Bonjour,
Tout d'abord merci a tous pour toutes les precieuses informations que vous laissez dans ce forum et qui nous ont permis de choisir notre hotel.
Nous etions a l'iberostar hacienda dominicus du 19 au 26 janvier dernier et nous pouvons vous dire que vous pouvez aller dans cet hotel les yeux fermés, il est tout simplement génial.
Le personnel est très agréable et serviable, beaucoup parle le francais, sinon on arrive toujours a se faire comprendre. Nous y etions avec notre fils de 5ans, et le personnel adore les enfants, les serveurs, femme de chambre, animateurs et autre etaient toujours adorables avec lui.
Pour la chambre, elle etait spacieuse, un mobilier simple, mais joli et d'une proprete irreprochable. Chapeau a la femme de chambre. Tous les jours des fleurs dans la chambre et la salle de bains, les serviettes joliment pliees, le frigo toujours approvisionne...
Pour la plage, un regal. Des transits a foison, pas la peine de se lever a 6h du matin pour reserver. Certes, il y a toujours des inconditionnels de cette pratique pour etre installe tous les jours sur le même transat, sous le même parasol.... mais bon!
Pour notre part nous avons toujours trouve un petit coin pour nous installer. La mer est superbe, plein de poissons, apportez du pain du petit dejeuner et vous aurez des bans de poissons autour de vous, c'est genial. Et vers les bouees de delimitation, il y a des cylindres creux en beton ou se nichent des oursins, des poissons de toute sorte.... bref un simple masque et un tuba suffisent. Nous precisons que la plage de l'hotel est constamment surveillee par des gardes qui empechent les clients des autres hotels de rentrer pour visiter ou s'installer sur les transats.
Les piscines sont tres grandes, elles sont au nombre de 3. Une pour les jeux, un autre d'environ 1m60 de profondeur, ronde et enfin l'immense bassin avec le jacuzzi et une pente douce pour les enfants. Il n'y a jamais beaucoup de monde, les gens preferant sans doute la mer des Caraibes, de plus nous avons trouve que l'eau etait glacee.
Le parc de l'hotel est superbe. Rien a voir avec les photos catalogues qui ont ete prises certainement a l'ouverture. Maintenant les palmiers sont enormes, toute la vegetation a grandi pour le plus grand ravissement des yeux. Des orchidees par ci, des bougainvilliers par la, des bananiers, un plan d'eau avec cygnes, flamands roses, canards, des fontaines. Chaque batiment a sa propre cour, et chaque cour interieure est differente, c'est superbe. Les couloirs sont magnifiques, la decoration de tres bon gout, les sols sont de veritables mirroirs tellement ils brillent, ils sont lustres tous les jours. Les bars, reception et lobby sont grandioses.
Pour l'animation, nous ne pouvons pas trop vous donner de renseignements cqr nous etions des couche-tot. Sur la plage, il y a musique et cours de danse tous les jours vers midi, ca ne dure qu'une heure, et franchement ce n'est pas derangeant, les animateurs ne font pas de rabbattage, personne ne vient vous embeter. Il y a la meme chose dans l'apres-midi pres de la piscine. Le soir, il y a un spectacle a partir de 21h45, mais nous n'avons pu voir que la moitie de 2 representations seulement (caraibes et dominicaine), notre fiston s'endormait. Pour ce que nous avons vu, c'etait tres bien. Les danseurs sont vraiment pro, les costumes sont tres beaux et en quantite impressionnante. Il y a apparemment des soirees plus bon enfant, du genre miss iberostar, Mister Iberostar, mais nous n'y sommes pas alles.
Concernant les restaurants, rien a redire. La nourriture est excellente, le buffet est tres bien, un tres grand choix de plats. Les plats sont prepares en petites quantites mais tres regulierement renouveles pour eviter que ca ne refroidisse. En 1 semaine, nous n'avons pas trouve que ce soit repetitif. Je voulais aussi preciser que la viande proposee etait delicieuse, ce qui n'est pas toujours le cas dans les resorts.
Il y a 4 restaurants a theme, le colonial, le japonnais, le mexicain et le steakhouse. Il faut les reserver a l'entree de l'hotel. Nous avons essaye le restaurant colonial, a ne pas manquer, un service irreprochable, bien des restaurants parisiens pourraient en prendre de la graine. Le repas etait exquis. Pour le Japonnais, c'est pas mal non plus. Nous ne sommes pas des fans de la nourriture japonnaise, mais nous voulions essayer, c'etait notre "bapteme". Question de gout perso! En tout cas les produits sont de bonne qualite, le service tres bien, le chef etait tres cool et nous a bien amuses en preparant le repas devant nous, un bon souvenir. Nous n'avons pas fait les autres.
Le mercredi midi, c'est operation Paella a la plage, c'est tout un spectacle et un regal.
Pour les boissons, que dire sinon que le foie souffre au retour
. Les cocktails sont tres bons, le vin rouge... c'est pas un petrus, mais servi bien frais, ca peu aller. Quant au champagne, vous pouvez meme en boire au petit dejeuner si ca vous dit!
Pour les sorties, nous sommes alles a
Saona par le club de plongee de l'hotel, a faire absolument avec eux. Depart a 9h15 de la plage de l'hotel sur un catamaran moteur, nous n'etions que 8 personnes! Arret pendant 1 heure pour snorkeling avec un plongeur hors pair qui connait tres bien son domaine et vous montre une quantite impressionnante de poissons, etoiles de mer, araignees de mer, un crabe d'une taille record, rien que le corps avait pratiquement la taille d'un ballon de foot!!! Notre fils de 5 ans etait avec nous, et comme au bout d'1/2h il avait froid, je suis repartie au bateau, et la, toute la gentillesse du personnel s'est confirmee, le pilote du bateau et la jeune femme qui s'occupait de nous servir a boire m'ont proposee de garder mon fils pour que je puisse continuer la plongee avec mon mari. Si ca c'est pas cool, alors... Ils ont refaits de meme l'apres-midi. Apres la plongee, bateau jusqu'a
saona, dejeuner simple, et au bout de 2h nous reprenons le bateau pour un autre site de plongee pendant 1h puis retour avec passage a la piscine naturelle avec etoiles de mer, et retour pour 16h a la plage de l'hotel. C'etait vraiment une tres bonne journee. N'oubliez pas les casquettes et la creme solaire!
Nous avions prevu des billets de 1 dollars et nous en remercions le personnel de leur service. Nous avions amene aussi des jouets (petites voitures, figurines....), des vetements pour enfants, des echantillons de parfum, des petits bijoux fantaisies... que nous leur offrions, ils etaient tres contents de ces cadeaux.
Pour conclure, vous pouvez aller dans cet hotel les yeux fermes. Precision, ce n'est pas un hotel ou vous trouverez une animation debordante, mais plutot du calme et du repos... ce que nous cherchions donc nous en sommes revenus enchantes.
