Bonjour !
Très bonne idée ça

Je ne pourrai pas trop vous répondre concernant l'aspect bivouac, n'ayant pas pratiqué par là-bas. Néanmoins, autour du
Lac Blanc, le bivouac est toléré pour une nuit.
Pour tout le reste, je vous suggère de contacter directement les refuges (
si vous comptez par exemple avoir la possibilité d'utiliser leur sanitaire, ou de dîner sur place, ou de bénéficier d'un pique nique), ils seront les plus à-mêmes de vous répondre précisément !
D'autant plus qu'ils ont mis en place certaines règles particulières au regard du contexte particulier... capacité réduite notamment !
Pour le matériel, il faut du chaud, car même en été les nuits peuvent être très fraîches.
Pour la randonnée le jour, c'est du classique. De bonnes chaussures de randonnées, des bâtons de marche si vous appréciez en utiliser, une protection contre la pluie, carte, boussole, gourde, fruits sec, lunettes de soleil, couverture de survie, chapeau, appareil photo, etc...