Bonjour,
Réalisable, oui, mais fatigant. Les 80 premiers kms sont en montagne, mais pas très difficile. Après, c'est 'simplement ' lassant.
Qd vous dites 15 h, tenez compte de retard éventuels : vous arriverez, au mieux, vers 19 h 30.
Je réserverais un hôtel à l'avance pour éviter tout stress ; ce ne sont pas les hôtels ou petites pensions qui manquent mais il y a de nombreux rabatteurs et vous risquez d'être, par lassitude, convaincu d'aller un peu n'importe où.
Nous y avons passé une nuit, fin mai, au Melrose Palace (cf Routard) : très bonne chambre à 40 € pour 2, calme et déco plutôt kitsch, sdb avec jacuzzi (!) et petit déj. compris, excellent.
On peut y prendre le repas du soir ; ambiance familiale et le petit jardin contient même une piscine (pour nous, agréable le lendemain matin avant de poursuivre les visites !).
Voyez si çà vous convient : nous l'avions repéré sur Tripadvisor et réservé par Booking : rien à payer d'avance et annulation gratuite jusqu'à 48 h avant, si je me souviens bien ; il y en a beaucoup d'autres...
Bonnes vacances.