Bonjour Gaëlle,
Nous sommes aller pour la 8 ième fois au Barcelo Caribe (anciennement le Barcelo Garden) au mois de mars dernier. Nous y avons séjourné 3 semaines et nous sommes toujours ravis d'y retourner année après année. Donc je ne suis pas totalement objectif, puisque moi et ma copine sommes vendus à la chaine Barcelo, mais je vais essayer de te donner un apercu le plus juste possible et tu jugeras part la suite.
Le Barcelo Caribe fait partie d'un ensemble d'hôtel du Barcelo qui sont tous rapprochés l'un de l'autre. A Part le Caribe, nous retrouvons le Barcelo Beach, le Barcelo Golf, le Barcelo Casino et le Barcelo Palace.
Si tu aimes l'action, il faut aller au Barcelo Beach. La clientèle est plus jeune, l'animation beaucoup plus "déchainée" et il y a passablement de monde.Côté bouffe, nous retrouvons le buffet principal à l'hôtel qui est très honnête mais très animée. Il y a un coin pour les grillades et un coin pour les pâtes, qui sont préparées devant le client et qui sont très bonnes. Les grillades également sont à notre avis très acceptables. Tout à côté du buffet, il y a un restaurant mexicain, je te conseil d'aller faire un tour, Nous, nous y sommes aller 3 fois et à chaque occasion, nous avons été très satisfait. Également au Beach il y a un "SteakHouse". Les grillades sont excellentes.
A l'hôtel Golf, tu dois bien l'imaginer est situé tout juste à côté du terrain de golf. nous y avons joué plusieurs fois, mais à mon avis le terrain pourrait être améliorer. La plage est à quelques minutes de marche. Pour la bouffe, c'est l'endroit que nous avons préférer. Bon service- très bonne diversité et originalité-quand tu y séjourne 3 semaines c'est important- l'endroit est calme. Il y a un petit bar sur le bord de la piscine qui est très agréable pour le digestif de fin de soirée. En plus l'hôtel a un petit resto sur le bord de la mer qui se nomme La Uva. Il faut y aller le midi (ce n'est pas ouvert le soir) Il est tellement agréable de prendre un repas face à la mer, les deux pieds dans le sable, en sirotant une Zervesa.
A l'hôtel Casino et oui tu as deviné il y a un Ca....o. Oh! ce n'est pas Végas mais il faut y aller. Juste pour voir comment les Dominicians font les choses. Côté bouffe nous avons été déçu cette année. Par les années passées nous y retrouvions une belle qualité de nourriture, mais cette année le service était déficient- la nourriture assez "neutre". Il y a aussi un comptoir à pâtes qui peut dépanner. Mais si tu décides de combiner une soirée au Casino et buffet cela va te donner l'occasion de te faire une idée.
Maintenant l'hôtel Caribe. Nous, nous demandons toujours soit les chambres 7333 7332-7334. Elles sont situées face à la mer dans un endroit calme loin de l'animation et très agréable pour la fin de journée en prenant l'apéro sur le balcon. Les chambre 6332 - 6334 sont également face à la mer est assez calme.La bouffe est également honnête.Il y a un resto italien qu'il faut essayer autant le soir que le midi.Le gros côté positif c'est la terrasse extérieur face à la mer. Le midi en mangeant un Carbonara avec un rouge et la vue devant toi c'est super. C'est un hôtel calme. Il y a de l'animation mais pas trop bruyante. Les jardins sont supers.
Pour ce qui est de l'hôtel palace, nous y sommes aller plusieurs fois faire un tour, mais nous y sommes jamais séjournés puisqu'il est hors de nos moyens. Par-contre nous avons des amis qui y sont allées et il ont bien aimer. Autant la nourriture, que pour les petits détails que les autres hôtels n'ont pas.
Voilà, j'espère que ce petit résumé va t'aider à faire ton choix.Comme tu peux constater je t'ai parler beaucoup de nourriture, puisque c'est mon côté gourmand qui a parlé. Mais l'hôtel Caribe est sécuritaire, la plage est magnifique et l'eau est chaude. On peux prendre de longue marche pendant des heures. Comme je te disais les jardins sont très beaux dans tous les hôtels, et il y a des sentiers éclairés le soir pour ce promener en amoureux. Le service à l'hôtel est bon, mais tu es en République ne l'oublie pas. Ils ne sont pas pressés et il ne faut pas les bousculés. La piscine est très grande et propre et il y suffisammnent de chaises autant à la plage qu'à la piscine
Si tu as d'autres questions, ne te gêne pas, cela me fera plaisir de te répondre. Bonnes vacances chanceuse.
TiBob