Fêtes de Noël 2018 au Québec

Bonjour à tous.
Il y a peu de carnets de voyage sur le Québec en hiver aussi je me propose de vous raconter notre séjour.
En août nous avons décidé d'aller au Québec passer les fêtes de Noël avec mon fils qui y est parti il y a 4 ans finir ses études de guide naturaliste et qui a décidé d'y rester. Nous connaissons le Québec l'été ou à l'automne mais jamais à Noël. Nous avons choisi de faire quelques activités hivernales (chien de traineau, motoneige, raquettes) puis de passer quelques jours à Québec et à Montréal. Nous voyageons à 5 (les grand-parents 74 et 76 ans, ma fille 20 ans, moi et mon compagnon)
Nous nous sommes équipés chaudement et j'ai les activités et les logements car à cette période et à 6 ce n'est pas si évident.
Dimanche 23 décembre :
Nous embarquons à Toulouse à 13h pour un vol Lufthansa pour Montreal avec une escale à Munich. Petite frayeur à Munich, nous n'avons qu'1h d'escale et l'avion non seulement a du retard mais en plus le débarquement se fait par bus et il faut changer de terminal......Petit sprint et nous arrivons à temps à la porte d'embarquement. Les valises ont-elles suivi ? Le vol est agréable, des films récents, nourriture correcte et de nombreux passage boisson.
Arrivée à Montréal à 19h. Récupération de la location de voiture et hôtel à proximité de l'aéroport Quality in et suites, trés correct pour une étape. Le lendemain nous avons pas mal d e route à faire car nous montons au Saguenay soit 5h30 de route.
Lundi 24 décembre
Il fait froid mais le ciel est bleu et nous prenons la route direction le nord pour rejoindre notre lieux de villégiature "La grangette" à l'Anse Saint Jean. Quelques arrêts en route notamment pour un bon chocolat chaud à Baie Saint Paul, le Saint Laurent et ses blocs de glace est majestueux.Nous continuons notre route, la nuit tombe vite, beaucoup de maisons sont joliment décorées. Plus on monte, plus la route est enneigée et nous arrivons vers 18h à la grangette. Installation dans les chambres et nous faisons connaissance avec un couple de français qui passera noël avec nous, avec Stéphanie, la cuisinière des lieux, Nicolas notre musher pour demain. J'ai choisi cette entreprise de "chiens de traîneau" sur les conseils de mon fils. Travaillant dans l'environnement, il avait pu rencontrer les deux passionnés Vanessa et Goulwenn qui travaillent dans le respect et la bienveillance de leurs 2 meutes de chien. C'est toute une philosophie de vie que ces deux-là ont élaboré années après années et c'est un vrai bonheur que de la partager avec eux et leur équipe, loin des "usines" à chiens que l'on trouve au Québec dans certaines pourvoiries. En attendant notre balade de demain, c'est autour d'un vin chaud que nous faisons connaissance puis nous dégusterons un repas traditionnel (tourtière du lac saint jean, pudding chômeur) dans la bonne humeur. Stéphanie, notre cuisinière québécoise est la joie de vivre incarnée. Nous ne veillerons pas trop tard car demain lever 8h. Il faut promener les chiens, préparer les attelages avant de partir pour la journée.

Salut,
Cool un ptit carnet de voyage à lire
Effectivement rares sont les carnets de voyage ''hivernaux'', le froid fait un peu ''peur'' aux ''touristes''!! Pourtant le Québec hivernal est tellement beau!
Juste par curiosité, ton fils est donc guide naturaliste si je comprends bien, où travaille-t-il?

Mardi 25 décembre
La nuit est courte, décalage horaire oblige et au lever du soleil la meute s'est mise à hurler, impressionnant. Stéphanie arrive pour préparer le petit déjeuner et nous annonce la température : -26°C.......Petit déjeuner avalé, Vanessa nous attend et vérifie notre équipement. Elle nous prête de quoi compléter quand elle juge que le notre est insuffisant et cela s'avérera une bonne chose. Elle nous pose ensuite quelques questions sur notre condition physique pour déterminer les équipages et choisir les chiens. Puis Nicolas nous fait entrer dans l'enclos des chiens afin de faire connaissance... Au premier abord, ils impressionnent. Mais ces molosses se révéleront d'adorables toutous, avides de caresse. Pour l'instant c'est l'heure de la promenade. Chaque matin, les chiens sont lâchés pour une promenade en liberté le long de la rivière. Nous serons avec la meute de Vanessa, 20 chiens. Nicolas nous les présente. Je prends quelques photos mais sans les gants l'exercice s'avère périlleux.....Au bout de quelques minutes, je ne sens plus mes doigts.

Bonjour Montréal !!
Mon fils a complété ses études françaises au CEGEP de Saint Félicien. Il a travaillé au parc des chûtes Montmorency, au parc de la pointe Taillon et maintenant il travaille pour l'association GUEPE à Montréal.
Effectivement nous sommes venus plusieurs fois déjà (j'ai moi même travaillé à Montréal il y a quelques années) mais jamais en hiver et cela a été une belle découverte et le froid est très supportable une fois bien équipé. Beaucoup plus que les trottoirs gelés !!!!

L'association GUEPE est très connue à Montréal, notamment pour ses nombreuses activités avec les enfants!
Pour ce qui est de l'hiver, tu as très bien ''résumé'' la chose : le froid est très supportable une fois bien équipé!
Par contre le problème à Noël c'est que les jours sont relativement courts!! Mais bon on n'a pas toujours le choix des vacances!!

Bonjour Nathalie (depuis Toulouse: nous devons être voisines!)Je vais suivre ton carnet avec plaisir.Est-ce que que cela me convaincra de venir au Québec en hiver? Je ne suis pas sûre! Mes trois voyages (2014, 2016, 2018) étaient en été.....

Bonjour Eleni13,
Pourtant je t'assure que c'est une belle expérience. Ma maman qui est ultra frileuse et ne jure que par les pays chauds n'a pas du tout eu froid. D"ailleurs depuis mon retour ce week end à Toulouse j'ai froid.....mais on est beaucoup moins habillé.... Seules difficultés se déplacer sur les trottoirs et les jours très courts.
Bonne journée

C'est vrai qu'il fait très froid à Toulouse en ce moment.....

En tous les cas je vais relire ton carnet sur la Gaspésie parce qu'avec l'Acadie c'est mon prochain projet au Québec

De retour de promenade, Nicolas notre guide détermine les équipages. Les chiens sont attelés aux traîneaux. Ils piaffent d'impatience ! Ils restent très impressionnant même si on ne sent pas une once d'agressivité. On commence à entrevoir les caractères, à voir les leaders. Nicolas nous donne quelques indications sur la conduite. Il insiste beaucoup sur le frein....et je vais rapidement comprendre pourquoi. Un ordre est défini et c'est parti. Et ça tire....il faut freiner constamment pour garder sa place dans le cortège.....Les paysages sont magnifiques : on longe d'abord la rivière gelée puis on monte progressivement en s'enfonçant dans la forêt....Quelques sorties de route, quelques chûtes et quelques courses après le traîneau, le tout dans la bonne humeur. Il faut être vigilant au confort des chiens, les aider dans les montées, s'arrêter lorsqu'ils ont des besoins à assouvir. On fait équipe avec les chiens.Pause repas dans une cabane au bord du lac emmuraillé. Stéphanie nous a préparé des wraps au poulet que nous faisons chauffer sur un poêle accompagné d'une bonne soupe. L'instant "toilette" pour nous les filles sera un grand moment..........vivifiant
Pour l'après-midi et en fonction du comportement des chiens le matin, Nicolas modifie des attelages. Puis nous reprenons la balade. Impossible de traverser le lac car la couche de glace n'est pas assez sûre, nous continuons à travers la forêt.
Puis c'est le retour à la Grangette au soleil couchant. La journée n'est pas finie : il faut rentrer les chiens dans leur enclos, leur enlever le harnais en profitant de cet instant pour les caresses et puis vient la distribution du repas.Nous retrouvons Stéphanie devant ses fourneaux. David, un québécois et sa nièce ont remplacé le couple de français. Anecdotes, partage, échanges d'expériences et de culture seront au programme. Au menu soupe, effilochée de porc, pomme de terre et betteraves confites au sirop d'érable, tarte au sucre et on termine par un rhum aux épices boréales.....22h30, tout le monde est au lit. Le grand air ça fatigue.

Mercredi 26 décembre
Réveil avec le lever du soleil et les hurlements des chiens qui l'accompagne. Petit déjeuner et c'est parti pour la promenade des chiens. On repartirait bien avec eux mais pour nous c'est randonnée raquettes aujourd'hui. Danaé notre guide arrive et c'est parti : les paysages sont toujours aussi beaux. Danaé nous parle de la forêt, nous montre des traces d'animaux. Aucune sensation de froid, calme absolu..........ça fait du bien.Retour à la Grangette.
Il est temps de partir et de quitter cet endroit qui sera le meilleur souvenir de notre séjour.
Nous sommes montés par la 138 en longeant le Saint Laurent. Nous repartons en longeant le fjord du Saguenay jusqu'à Chicoutimi puis la 175 jusqu'à Québec. On peut voir quelques cabanes de pèche.La route 175 est longue et assez monotone. Nous arrivons à Québec en fin de journée. Nous avons rendez-vous bd René Lesvesque où nous avons loué un appartement pour les 3 nuits qui suivent.

Jeudi 27 décembre
Aujourd'hui la journée est consacrée à découvrir Québec en hiver. Nous connaissons bien la ville donc pas de programme bien défini. Notre appartement est situé à coté des plaines d'Abraham. En ce temps de fêtes, beaucoup de familles se promènent. Il fait froid mais le ciel est bleu. Malgré les chaussures de rando, le sol est très glissant et près de la citadelle ma mère chute sur un escalier gelé : plaie assez profonde au crâne. Direction les urgences de l'hôtel Dieu. La personne à l'accueil annonce la couleur : 1180 dollars pour l'inscription seulement sur la liste d'attente, 460 dollars de frais d'honoraires pour le médecin plus les soins s'il y a lieu.....et 4h à 5h d'attente. Finalement, je décide de trouver une pharmacie et de réaliser les soins (je suis infirmière puéricultrice). J'achète le matériel nécessaire et la pharmacienne me laisse "opérer" dans un coin.
Après cet épisode, nous reprenons notre promenade des plus classique.Cette nuit une tempête de neige est attendue......On verra bien, demain nous avons une sortie motoneige prévue.

Mince, pas de pot pour ta mère!! Une chance que t'es ''dans le milieu''!
Le verglas, c'est vraiment le pire ici!! Le ''pire du pire'' étant la pluie verglaçante
Pour le chien de traineau, quand on trouve un bon spot - pas touristique - c'est toujours sympa de pratiquer cette discipline! Toute la partie ''avant la promenade'' (attelage des chiens...) est super à faire, malheureusement parfois les gestionnaires n'ont qu'une vision ''pécuniaire''' . En tout cas c'est pas du tout le cas de ta ''compagnie''. Je suis sûr que si tu donnes les références cela intéressera du monde!!
Merci de prendre le temps de rédiger ce CR (je sais le temps que cela peut prendre pour en avoir rédigé quelques uns!)

Très sympa ce débute de carnet. Cela donne envie.

Ouh la la! J'espère que ta maman va bien.Cela ne m'encourage toujours pas à venir en hiver, même si la ville de Québec a l'air très belle sous la neige....

Et toujours avoir une bonne assurance accidents - hospitalisation hiver comme été.Il arrive hélas trop souvent que des personnes d'un certaine âge se blessent gravement en glissant sur une surface enneigée.

Effectivement, je voulais absolument éviter les usines à chiens. Vanessa et Goulwen sont connus et on nous a souvent dit que nous avions rencontré le "caviar" des chiens de traîneaux.
Quant à la chute, c'est surtout étonnant pour nous français d'avoir a sortir sa carte de crédit avant d'être soignés. C'est là que l'on mesure notre chance !

C'est le plus périlleux en effet et notamment en ville.

Vendredi 28 décembre
Il a neigé cette nuit et quand on se lève tout est blanc et il neige encore. Ce qui nous étonne, nous les sudistes c'est que tout fonctionne normalement : les voitures et les bus circulent normalement, les gens se déplacent. Pour moins que ça à Toulouse, la terre s'arrête de tourner.Nous avons rendez-vous à 13h à Saint Brigitte de Laval pour un après-midi de motoneige donc on traîne en attendant. C'est aussi ça les vacances ! Départ vers 10h sous la neige, dans Québec le réseau routier est bien dégagé, plus difficile lorsqu'on s'engage sur le réseau secondaire. Nous arrivons à la base de Nord expé. Accueil au top, équipé de la tête aux pieds, nous partons pour 3 heures de balade.Nous longeons une rivière. La balade se fait exclusivement en forêt. Nous rêvions un peu de grands espaces, de grandes étendues enneigées. D'après notre guide, il n'a pas encore assez neigé, les lacs ne sont pas encore assez gelés. La conduite est assez facile. Par contre pour le passager, il faut prévoir l'ostéopathe ensuite .
Retour sur Québec.
Demain direction Montréal pour la fin du séjour.