Salut,
Pour la période, mars/avril/mai c'est bien. En tout début d'année (jenvier) il peut faire vraiment frais...
Pour les coins à voir, il y en a beaucoup !
Pour pouvoir te conseiller, il faudrait savoir ce qui vous intéresse en priorité, et comment vous allez vous déplacer sur l'île (voiture de loc, bus...)
L'idéal serait bien sûr de traverser l'île d'un bout à l'autre, en un mois vous avez le temps de faire pas mal de choses...
Bon voyage