Pour les houseboats, la jetty par excellence est Allepey (depuis trois ou quatre ans c'est devenu la "capitale mondiale" du houseboat, pourvu que ça dure....). On peut aussi partir de Kumaracom où se trouvent de nombreuses resorts pour touristes, au nord-est de Allepey de l'autre côté du Vembanad lake.
Pour un voyage en voiture avec chauffeur, je choisirais les montagnes du
Kerala (jusqu'à
Mysore éventuellement). Les paysages sont grandioses et on a vraiment envie de les parcourir à son rythme, en s'arrêtant de temps en temps (souvent), en empruntant de petites routes, etc. (impossible en bus évidemment) : cascades, plantations de thé, forêt de teck, parfois animaux sauvages, points de vue sont autant de haltes possibles en voiture.
Dans la plaine du Tamil Nadu, on a plutôt envie de se rendre d'un endroit à un autre (d'une ville à une autre) en regardant le pays à travers sa fenêtre de bus mais sans forcément s'arrêter. Le paysage est souvent plat et monotone (beau mais monotone).