Les pourboires

Vous avez raison, Il y a trop de Québécois qui se disent que dans un tout inclus, le pourboire est inclus et c'est totalement faux. Nous retournons au Panama pour la deuxième fois et l'an dernier, c'est incroyable le service que nous avons eus pour un petit 1$ US a la femme de chambre et aux bars et repas, comparativement aux CHEEPS de Québécois qui ne laissaient rien

Merci Joey te partager ma réflexion. ça fait du bien!

N'est ce pas une question de culture? Quand j'éyais serveur saisonnier, au fil du temps je m'étais rendu compte que les flamands ne laissaient jamais de pourboire, mais jamais ! Des habitués a qui j'avais remis une tournée gratuite, avaient demandés ce qu'ils pourraient faire pour me remercier? Leur gentillesse me suffisait amplement. Ils n'ont jamais laissés un centime de pourboire. N'avez-vous pas les memes habitudes au Quebec ?

Je glisse juste un petit "10 US$, c'est pas un peu énorme comme pourboire pour le Salvador ou je me trompe?"

Je pense qu'elle voulait parler de 10 $ de budget pour les pourboires.

Bonjour,

Un budget de 10$ Us. Je crois que 1$ pour le service d'un souper dans un restaurant à la carte est correct. Ces gens gagnent tellement peu, que ça doit arrondir leur fin de mois.

J'avais pas compris...je ne connais pas le niveau de vie au Salvador, mais ça me semblait exorbitant pour un repas! Et je ne sais pas si le pourboire se pratique là-bas, non plus. Il ne se pratique pas partout, vous savez. Et c'est parfois déshonnorant de donner de l'argent à quelqu'un qui ne comprend pas cet acte. Je m'arrête là parce que je ne connais ce pays. Bon appétit!

Bonjour Teamten,

Au Québec, lorsque nous allons dans un restaurant et qu'un serveur effectue le service du repas, nous remettons un pourboire et généralement le montant est à notre discrétion et il est selon la satisfaction du service reçu. (La règle dit que 15% du total de la facture devrait être le pourboire à donner lorsqu'on est satisfait du service reçu au Québec).

Donc, si nous allons dans un autre pays, il est suggéré de laisser 1$ US de pourboire lorsqu'on se fait servir un repas dans un restaurant à la carte. Si les Québécois appliquent la règle au Québec, pourquoi lorsqu'ils sont en vacances, ils n'appliquent plus la règle de laisser un pourboire.

Je crois qu'ils sont trop préoccupés à conserver cet argent pour acheter des TShirt et autres babioles qu'ils pourront remener pour eux ou leur famille. C'est dommage, car les travailleurs se "fendent" en quatre pour rendre notre séjour des plus mémorables et ils effectuent jusqu'à des 12 heures de travail par jour et ce à des salaires de 2$ à 3$/jour. Je trouve ça révoltant!

Ce n'est donc pas dans la culture du pays, il y a des radins de partout. Mais il ne faut pas que le pourboire soit une obligation non plus. Sinon cela ne veut plus rien dire non plus. PS: pas trop froid au Quebec ?[:/]

[:)] Pour l, instant il fait -15 C au Québec mais mercredi on prévoit -27 C. Je vais m'ennuyer des 40 C du Salvador.

Bonne journée!

En Suisse, sur la facture d'un restaurant, on trouve en général une majoration de 10 % pour le service... libre à chacun de laisser un peu plus s'il est réellement satisfait.

A l'étranger, lorsqu'on ne sait pas exactement si c'est inclu ou non sur la facture, rien n'empêche de poser la question (au maître d'hôtel qui va vous "placer", par exemple). Personnellement, aucun serveur ne m'a jamais retourné un pourboire d'un un air vexé !

Par contre, ce qui est certain, c'est que les pourboires aux femmes de chambre ne sont jamais compris dans le prix de l'hôtel... et elles travaillent dur !

Cordialement Marianne

Votre commentaire est très intéressant. J'apprécie que vous répondiez sur le site. J'espère conscientiser les voyageurs de par leur comportement. Nous vivons sur un côté de la planète où la surconsommation à pris le dessus sur tout.

Bonne journée !

Dans le restaurant vegetarien, Sri Ananda -excellent-, a Mamallapuram, il y 3 jours, je les ai observes car ils parlaient francais : ils etaient 5, dans un gamin. Un des serveurs, mince, barbu, tres classe dans ses manieres, etait aux petits soins pour eux. Il melange lui meme le cafe au lait pour le gamin, avec la timballe et la petite cuvette en inox, en deux, trois mouvements le melange fut au point. Et tout le monde souriait de la dexterite du monsieur ! Il leur offrit meme des serviettes en papier pour qu'ils puissent s'essuyer les mains. Ah ils etaient contents de cet accueil> Sympa le mec ! On paye au comptoir, et le garcon style reste a cote d'eux. Le gars qui payait, le visage rondouillard, avec des lunettes a monture en plastique, arborait un large sourire... qu'il garda d'ailleurs en tendant une piece a celui qui a ete auxpetits soins avec eux. Il devant avoir une addition de plus de 100 roupies, et le client tendait une piece de... 1 roupie ! Le garcon, surpris un moment, redonna aussitot la piece au client qui gardait son sourire ravi, comme si il disait " que se passe-t-il mon brave, vous avez ete parfait" ; alors il deposa la piece sur le comptoir... et le serveur s'en empara pour la redonner au francais qui affichait toujours son sourire d'idiot du village ! Et, toujours avec son sourire du gars content de lui, il s'en retourna vers les autres, en haussant les epaules...il n'avait pas compris ! En Inde, il vaut mieux rien laisser que de faire l'aumone a celui qui vous sert !

faut-il rappeler qu'à une certaine époque, et encore aujourd'hui dans toutes factures, dans la restauration, bar etc.. un montant de 15% a été appliqué concernant le "service" sous-entendu que le pourboire y est inclus.Ce qui déjà ne laisse pas au "consommateur" apprécier l'excellence du service. Ce qu'il s'agit de savoir est comment ce pourboire est finalement restitué à ceux qui directement sont au service de la clientèle.Si vous avez la réponse, moi pas.Alors c'est à chacun de savoir s'il doit laisser, en plus, sur le comptoir 3 francs six sous, 10 dollars ou mille euros..de fameux pourboire, dont chaque pays à une culture différente .Notre réflexion à ce sujet est purement héxagonale.Où il y à scandale c'est quand les employés sont uniquement payés au pourboire.Je maintiens que je ne me prête pas aux jeux des croisiéristes qui fixent le montant des pourboires dont je ne sais toujours pas comment ils sont distribués, si toutefois ils le sont.J'ai consulté des fiches de paye d'employés de service recrutés, comme il se doit, à l'ile Maurice ou ailleurs dans les pays "émergents" (ben voyons) Employés qui avaient payé leur stage de formation et leur billets d'avion pour rejoindre leur port d'embarquement..hé oui! leur paye n'étaient pas bien lourde c'est le moins qu'on puisse dire.Alors j'ai choisi de ne pas entrer dans ce système et donner directement et, souvent plus que prévu, à ceux dont on fait suer le burnous.

Conscientiser ? Faire prendre conscience ? J'adore cet accent !

Salut Marie !

Je suis moi aussi souvent horrifié de la mesquinerie humaine. Je la vois d'une façon particulièrement choquante par les nombreux touristes que je croise en Asie ou à Madagascar. Ils ont dépensé une grosse somme en voyage et tentent ensuite de chipoter sur le moindre achat, la moindre note, en ne donnant pas la moindre pourboire... Exigeants en diable, nombreux touristes à l'aise financièrement (pas tous, d'accord) se font un point d'honneur à récupérer le prix du transport sur ce qu'ils vont payer ou acheter dans le pays qu'ils visitent. Bien sûr, dans un pays à faible niveau de vie, car s'ils n'ont aucune honte à minorer la course pourtant bien modique d'un chauffeur de taxi Cambodgien, Vietnamien ou Malgache, ils n'oseraient pas discuter le prix à Paris, Londres ou New York... Berk... Et ils s'en vantent ensuite à leur retour, auprès de leurs amis, ou même parfois sur ce site. Profiter de la misère est vraiment une chose profondément abjecte.

Et tant d'autres exemples...

Effectivement ce type de radinerie est internationale !!!!! partout dans le monde on rencontre ces voyageurs mesquins qui ne laissent pas un rond aux personnes qu'ils ont pourtant consciencieusement sollicitées.

La pire anecdote qui m'a guérie à jamais du voyage organisé : nous étions à EDFOU (cela remonte à 20 ans les prix ne sont surement pas d'actualité) arrêt visite (le village nous semble vraiment très pauvre) sur la place deux stands de cocas : un à 20 c l'autre à 18 c (la concurrence...) un des membres du groupe a traité de tous les noms le pauvre gamin qui vendait son coca à 20c !!!! je crois que je n'ai jamais eu aussi honte de ma vie. Je luis ai tout de même que le coca en France pouvait varier largement plus suivant l'endroit où nous l'achetions sans que cela ne déclenche un scandale...

Bref ces personnes sont les mêmes qui vont raler parce "c'est sale" "fait trop chaud" "fait trop froid" attention c'est des voleurs....Pourquoi partent ils en voyage ...peut être que pour une fois dans leur vie ils ont l'impression de toucher la vie des "nantis" qu'ils envient (lorsque l'on voit le nombre de personnes qui lisent les journaux relatant la vie des stars...ça fait halluciner !!!)...

[:)] Merci pour votre commentaire. Ça fait du bien de constater que je ne suis pas la seule personne à qui le comportement "radin" de (malheureusement )beaucoup de vacanciers, me choque.

Bonne journée!

À MarieJunior et les autres,

Donc, si nous allons dans un autre pays, il est suggéré de laisser 1$ US de pourboire lorsqu'on se fait servir un repas dans un restaurant à la carte. Si les Québécois appliquent la règle au Québec, pourquoi lorsqu'ils sont en vacances, ils n'appliquent plus la règle de laisser un pourboire.

Malheureusement, ce n'est pas qu'au Québec que l'on voit cela, plusieurs autres nationalités font ce genre de « ne laisser aucun pourboire ».

En septembre dernier, nous sommes allés en Alberta pour un séjour de 9 jours. Dans un restaurant en soirée un groupe (7) d'anglais (UK) après avoir pris un copieux repas, n'a laissé aucun pourboire. C'est vrai que les Européens, la plupart sont habitués d'avoir leur facture avec le pourboire inclus, par contre, certains profitent de cela pour n'en donner aucun. Ils ont aussi comme argument..., « Ah oui, j'ai complètement oublié, chez nous s'est inclus dans la facture ».

Revenons au pourboire au Québec, oui, certains québécois ne font pas d'efforts pour laisser un pourboire, ne cesse qu'un petit 10%, c'est malheureux, mais nous ne sommes pas les seules, les Canadiens /Anglais ont aussi cette tendance de ne laisser aucun pourboire, mais pas tous... Que dire des Américains...

Pour ce qui est des forfaits tout-inclus, hélas, ce problème est là, mais pas pour seulement les Québécois, en s'informant un peu, on peut-être surpris.

Nos sommes des passionnés de croisières , ce problème (pourboire) existe aussi, hélas!

Présentement, plusieurs lignes de croisières offrent aux passagers le choix de payer les pourboires sur leur carte. Il est pour le serveur, asst-serveur, le Head-waiter et l'homme de cabine, environ 10$US/jour .

Là aussi, il y en a qui donne rien et ce n'est pas des Québécois, à ce qu'on m'a dit.... Il arrive régulièrement que les serveurs ne reçoivent rien de certains passagers (minorité).

Un exemple, toute la semaine de croisière, ils vont manger à la salle à diner et le dernier soir qui est la soirée de remise des pourboires pour l'excellent service qu'ils ont reçu toute la semaine, eh bien, ils vont manger au Windjammer Café (buffet chaud et froid) pour ne pas donner, vous savez quoi!!! Hélas, cela me déçoit énormément. On paie une croisière qui peut coûter environ de 700$ à 1, 300$/pers, ça ne comprend pas l'avion et on ne peut pas donner un petit 24.50$ pour un serveur pour toute la semaine.

N'hésitez pas à m'écrire, cliquer sur le message privé...

Je vais declencher des foudres mais tant pis, voici mon avis.

ils effectuent jusqu'à des 12 heures de travail par jour et ce à des salaires de 2$ à 3$/jour. Je trouve ça révoltant!

ce que moi je trouve revoltant c'est justement l'habitude de certains touristes a donner des pourboires demesures par rapport aux salaires. 1$ de pourboire pour 30mn a table alors que le serveur en gagne le double en 12h ... Pas plus tard qu'hier, un restaurateur a carrement demande a une americaine combien de pourboire il devait compter en plus sur sa Visa ... j'en etais choque, cela est devenu "un droit" "une exigence" ... la fille ne connaissant les pratiques du pays c'est lui meme qui en a fixe le montant, il etait chouette pour la region ... le prix d'un trajet en bus d'environ 8h Si dans certains pays il y a tant de differences entre les prix pour les locaux et les prix pour les touristes c'est peut-etre bien du fait de ce genre d'habitude ... Dans le fond, si ils laissent 1$ de tip ... je peux gonfler mon tarif d'autant.

Un autre exemple il y a quelques jours, 4 personnes, des francais et des americains visitent un couvent avec une guide, pourboire normal 5 soles, les amiricains se fendent de 20$ ... les francais se sentent obliger d'en faire autant, vous pariez quoi que le lendemain elle aura monte son tarif la guide ? et cela sera devenu "le tarif normal". Celui que le voyageur "hors tours" ne voudra ou ne pourra pas payer, moi entre autre.

Ceci est mon opinion naturellement, je ne dis pas de ne jamais laisser de pourboire, je crois seulement qu'il faut le faire de facon intelligente et en rapport avec l'economie locale.

[;)][;)][;)] tout à fait d'accord avec toi.

ne pas habituer ces populations, à un apport d'argent au dessus de l'économie de ce pays, sur le plan des salaires.

ne pas oublier, que ceux qui travaillent dans le tourisme, ne sont pas les plus malheureux, donner un pourboire raisonnable, mais par contre, aller plus loin dans le pays que l'on visite, hors des sentiers battus, chercher dans les villages, là ou est la vraie misère.

Et là, vos dons seront nécessaires, vêtements pour enfants, crayons, cahiers, médicaments.

Visitez une école, vos fournitures collectées par l'instit, et distribuées équitablement seront les bienvenues.

Et faire comprendre qu'effectivement, les touristes ne sont pas simplement des portefeuilles sur deux pattes gonflés de fric, et faites en sorte de ne pas être considérés comme tels.

Ma longue expérience des voyages m'a beaucoup appris.

[;)][;)] Toutes mes excuses, auprès des autres forumistes, mais ayant promis à SCH, que j'avais perdue de vue, une photo de Noël, et ne sachant pas l'envoyer en MP, donc vous serez contraintes de participer à la fête.

Et pendant que j'y suis bonne année à toutes.

Tu vois, j'ai fait des progrès en informatique.

Noël au champagne Amitiés

Je suis d'accord avec toi les pourboires ne doivent pas être disproportionnés, la règle des 10 ou 15 % fonctionne pas mal à mon avis

Sincerement je ne fais pas partie de ceux qui laissent des pourboires, je mange la plus part du temps sur les marches avec les locaux. Par contre, ce que je ne laisse pas en tip je le donne volontier a celui ou celle qui pourrait etre mon aieul(le) qui est dans un etat lamentable et n'a plus que sa main a tendre, mais pas aux enfants je precise avant les foudres.

Effectivement tout dépend de l'endroit où tu manges, sur les marchés cela n'est pas la même chose que dans un restaurant...

Mais laisser un pourboire au serveur dans un resto ou un café me semble élémentaire....mais cela ne m'empêche pas de donner un peu d'argent à une personne âgée...

Je dévie un peu du sujet initial sur les pourboires dans les restos et cafés. Il y a déjà un certain moment de cela, j'ai travaillé qques mois comme traductrice et aide lors de mini-tours à pied dans une réserve écologique en amazonie, les guides étant des locaux formés sur le tas avec une connaissance extraordinaire de la fôret et ses habitants. De tout les groupes de touristes qui sont passés, certains (peu) ont laissé un pourboire. Mais ce qui m'a à chaque fois choquée et surprise, c'est qu'ils m'ont tjs donné un pourboire à moi!! sans jamais même penser à donner qqchose au guide, qui non seulement fait tout le travail (explications, traçage du chemin à la machette, bouffe) mais de plus perd une journée de travail dans ses cultures pour chaque journée avec les touristes (il y gagne en argent, mais l'organisation est compliquée à gerer pour lui). J'avais beau insister sur leur situation et tenter de glisser des insinuations pour que les gens pensent à leur laisser un pourboire, c'est à moi - la petite blanche avec qui on peut discuter, mais qui était là bénévolement pour l'aventure, pas pour gagner des sous- C'est tjs moi qui recevait le pourboire... que je redistribuais aux guides ensuite. Ce n'est pas tjs facile de glisser de l'argent dans la main de qqun, on ne sait pas ce que l'autre va comprendre (pitié? condescendence? mépris? étalage de son fric? remerciement? aide?..) et je suppose qu'il était plus facile pour les gens de me donner qqchose à moi, car je vais comprendre leur geste? ou bien on donne à la personne avec laquelle on a partagé des choses? J'aimerai juste qu'en tant que touristes on pense parfois à demander aux personnes qui nous ont aidé, expliqué, servi, si elle a besoin de qqchose (cela ne doit pas forcément être de l'argent, ou un moyen détourné pour donner un peu d'argent à celui qui ne veut pas avoir l'impression de quémander un pourboire). Ce n'est évidemment pas le même genre de dilemne que de laisser ou non un pourboire a garçon de café, mais dans un certain nombre de pays cela s'en approche - je remarque que nous donnons plus facilement à qqun qui nous ressemble. je ne suis pas sure d'avoir été très claire...

Wara

Bonjour Wara,

Merci pour ton excellent commentaire.

Moi, j'ai pris l'habitude de conserver mes vêtements d'été propres que je n'utilise plus. Lorsque je vais en vacances à l'étranger, et dans les pays pauvres comme Cuba, République, Colombie, Mexique et autres, je demande à la femme de ménage si elle préfère les vêtements ou l'argent. Elles choisissent toujours les vêtements. Elles ont toujours une cousine, une soeur, un frère, un enfant etc. à qui les vêtements conviendront.

Pour la distribution des pourboires, au Salvador, les pourboires que nous donnons sont répartis entrent tous le personnel du restaurant (laveur de vaisselle, les personnes qui desservent les tables, les cuisiniers, les serveurs, etc.).

Je suggère que lorsque des commentaires sont demandés par le personnel responsable d'un hôtel, nous pourrions proposer ce type de répartition des pourboires. Exemple, lors d'une excursion les pourboires devraient revenir à tout le personnel qui a été impliqué dans l'excursion (du chauffeur d'autobus, aux guides, etc.). C'est plus équitable!

Pour ça, il faut que les vacanciers veuillent bien en verser!

Bonne journée!