J'ai l'impression que rester 4 jours à
Boquete peut être un peu trop, même s'il y a moyen de visiter les fincas. Si tu es sportive, il y a moyen de monter en haut du
volcan Baru ou d'en faire le "demi-tour" pour arriver à Cerro Punta (1 journée de marche - je ne l'ai pas fait). Sinon louer une voiture à
David et aller 2 jours à
Boquete puis 2 jours dans le coin de Cerro Punta peut être une alternative.
Concernant
Bocas del Toro, si tu as adeptes de plage, je suppose que ça te conviendra, ainsi que d'aller dans les autres îles. Pour moi, ce n'est pas le paradis sur terre tel que décrit dans le guide Ulysse (p-e parce qu'il faisait pas très beau, et qu'il y avait plein de touristes - j'y suis allé le WE de Pâques et toi apparemment tu y vas pour nouvel an).
Près de Almirante (partie continentale de
Bocas del Toro), il y a moyen de visiter des cultures de cacao.
Je sais pas si ça t'aide...