Cérémonie du thé en Chine (une vraie, pas d'arnaque)

Bonjour Pierre,

Je crains fort qu'il ne s'agisse en aucun cas d'une cérémonie du thé... Le cadre, la théière, les verres à moutarde, etc etc, rien à voir avec le thé traditionnel tel que le conçoit l'art de vivre à la chinoise. Si tu vois un jour une théière à deux compartiments l'un au dessus de l'autre, des tasses minuscules, le tout placé sur un plateau décoré muni d'un tuyau pour évacuer l'eau renversée, là dis toi que tu approches du but. Pas à une terrasse où les verres à moutarde remplacent les tasses.

Il s'agit de cette fabrique de thé située à Hangzhou, où tu peux gouter plusieurs thés différents, le tout dans l'optique de t'en faire acheter. Certains sont d'ailleurs très bons, je n'en disconviens pas, mais en aucun cas il ne s'agit d'une cérémonie du thé.

L'habitude en Chine est de parsemer les circuits touristiques organisés de visites d'usines et autres manufactures. C'est ainsi qu'à Hangzhou tu peux aussi visiter une soierie, une coutellerie industrielle. A la soierie tu verras un petit historique de la fabrication, des vers à soie jusqu'au produit fini, tu passeras dans un atelier où on déroule les cocons pour en faire des fils de soie, puis tu arriveras dans une grande halle où sont proposés à la vente de multiples articles en soie. Chemises et chemisiers, cravates, draps, housses de couette, couettes garnies de soie, tissu vendu au mètre etc etc. A la coutelerie tu ne verras quasi rien de la fabrication mais tu iras tout de suite dans une petite pièce où une démonstratrice essayera de te convaincre du coupant et de la robustesse des lames. Coupe d'une balle de tennis, d'une canette en aluminium et autres. Pour nous occidentaux ces visites à but purement commercial sont assez déroutantes, mais c'est l'habitude en Chine, et tous trouvent cela totalement dans les us et coutumes. Pourquoi pas après tout.

Vous avez parfaitement raison au sujet de la forme, ce qu'on présente a Hangzhou est en fait une "présentation" et non pas une "cérémonie traditionnelle" du thé. Mais peu importe le but est de déguster des thé différents pour ensuite en vendre.

Je crois que les visites d’usines et "d'instituts" de tout accabits sont devenues une vraie plaie d'Égypte pour l'industrie mondiale du tourisme. Au Caire, je me souviens de l'Institut de papyrus ou l'on vole littéralement les gens. J'ai payé un dollar US pour 6 petit papyrus identiques a ceux de l'institut qui en demandait 60 chacun.

Sans vouloir décourager les gens d'y faire des achats, je conseille tout de même d’éviter des choses a prix fort si vous ne connaissez pas le domaine. Les perles, la soie, le jade, les papyrus et autres diamants peuvent s'avérer pratiquement sans valeur si on ne s'y connait pas. Achetez des choses a petit prix, de cette façon vous limiterez vos pertes et vous aurez tout de même un souvenir.