La nourriture sur Costa: précisions

Je suis d’accord avec l’avis donné par Bruno à l’exception près que j’ai très mal mangé au restaurant club, j’ai peut-être mal choisi mes plats ; mais j’avais espéré qu’ils seraient tous bons. Ils avaient peut-être un mauvais soir, le service était aussi catastrophique que mes plats.Par contre, je ne trouve pas très tolérant d’essayer de ridiculiser Vindex juste parce qu’il a un avis différent.Il n’a pas trouvé la nourriture à l’hauteur de ce qu’il attendait, il le dit, il est où son délit ?Comme Bruno, je n’ai pas trouvé la même qualité ni de nourriture ni de service que lors de mes précédentes croisières avec Costa et je l’ai dis, pourtant nous ne l’avons pas payé moins.Si Costa a décidé de réserver la qualité qu’avant était destinée à tous ses passagers aux clients Samsara, autant nous en informer afin que nous puissions être au courant et en décider en toute connaissance de cause.

Salutil fait si chaud que ça dans le sud...30 ans de mariage = croisière obligatoire@+

je n'ai jamais voulu ridiculiser vindex. je suis d'accord avec lui sur certains points et pas sur d'autres. chacun peut exprimer son avis et ses attentes ou deceptions. le forum est la pour ca.pour le restaurant club ? c'était celui du concordia ? pour nous c'était super et le service d'excellent niveau.

Mon commentaire à propos de réactions aux écrits de Vindex ne t’était pas destiné ; seulement je ne sais pas s’il y a une façon de participer sans l’option « répondre» du post de quelqu’un.J’ai trouvé certaines réponses (pas de ta part) à Vindex ici et ailleurs, gratuitement ironiques.Pour le restaurant club, oui c’était sur le Concordia.Nous sommes allés à 6, et il est vrai que mes plats étaient le moins bons, pour ne pas dire les plus mauvais.Nous avons était servi par un garçon qui s’est trompé à plusieurs reprises en apportant d’autres choses que celles que nous avions commandé (bon, ça peut arriver) et nous a facturé un plat en trop. Nous l’avons signalé, ils nous ont refait une nouvelle note en l’enlevant et la veille du débarquement nous avions les deux factures sur notre facture de bord. (Plus de 500 €)La sommelière était une fille qu’il fallait demander et attendre 10 minutes à chaque fois que nous souhaitions reprendre du vin ou du champagne.Il faut dire qu’à part nous, il n’y avait que deux autres tables de 4 et 2 personnes dans le restaurant.Ils avaient un mauvais soir peut-être, ça peut arriver partout.

effectivement, c'est decevant. nous n'avons rien eu a redire. comme quoi...

Bonjour Bruno,Comment vas-tu?Je prend connaissance de tes écris, je vois que tu n'as pas eu de chance au club concordia, car pour nous on a été très content et nous avons très bien mangé, très bien servis, j'ai même pris 2x de la mousse au chocolat blanc.Je suis daccord avec toi pour certaines réponses qu'il a eu sur ce forum.Bonne soirée Alexandre

Bonsoir Narok,Je suis daccord avec toi pour les ressentis, je sais qu'il y en a qui exagère sur la qualité de l'alimentation "bouffe" car aussi je sais qu'il y en a qui mange tous les jours du foie gras... (image).J'ai été sur le concordia en mars 2009, j'ai trouvé que la nourriture avait augmenté en qualité, donc je ne comprend mal ceux qui se plaigne, peut-être cela viendra un jour !Je suis chef de cuisine et serveur de formation donc je sais décodé une carte des mets.Ceux qui ralle, j'aimerai bien les voir faire à mangé déjà pour 100 personnes pour rigoler...Je me réjouis d'être sur le pacifica et ferai un compte rendu de cette croisière.Amitiès. Alexandre

Loin de moi l'idée de vouloir convaincre quiconque que la nourriture est
mauvaise sur Costa, si vous l'avez appréciée j'en suis ravi. J'ai du mal
à comprendre comment c'est possible mais après tout nous sommes tous
différents et tant mieux.Simplement je ne peux pas laisser dire qu'on sert de la "cuisine
italienne" à bord des bateaux Costa, que ce soit de près ou de loin.
J'ai parcouru l'Italie de long en large au cours de plusieurs voyages en
auto (très agréable aussi) et je n'ai jamais aussi mal mangé que sur le
Luminosa. Le plus modeste des boui-boui avec chaises et tables en
plastique m'a servi un festin en comparaison de ce que j'ai eu sur ce
bateau.En tout cas un festin de saveurs, ça c'est sûr. Et sans les salamalecs
destinés à en mettre plein la vue pour faire oublier ce qu'il y a dans
l'assiette.Où sont les antipasti? Les salaisons régionales? Les tomates mozzarella
avec basilic frais? Les légumes grillés à l'huile d'olive? Les pâtes
fraîches, raviolis, gnocchis? Et tous les fromages italiens, ils sont
passés où? Les fougasses (non le pain italien n'est pas blanc et sec)?
Et le tiramisu? Tous aux abonnés absents.Et là je parle des plats les plus courants, répandus, pas trop chers.Au lieu de ça on a le droit à une cuisine aseptisée et industrielle avec
des ingrédients bas de gamme, vite fait mal fait, mais dans des jolies
assiettes et avec des manières. C'est tout sauf de la cuisine italienne.

Bonjour.
Je suis d'accord avec votre raisonnement mais il ne faut pas oublier
qu'il y a 4000 personnes à faire manger sur ce type de bateau
et on ne peut pas comparer avec la petite restauration locale
de l'Italie avec toutes ses saveurs.
Pour ma part sur les trois dernières croisières, j'ai bien aimé la
cuisine Costa, certainement meilleure que certains petits resto
français.
Bonne journée.Bernard

bonjour.je crois que ce débat sera sans fin. tout dépends des attentes et des priorités de chacun. que ce soit en matière de nourriture, de services ou autres.chacun doit respecter les avis des autres et faire part de ses propres expériences. le forum est la pour ca.il est certain que certain membres tiennent des propos excessifs (je ne vise pas vindex) mais j'ai lu ce forum que les navires de croisières étaient des HLM flottants. je trouve ce genre de propos vraiment éxagérés mais ces personnes doivent surement vivre dans des palais du moyen orient pour dire qu'un bateau type fantasia est une HLM.

Il y a beaucoup de gens surtout en ces périodes de crise, qui vivent en HLM, et qui voient les croisières comme un rêve innacessible. Dommage, ils y en a qui ne savent pas apprécier.
josiane

eh bien pour ma part apres 3 croisieres COSTA, je ne dois vraiment pas être difficile parce que je me suis régalée à chaque fois !
au petit dej, je n'ai jamais eu de pain dur, au contraire des sortes de petits pains carrés croustillant et avec une mie d'une finesse que je n'ai vu nulle part ailleurs, que dire des pizzas et des lasagnes maison, UN REGAL ! au restaurant du soir c'etait vraiment bon !
soit je ne suis pas difficile soit en fonction du remplissage du bateau et du bateau ils ne servent pas la meme chose !!!

Bonsoir Poupou,Il est super très bien ton message.Je me pose toujours une question sur ceux qui ne sont pas contents, qu'es-ce qu'il mange à la maison et comment prèpare-t-il leur repas?!Je disais que je trouvais en mars 2009 (donc pas vieux) sur le concordia (bateau complet), la qualité de la table s'était améliorée.On verra sur le Pacifica dans 2 semaines.Bonne soirée Alexandre

tu raconteras au retour !!
MAGIQUE MEDITERRANNEE est un beau circuit !
tu vas aimer !
moi je vais pouvoir comparer en faisant une croisiere sur RCI en juillet
RDV au mois d'aout pour mon compte rendu !

Bonjour,Bien sur je raconterai au retour avec compte rendu et photos.Très volontier le tiens de compte rendu sur RCI, quel bateau as-tu choisis?A bientôt

Salutquelle chance d'aller sur RCI et de diversifier ses choix de compagnies
c'est bien, itinéraire? bateau?
@+

c l adventure of the seas
je fais en fait un sejour en floride (j'ai de la famille la bas) et avec eux on fait cette croisiere
départ de san juan (puerto rico)
- journée en mer
- aruba
- curacao
- journée en mer
- dominique
- st thomas
- retour a san juanOn espere pouvoir un peu faire un tour dans ces iles mais aussi profiter des plages paradisiaques !!
on pourra comparer la nourriture avec Costa

Sorrytu me l'avais déjà dit, vous arrivez une semaine avant je crois.bonne vacances et comme alex on attendra le CRmoi je pars le 04/07 à Bayahibe@+

on se raconte tout au retour mais pas trop vite quand meme on va profiter
je pars sur l adventure of the seas

C OU ?