Au même titre que d'autres pays latinos, dont en premier lieu le Guatemala qui fait référence, l'Équateur a lui aussi (un peu) développé le système des écoles de langues pour visiteurs étrangers. Ces écoles, très majoritairement situées à la capitale et à Cuenca, accueillent ainsi chaque année des jeunes, dont beaucoup de nord‑américains, venus apprendre l'espagnol pendant quelques jours ou semaines dans un des établissements de ces villes. Plusieurs formules existent généralement, et il est ainsi possible de joindre l'utile à l'agréable en associant études, hébergement familial, activité, et découverte des lieux et du pays.Même si l'offre en agences aussi bien en Europe qu'au Canada est moindre que pour d'autres pays, on arrive quand même à trouver quelques prestataires spécialisés dans les séjours linguistiques programment la destination.