bain, c'est un peu triste ce que vous dites. neanmoins, on ne peut pas vraiment nier le fait que meme si l'administration est lourde, ça ne semble pas avoir découragé tous les étrangers, y compris des français, qui se sont lancés et qui ont pris des risques. et il semble vraiment y avoir pleins de gringos qui y ont commence quelque chose.....en ce qui concerne le fait que la ville soit saturée, c'est probablement vrai. mais à la fois,
paris ou
londres sont également saturées et les gens montent des business tout le temps. en fait, je me demande s'il est vraiment néecessaire ouvre encore une autre boulangerie n'importe ou en
france.....mais bien comme vous dites les autochtones n'ont pas les sous pour s'acheter des patisseries. alors la question suivante serait: ou pourrais-je monter ce business au
pérou? à
arequipa, peut etre? ou bien si je voulais rester à
cusco, quelles pourraient etre les autres possibilités? une agence de voyage (y en a déjà trop), etc. en fait, tout ce que j'ai vu à
cusco c'etaient des resto, des cafés, des agences et des hotels. hors ces categories, il n'y avait pas grande chose.