fois et voire coût que coût 25 endroits differents,....car comme cela vous ne verrez pas grand chose et vous ne profiterez pas vraiment de la
Thailande non plus !!!
Naturellement je ne pourrais s'attarder sur les descriptifs détaillés des endroits que je vous conseille perso, sinon c'est un
roman qu'il vas falloir écrir !!..la découverte vous appartient et les bonnes surprises qui vont avec aussi !.
La thaïlande est un pays extraordinaire, lequel se découvre petit à petit au grès des envies et des possibilités offertes à chaque voyage,.....et il y a 1000 thailandes pour 1000 goûts (et envies)différents !.Bon voyage !.
)pour 
