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Sucre d'érable
Maat
· 4 November 2004 à 17:47 · 5 participants · 3 558 views
Je suis allée au Québec cet été et j'ai ramené du
sucre
d'
érable
, mais ma provision diminue de + en +. Quelqu'un aurait-il la gentillesse
...
et il n'y a pas de
sucre
d'
érable
, du sirop oui, à moins que le carrefour oû je fait mes achats ne soit pas assez grand par rapport à ceux des
...
Cuisines du monde
>
Québec
12
12 Feb 2005 à 1:46
Jocleb
»
Start of the maple water harvest in Quebec
Bauhaus
· 10 March 2025 à 4:02 · 5 participants · 339 views
Simplement pour vous informer qu'ici au Québec la récolte de l'eau d'
érable
est débuté
...
Le temps de "bouillage" dépend beaucoup du système utilisé et de la quantité de
sucre
dans l'eau. Il faut compter un ratio de 40
...
Cuisines du monde
>
Québec
13
21 May 2025 à 13:47
Bauhaus
»
Où parlions nous sirop d'érable?
Stratele52
· 7 September 2017 à 0:15 · 2 participants · 496 views
Dans une discussion récente nous avons abordé le prix du sirop d'
érable
. J'ai avancé que je le payais toujours $4.99 et je crois que
...
ont promène un peut souvent ont peut voir dans certaines fermes des pancartes avec vente des produits de l'
érable
nul besoin d'etre dans le
...
Cuisines du monde
>
Québec
5
8 Sep 2017 à 18:55
Stratele52
»
Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi
Néfer
· 10 March 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 162 views
rien d'en entendre parlé ça me fait baver:D, domage que je ne le trouve pas sur les grandes surfaces au maroc. merci
...
min, et j'avoue que si j'avais de ce
sucre
à la crème à l'
érable
, juste là maintenant, je lui ferais volontiers un sort!!!. Erf... Le
...
Cuisines du monde
>
Québec
36
17 Aug 2012 à 0:48
Néfer
»
Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable
LiseDenise
· 21 April 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 422 views
Le 'temps des
sucre
s' s'achève au Québec mais il est encore le temps de préparer de bonnes recettes avec le sirop d'
érable
. Voici une recette traditionnelle du Québec mais au lieu d'utiliser de la cassonade (
sucre
brun), on utilise ici du sirop d'
érable
. Je ne sais pas si vous
...
Cuisines du monde
>
Québec
8
13 Aug 2012 à 22:28
Néfer
»
Plats typiques pour Montréal
Dinou69
· 6 January 2006 à 15:29 · 10 participants · 23 617 views
Montréal
Guides VF
desserts aux petits fruits ou le traditionnel ''Puding chomeur'', la tarte au
sucre
ou les carrés aux dattes. Les ''Steak house'' du vieux Montréal
...
les crèpes (demandez du vrai sirop d'
érable
sinon vous serz déçu!) Bon voyage Michèle. Quelques idées de restaurants tirées du Guide
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
11
26 Feb 2006 à 17:35
Ethan
»
Petit déjeuner québécois?
Cosmosorion
· 8 May 2007 à 0:42 · 15 participants · 27 820 views
saucisses, toasts sur pain anglais ou français, confiture, jus d'orange, café; à l'occasion on ajoute des fèves au lard et du sirop d'
érable
...
verre de jus d'orange, un verre de lait à la fin du déjeuner pour ''couper'' le goût du
sucré
et voilà, c'est fait. Je dois avouer que la fin
...
Cuisines du monde
>
Québec
27
5 Dec 2008 à 11:35
Minerve08
»
Bons restaurants au Québec
Majorette
· 24 December 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 723 views
entre rues Fairmount et St-Viateur). Le meilleur fish&chips: Mommys La meilleure foire alimentaire: Ste-Catherine
...
dans lesquels vous pourrez trouver du gibier en saison, typiquement québécois... Cuisiné avec du sirop d'
érable
ou des petits fruits
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
24 Jan 2008 à 2:35
Bigli
»
L'excellente cuisine Québecoise
Visa
· 6 September 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 944 views
doré Des tranches de pains blanc Brasser dans un bol deux oeufs ajouter un peu de lait et un peu de
sucre
en brassant au max Faire chauffer
...
Tarte au sirop de nos grands-mères * Galette au sirop des chantiers *
Sucre
à la crème * Carré de caribou, sauce canneberges et parfum d'
érable
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
14 Sep 2004 à 17:28
Visa
»
Cuisine québécoise
Ozchris
· 5 October 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 122 views
...
est remplie de restos de tout genre (grecs, laos, vietnamien, français, etc.). Ne manquez pas la tire d'
érable
au printemps et prenez garde . À+. Merci de votre message. En Australie, on mange effectivement du Kangourou, c'est comme du
...
Cuisines du monde
>
Québec
20
19 Mar 2006 à 22:11
Maiaté
»
Recette ketchup aux fruits du Gourmet
Sam222
· 2 November 2013 à 2:28 · 3 participants · 1 518 views
verts en petits cubes 3 piments rouges en petits cubes 1 pied (gros) céleri en petits cubes4 tasses
sucre
2 c. à table gros sel4 tasses vinaigre
...
les légumes, le
sucre
, le sel, le vinaigre et le sachet d'épices à marinade. Amener à ébullition et laisser mijoter doucement jusqu'à l'obtention
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Montréal et Laval
2
2 Nov 2013 à 3:09
Memphre
»
Bons restos de cuisine québécoise à Montréal et à Québec
Cubata
· 1 February 2006 à 15:19 · 6 participants · 8 814 views
Québec
Guides VF
pour leur faire découvrir les produits de notre terroir? Je sais qu'il existe des cabanes à
sucre
ouvertes à l'année, mais je cherche plus des
...
367 avenue Mont-Royal est, où l'on peut encore manger de notre bouffe traditionnelle québécoise, un peu dans le style de la cabane à
sucre
.
Cuisines du monde
>
Québec
>
Région de Québec
/
Montréal et Laval
7
30 Apr 2018 à 10:41
Sebasedah123
»
Bouchées d'amour (recette québécoise)
TDM2004
· 27 August 2003 à 13:59 · 3 participants · 9 001 views
1 tasse (200 g) de beurre 2 tasses (400 g) de chocolat à pâtisserie (noir mi-amer) 1 boîte de lait concentré
sucré
3 tasses (environ 400 g) de flocons d'avoine (évitez les flocons à cuisson rapide, si possible, car ne donne pas la même consistance, ni le même goût) 2 ½ tasses (300
...
Cuisines du monde
>
Québec
7
29 Aug 2003 à 15:20
TDM2004
»
Où se procurer du sirop de banane à Québec ou ses environs?
Enaid57
· 1 July 2011 à 4:31 · 3 participants · 3 217 views
Québec (ville)
Guides VF
...
Eteindre le feu, ajouter le
sucre
et écraser les morceaux de banane tout en mélangeant afin de Porter à ébullition et faire cuire à petits frémissement pendant environ 5 mn. Laissez tiédir, filtrer et mettre en
...
Cuisines du monde
>
Québec
>
Région de Québec
6
7 Jul 2011 à 1:28
Enaid57
»
Queues de castor
Alixia
· 16 March 2005 à 0:00 · 16 participants · 26 942 views
de cannelle Dans un bol, battre le beurre et le
sucre
en crème pendant 1 minute. Ajouter les oeufs un à un, en brassant bien entre chaque
...
Arroser de jus de citron et parsemer de
sucre
et de cannelle mélangés préalablement. Tiens, ça se trouve encore?
Cuisines du monde
>
Québec
23
6 Jan 2010 à 4:31
Yaffa
»
Glaces au Québec
Gauphaine
· 20 July 2007 à 18:51 · 6 participants · 4 046 views
Voila, je suis allée au Quebec quand j´étais petite et j´ai mangé des glaces qui m´ont marquée. Tu choisis dans une vitrine tes fruits congelés et avec une machine, ils te font la glace. Est-ce que ce type de glace a un nom spécial?et faut il
...
Cuisines du monde
>
Québec
5
9 Aug 2007 à 19:30
Reby06
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