La cuisine vietnamienne

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Cuisine vietnamienne - Phu Quoc

Samlo · 28 August 2012 à 6:46 · 2 participants · 2 075 views

Phu Quôc

Guides VF

Merci Bjr comme phu quoc est une ile, les fruits de mers et poissons sont monnaie courante sur l'ile pour manger ... des restos y'en a pas mal sur phu quoc et j'en ai essayé certains, je sais où ils sont placé mais ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 Aug 2012 à 15:30
Kaoua »

Cuisine vietnamienne: cherche recettes des sauces de sautés

Etoile427 · 22 September 2009 à 19:40 · 2 participants · 2 623 views

Nous adorons, à la maison, la cuisine vietnamienne mais nous ne pouvons nous nourrir uniquement à notre resto ... Au plaisir de déguster vos trouvailles... Un début de réponse en ayant effectué la recherche "vietnamienne" dans "Cuisine ...

Cuisines du monde > Vietnam

22 Sep 2009 à 20:25
Ugolin70 »

La cuisine vietnamienne

Pippi0 · 20 September 2010 à 18:43 · 6 participants · 5 716 views

4 photos

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un ... Miam. Il me semble que le concentré de coco est utilisé dans la cuisine Vietnamienne...

Cuisines du monde > Vietnam

23 Mar 2011 à 19:44
Caribel »

Un aperçu de la cuisine vietnamienne

Anyem · 30 September 2016 à 10:16 · 2 participants · 745 views

Aux amoureux de la cuisine vietnamienne A voir https://www.youtube... Et aux amoureux du Vietnam Merci Anyem, que çà fait du bien!!.

Cuisines du monde > Vietnam

30 Sep 2016 à 10:39
Asia7 »

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne · 12 November 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 956 views

Paris

Guides VF

La cuisine Vietnamienne, n'est pas la thaïlandaise... Ben pour sur puisqu'elle est vietnamienne!! Quelques adresses: misstamkitchenette.c... //www.foyer-vi... Testé, c'est super, on peu aussi y manger sans participation aux cours.. Pour ne pas être sectaire; la cuisine Thai...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

19 Aug 2018 à 10:24
Asia7 »

Ingrédient pour cuisine vietnamienne

Anne74 · 1 September 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 634 views

aide Je n'ais pas la réponse à votre question, petites billes rouge, (graines de palmes???) Mais, je cherche un cours de cuisine à Hanoi, le-comptoir-des-... apparement, c'est plus utilisé dans la cuisine créole. C'est un colorant alimentaire et aussi anti-vieillissement. J'ai ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 Sep 2011 à 18:18
Anne74 »

Art de la cuisine vietnamienne

Auro54re · 20 July 2011 à 11:10 · 2 participants · 2 452 views

De retour du Vietnam, ce pays m'a permis de voir les choses différemment, aussi j'aimerais apprendre l' Art de leur Cuisine, le nom des ... via le Net ou des associations vietnamiennes pour aider ce Pays j'aimerais recevoir pleins de réponses sur tout ce que vous pourriez m'indiquer ...

Cuisines du monde > Vietnam

20 Jul 2011 à 13:22
Pierrehuyen »

Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse

Oryza · 6 November 2009 à 4:08 · 1 participant · 6 992 views

Une recette pour tous les fans de la cuisine vietnamienne. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet // 2 gousses d’ail // 1 gros oignon // 3 branches de citronnelle // 2 cs de sauce poisson // 2 cs de sauce soja claire // 2 cs d’huile végétale ...

Cuisines du monde > Vietnam

6 Nov 2009 à 4:08
Oryza »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 July 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 052 views

13 photos

Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! La cuisine vietnamienne est ... Saigon les restaurants Highway4 et leurs fameuses liqueurs. Tres bonnes cuisines vietnamiennes dans des cadres toujours agreables. Un bon restaurant ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 Oct 2013 à 10:40
Waram86 »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 June 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 331 views

que vous sachez dorenavant qu il y a de nombreuses salades dans la gastronomie vietnamienne. Amateur de bonne chère! T'inquiète amigo! de "bo bun" et autres joyeusetés de cette si succulente cuisine Vietnamienne). Tout comme, je recherchais une recette de salades vietnamiennes ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 Aug 2014 à 16:35
Halulu40 »

Recherche cours de cuisine au Vietnam

Choupette140 · 1 December 2008 à 12:30 · 7 participants · 5 461 views

tout nouveau pour les cours de cuisine Vietnamienne en plein centre de Ho Chi Minh ville (Saigon): Saigon Cooking Class by Hoa Tuc. (dans le ... .. Tel: (84-8) 3 9979565 - Fax: (84-8) 3 9979564 A recommander pour ceux qui souhaitent apprendre la vraie cuisine vietnamienne

Cuisines du monde > Vietnam

21 Dec 2009 à 11:37
Helenefr »

Véritable restaurant vietnamien à Paris

Chtitrip · 8 November 2014 à 16:57 · 5 participants · 4 045 views

pho mangé dans le 13° au 3 rue caillaux, je ferme les yeux et je suis à Hanoi. Cuisine typique et traditionnelle Vietnamienne: Pho, Hu Tieu... déboulent pour déjeuner et le restaurant devient une fourmilière bruyante. Cela a son charme même si cela n'égale pas le vrai du VN dirait avec ...

Cuisines du monde > Vietnam

24 Apr 2015 à 13:22
Onirie »

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

Ubik18 · 25 July 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 774 views

mais ne possédant que peu de notions pour ce qui est de la cuisine Vietnamienne, je vous serai à jamais reconnaissant si vous me faisiez parvenir ... Merci les gastronomes, tout le monde sait que la cuisine Vietnamienne est la plus fine d'Asie Ubik Tout le monde sait que la cuisine ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 Jul 2008 à 14:01
Majolica »

Mon road trip culinaire en Asie du Sud-Est

Nicolasgltr · 4 February 2019 à 9:42 · 5 participants · 1 440 views

3 photos

Deux options sont possibles. Si l'idée de notre ami est de proposer ses services et d’œuvrer sur 2 ou 3 repas dans le même restaurant ... A savoir qu'au Vietnam il y a des Français qui font ou font faire de la remarquable cuisine vietnamienne. Je citerai le Kobala à Hanoi comme ...

Cuisines du monde > Cambodge / Vietnam / Laos

9 Feb 2019 à 17:08
Topazette »

Recette de la salade vietnamienne?

Lyda · 15 April 2011 à 18:18 · 3 participants · 3 876 views

il se compose de "bun", de sauce nuoc-man, vinaigre et sucre, le tout avec du boeuf grillé, des cacahuètes et des herbes, style coriandre et menthe-ça se mange chaud ou tiède La vraie salade vietnamienne est vendue dans les boutiques asiatiques, elle ...

Cuisines du monde > Vietnam

16 Apr 2011 à 11:45
Mathmoica »

Cherche des graines de plantes aromatiques au Vietnam

Peugeot308 · 22 June 2008 à 23:29 · 3 participants · 5 810 views

Je cuisine en utilisant beaucoup d'herbes (basilic/coriandre/... ect...) Or, au mois d'Août ... J'habite à Hanoi et j'aimerais ramener aussi des graines pour que ma famille puisse les faire ...

Cuisines du monde > Vietnam

3 Sep 2010 à 14:53
Gantiere81 »

Restaurants gastronomiques sur Hué et Hanoi

Choumeta · 28 March 2009 à 11:55 · 3 participants · 4 053 views

4 photos

... Connu aussi des touristes, mais bien bonne cuisine. En fait, la vraie gastronomie vietnamienne, c'est dans les restaurants de rue, souvent incroyablement bons... Super restaurant à Hanoi

Cuisines du monde > Vietnam

30 Mar 2009 à 22:33
Sabaaidi »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 February 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 241 views

4 photos

ce qui expliquerait nos avis tout à fait divergents...?? De toutes façons, vous savez dans les restaurants vietnamiens, de petite ou grande ... que vous dites a leur propos car voyez le site internet vietnamien dedie a la cuisine le plus important lui decerne une note de 8/10 www.foody.vn/...

Cuisines du monde > Vietnam

3 Mar 2015 à 3:28
Laoh »

Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?

Abalone · 18 April 2010 à 9:53 · 3 participants · 4 237 views

"Canh Chua Thái" = "Thai Tom Yum" Qu'en pensez-vous? La soupe Vietnamienne est plus "acide" - Chua- que le Tom Yum qui est toujours ... d un resto a bac ha pour preparer un tom kha gay, et partager avec les cuistos, parmi lesquelles plusieurs venaient du "village thai" de bac ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

20 Apr 2010 à 17:33
Renaudsechet »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 January 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 923 views

D'ailleurs j'ai droit à la réduction restaurant. J'ai lu ds un autre message que tu faisais la cuisine et visiblement ... .) poissons en papillote. Quand je reprends le travail c'est lui qui cuisine, et c'est une vrai chef, j'arrive ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 Apr 2005 à 12:53
Lepiaf »

Lexique des plats vietnamiens

Waram86 · 7 October 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 757 views

que l’on appelle en France « chinoise » ou vietnamienne. Ou trouver la meilleure a Hanoi? Phil. La plus pratique est de telecharger le ... vite au vietnam qu'il est fort possible que ce resto n'existe plus cdlt kaoua. Vous avez eu de la prémonition: ce restaurant a été abattu ...

Cuisines du monde > Vietnam

9 Oct 2013 à 22:52
Waram86 »

Trouver du Oolong au Vietnam

K4sh44 · 9 October 2013 à 23:34 · 4 participants · 2 561 views

suis allé en chercher à Cau Dat pas trop loin de Dalat. La, il m'aura fallut l'aide d'une jeune Vietnamienne très serviable pour en acheter à la fabrique. Dégustation sur place assurant le spectacle pour une poignée de gamins tous souriants. J'en achèterai (à mon grand regret) seulement ...

Cuisines du monde > Vietnam

1 Apr 2014 à 7:21
K4sh44 »

En quoi réside la saveur du Pho vietnamien?

Hathuamica · 26 March 2015 à 5:53 · 8 participants · 2 850 views

3 photos

des restos qui servent en même temps la soupe au bœuf et celle au poulet, car souvent, le bouillon n’est pas raffiné. Ensuite, pour commander ... " Ah ça, c'est moins bien et c'est moins bon!!! Pour ma part, je n'ai jamais mangé un aussi bon pho que lorsqu'une Amie vietnamienne ...

Cuisines du monde > Vietnam

3 Apr 2015 à 17:42
Mavn »

Cherche recette phu quoc salade de harengs à la noix de coco

Schtroumpfet · 27 May 2014 à 11:57 · 5 participants · 3 028 views

chez moi en France la semaine prochaine des amis expat qui vivent a phu quoc et qui ont l'habitude de manger cela, peut etre connaisssent il ... vietnamienne qui vie aussi a phu quoc donc on verra bien!! cdlt kaoua. C'est gentil!!!! Je n'ai pas goûté le deuxième plat dont tu parles.

Cuisines du monde > Vietnam

10 Nov 2014 à 18:17
Mavn »

Restaurant vietnamien à Lausanne?

Pascal25 · 20 July 2009 à 19:53 · 4 participants · 5 887 views

Lausanne

Guides VF

Qui connait un resto viet vraiment bien a Lausanne?Merci... Pour moi l'un des meilleurs restaurant viet sur lausanne est "le gout ... le resto, j'en suis à chercher un hôtel à proximité pour pas avoir à traverser genève pour y manger... Le pad thai est pas mal, et les curry ...

Cuisines du monde > Vietnam / Suisse

24 Jul 2009 à 11:17
Philobate »

Cuisine du Vietnam

Mamoumi · 8 February 2007 à 12:34 · 8 participants · 10 566 views

2 photos

Je suis journaliste et je prépare un documentaire, pour France 5, sur la cuisine du Vietnam. Le cuisine est surtout un prétexte pour ... Attardez -vous à tai phin, vous trouverez des villages ancrés dans les vallées... Partagez les repas avec les hmong dans les villages (sans ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 Jul 2009 à 10:25
Pierrehuyen »

Restaurant La Thong à Hué

Puce77 · 24 March 2013 à 18:31 · 2 participants · 1 807 views

L'agence locale qui organise notre circuit individuel nous a programmé un dîner au restaurant La Thong à Hué. J'ai beau chercher sur ... L'établissement organise aussi des cours de cuisine. Merci pour ces précisions mais vous ...

Cuisines du monde > Vietnam

24 Mar 2013 à 21:02
Puce77 »

Vraie traduction d'aliment en vietnamien

Kyoukai · 24 April 2019 à 18:18 · 3 participants · 664 views

J'aurais besoin d'aide s'il vous plaît, j'ai passé mon après midi à rechercher du cumin et de la verveine dans un genre de souk à Da nang et je n'ai pas trouvé... Soit les gens me montraient des d'autres choses soit ils ne comprenaient ce que ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 Apr 2019 à 4:21
Jodelavega »

Préparation du café vietnamien à base de grains

Schtroumpfet · 13 May 2014 à 13:55 · 12 participants · 5 626 views

5 photos

en France on ferme des restaurants etcc se qui prouve que on veut de la qualité,,il exista assez de bar et de grande marque pour boire un bon café, trung nguyen, higlanders coffee etccc et il ne faut tous jeter pas prétexte que quelque se comporte mal je verrais j y vais dans 5 jours ...

Cuisines du monde > Vietnam

29 Jul 2014 à 14:08
Venissian »

Tarentule grillée au Vietnam

Alkanette · 21 February 2013 à 0:26 · 8 participants · 7 258 views

4 photos

et partant en avril mai au vietnam, des amis m'ont lancé le défi d'en manger une...) merci d'avance Le genre de défi qu'on relève lors ... qu'en Thaïlande que tous ces insectes grillés sont offerts partout, une gastronomie apportée par les habitants de l'Isan, un immense plâteau ...

Cuisines du monde > Vietnam

13 Oct 2013 à 16:02
Mavn »