Les meilleurs restaurants à Sydney et Perth

Bonjour mes amis, voilà je pars en Australie fin septembre et je suis un amateur de bons mets et de restaurants buffets donc je voudrais savoir quels sont les meilleurs restaurants et buffets que vous me conseillez dans ces 2 villes, Merci d'avance.

ca depend de votre budget mais je vous conseille Sydney Cafe a Sydney, en haut de la Custom House sur Circular Quay pour une cuisine excellente et une vue imprenable sur pont + opera. Contrairement aux autres restos sur circular quay ce n'est pas un resto pour touriste c'est un resto tres repute pour les 'sysndeysiders'. C'est un menu a la carte.