Très logiquement, la gastronomie d'Agadir et pour la moins variée et internationale. On pourra ainsi manger sans problème marocain, mais aussi français, italien, chinois, japonais, etc, pour il est vrai souvent aussi des tarifs à la hauteur de l'activité touristique de la ville. Nombre d'hôtels disposent de leur propre restaurant.Agadir offre quelques spécialités culinaires comme les escargots au thym, les tajines de lièvre ou de maquereau, le couscous au poisson et à la semoule de maïs. La région est aussi celle de l'arganier. Ce sont ses noyaux broyés qui donnent l'huile d'Argan dont les vertus diététiques lui valent d'être très utilisée dans la cuisine locale.