Premier séjour en Guadeloupe: quoi voir et quoi faire?

Bonjour, merci pour cette réponse qui m'aide bien..!
Evidemment, en parallèle de ma question posée (dont je ne vois pas ce qu'elle a de vague), je fais aussi des recherches à droite à gauche sur le net. Il me semblait que sur ce forum nous pouvions échanger des expériences, bons tuyaux en tout genre... Après il s'agit d'un site de partage. merci

Par exemple :Aurez-vous une voiture?
Aimez-vous la mer?
Aimez-vous la plongée?
Aimez-vous marcher? Randonner?
Pour les restos, je peux vous en indiquer une dizaine ouverts à midi ou le soir ou les deux et pour tous les gouts!
Pour le marché la réponse est non (marchés plus petits et plus dispersés).À suivre...

J'y étais hier après-midi. Elle a beaucoup reculé et les coups de boutoir d'Irma n'arrangent pas la chose.Pour vous repérer, le décrochement de la plage que j'ai connu quasiment au bord du rivage, est maintenant environ 15 m en arrière de ce même rivage (toute la plage s'est éffondrée).
Le talus est aujourd'hui à la hauteur des premiers raisiniers/cocotiers et leurs racines baignent dans le flux et le reflux...

Pour vous répondre, oui nous aurons une voiture de location pour les 2 semaines. Nous logerons à Ste Anne mais en hébergement seul, (pas les repas d'inclus, d où ma question sur des bonnes petites adresses resto). Nous aimons la mer, mais sans plus, pas de plongée. Par contre, randonnées : oui beaucoup. Nous allons monté à la Soufrière, c'est la seule chose prévu, mais après rien de précis encore en vue..