Bonjour,
Franchement, le Gion matsuri vaut la peine et si vous pouvez changer vos plans, je vous le recommande. Essayez d'y être au minimum le 17 pour la parade des "chars" et si possible quelques jours à l'avance pour vous balader le soir dans les rues où ils sont exposés, avec orchestres traditionnels, lanternes, etc. Tout
Kyoto, et les cousins de province, est dans la rue, pas mal de monde en yukata (kimonos légers d'été), ambiance très fun, à des heures où la température et l'humidité de la saison sont moins pénibles.
Pour la parade, allez-y assez tôt le matin pour trouver une bonne place à l'un des 4 carrefours du défilé pour profiter du spectacle de la manoeuvre des chars et des danses qui y ont lieu.