Il faut savoir vivre dangereusement...
Comme ça a été dit, c'est une pratique courante chez ces sous-développés de nord-américains (

je plaisante, bien sûr).
Quand j'étais sur place et que j'appelais un hôtel pour le soir même, on me demandait la même chose (pas toujours le cryptogramme, toutefois).
Sinon, change de crémerie et fait affaire avec une organisation qui a un site sécurisé (centrale de réservation, hôtel, etc.).