Bonjour
J'ai beaucoup séjourné en été dans un peu toute la
Finlande, mais pas en septembre.
Je vais essayer de donner qq infos pour les questions posées.
La météo, dans cette partie de la
Finlande, j'ai remarqué que fin août, les matinées sont souvent brumeuses,
le brouillard sur les lacs se lève de plus en plus tard,
Les moustiques ne sont plus très gênant
Prévoir des vêtements pour la pluie et de quoi se couvrir, les températures baissent sensiblement (mais on est loin du gel)
Dans la région, ou j'ai séjourné au moins une fois, je n'ai pas de souvenir de visites particulières.
Il y a certainement un musée de plein air, à ne pas rater.
Jyväskylä est avant tout une ville universitaire, mais comme dans toute ville, allez une fois au moins au marché de plein air
La forêt n'est pas facile à pénétrer, mais il y a de nombreux sentiers forestiers, très praticables sauf parfois en temps de pluie.
En septembre, plus de fraises des bois ni de framboises, mais des champignons
(il y en a des bons, mais certainement pas tous, je n'en ai jamais ramassé)
Manger, ce n'est pas un problème, mais pas comme en
France. Ce qu'ils appèlent pain français (Ranska) est le plus proche des pains de mie
mais j'ai constaté une évolution et il y a peut être mieux maintenant
En viande, à part le bœuf emballé ou à la coupe dans les plus grands super marchés, il y a le poulet cuit et différentes sortes de saucisses
que l'on fait griller à la cheminée, surtout après le sauna.
Il y a le poisson, que l'on pêche ou que l'on achète cru ou fumé, en magasin ou au marché. Le fumage finlandais est principalement un fumage à chaud - saumon, truite ombre et lavaret.
Des particularités outre ce fumage à chaud : le rennes que vous trouverez congelé (à bouillir) ou fumé (super)
et des mures des marais, sorte de framboises jaunes, très bon
Bern