Pour répondre a la question de base, il est préférable, de toujours avoir les deux devises en poche,
tout simplement parqu'on passe du coté francais, au coté néérlandais sans s'en appercevoir, et que la monnaie differe!
Les US$ sont acceptés partout sur l'ile, les euros aussi, par contre chaque magasin fait sont taux de change.. ils essaient généralement de rester au plus proche du taux du jour, mais ça peut etre interressant, ou desaventageux certains jours !
Je m'éxplique :
Coté francais, les prix sont affichés en euros, il vaut souvent, mieu payer en euros qu'en US$, sauf, si le commercant fait 1€ = 1$ !!
Et, la meme chose du coté Dutch :
Coté Dutch, prix affichés en dollars (et en NAF ou FLS monnaie local de l'autre coté), généralement ils prennent l'euro pour dollars, donc 1$ = 1€, si vous avez des dollars sur vous, préférez le dollars, il est censé vous avoir couté moins cher !
Par contre, certains convertissent, et des fois, c'est tres avantageux..
Exemple des courses :
Coté Francais, 100€ affiché / 100€ payé
Pour un magasin Dutch, qui à un taux plus élevé que le court actuel :
(imaginons 1€ = 1.3$)
100€ en poche = 130$ de prix affichés !
Voili, voilou, c'est pas facile a se rendre compte, mais au final, gardez un maximum des deux monnaies sur vous ;)
Pour les endroits, c'est vrai qu'ils sont pas mal cachés, mais on trouve de tres tres jolis coin... il faut par contre absolument éviter Orient bay,
Marigot, Phillisburg... et preferé d'autres endroits, beaucoup plus charmant et sauvage ;)