Il y a 200 ans, on récoltait la laitue un 26 décembre à
Montréal.
Un hiver doux, ça ne date pas d'hier. On a déjà cueilli des laitues à
Montréal, le 26 décembre 1803!
Tout le battage médiatique entourant la douceur de notre hiver fait beaucoup sourire les historiens de la province. C'est le cas, entre autres, de Jean Provencher, qui s'intéresse à l'histoire de notre climat.
Depuis plusieurs années, le réputé chercheur accumule quantité d'informations dans les écrits de notre passé qui témoignent du temps qu'il faisait à l'époque de nos ancêtres.
Pont de glace«Bien avant l'utilisation du charbon comme combustible, vers 1880, on connaissait déjà une grande variété dans les hivers au
Québec», explique M. Provencher.
Ces faits de la nature ont été rapportés par plusieurs personnages de notre histoire. En 1633, quand Samuel de Champlain revient de
France, il décrit le premier pont de glace sur le Saint-Laurent, entre
Québec et Lévis.
Relevés historiquesAu début des années 1740, le naturaliste Jean-François Gaultier sera le premier homme à effectuer des relevés de température à
Québec, à l'aide du thermomètre inventé en 1741 par le Suédois Anders Celsius.
En 1803,
Montréal avait connu un autre hiver doux. Des agriculteurs avaient même labouré leurs champs et des laitues vertes ont été cueillies dans les jardins.
Pas d'été en 1816«En 1816, on a aussi eu une année sans été. Il a neigé en Beauce en juin. On s'est rendu compte plus tard que l'éruption d'un volcan l'année précédente en Asie avait modifié notre climat», raconte M. Provencher.
«Il y a toujours eu des variations dans la météo. La caractéristique du climat québécois, c'est justement qu'il est imprévisible», rappelle le chercheur.
Des hivers étonnants
28 décembre 1895On laboure les champs à Louiseville.
Hiver de 1880-1881Désastreux pour les vergers. Peu de grands froids, beaucoup de gel et de dégel.
Hiver 1877-1878Hiver très doux et printemps hâtif.
10 au 20 janvier 1874On fait les sucres dans le canton de Compton.
Hiver 1869-1870Pas de pont de glace devant
Québec.
Hiver 1859-60Pas de neige. Tantôt froid, tantôt pluvieux.
26 décembre 1803On laboure les terres à
Montréal et des laitues vertes sont cueillies dans les jardins.
