Hola Bicoise1

Désolé mais je ne connais pas les chemins de Santiago !!
J'imagine qu'en traçant "gosso-modo" une ligne
Madrid- Santiago on doit le suivre.
Début Mai (même si l'on ne peut jurer de rien) en principe tu devrais avoir du beau temps durant la traversée du
centre de l'Espagne (meseta castellana).
C'est certainement la meilleure période pour découvrir ce "coin" d'
Espagne.
Là ou les choses peuvent changer ce sera quand tu seras dans la chaîne de montagne qui "barre" l'accés à l'atlantique (Sierra Cantabrica).
A partir de là, le risque de rencontrer du mauvais temps sera plus grand, et la probabilité encore plus grande quand tu seras passée sur le versant nord de cette sierra.
Sinon dans la journée, sur la meseta, tu peux compter sur des températures 20/25° mais les nuits resteront encore fraîches, le plus désagréable durant cette traversée de la meseta (
Madrid-
Valladolid-
Palencia-
Leon) pourrait être le vent.
La prudence me fait dire de prévoir, impérativement, des vêtements de pluie pour l'arrivée et la traversée de la province de Gallice, d'ailleurs tu verras... c'est trés vert

Hasta luego