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bonsoir,
je recherche une recette de jus de gingembre, souvenir de mon enfance.
merci de m'aider.
Recette de jus de gingembre
by Maithestena
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Voici celle que je faisais au Sénégal (par contre je ne me rappelle pas du tout des quantités, je fais au feeling):
Eplucher 1 grosse racine de gingembre et la râper puis faire tremper dans 3l d'eau pendant toute une nuit. Filter pour enlever toutes les fibres du gingembre et sucrer selon votre goût. A boire très très frais. C'est tout pour ma recette mais je sais que beaucoup rajoutaient soit de la vanille, soit du jus d'ananas... mais je préfère juste avec du gingembre 😉
Catherine
Eplucher 1 grosse racine de gingembre et la râper puis faire tremper dans 3l d'eau pendant toute une nuit. Filter pour enlever toutes les fibres du gingembre et sucrer selon votre goût. A boire très très frais. C'est tout pour ma recette mais je sais que beaucoup rajoutaient soit de la vanille, soit du jus d'ananas... mais je préfère juste avec du gingembre 😉
Catherine
merci, je vais essayer, je vous en donnerais des nouvelles!
des nouvelles !!!! des nouvelles !!!!! des nouvelles !!!!!
alors c'est bon ?
alors, j'ai essayé et franchement, c'est pas comme dans mon enfance, mais c'est vraiment pas mauvais ( a condition de ne pas le laisse prendre les odeurs du frigo!! 😛)
bon alors je vais tester mais j'aurais presque envie d'ajouter quelque chose de plus consistant - peut être un peu de lait de coco ou une à deux boules de glace à la vanille pourquoi pas ! je donnerai des nouvelles dès que j'aurai essayé !
quand a moi, je vais voir pour mixer le gingembre au lieu de le raper... a tester!!! lol
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