Pour Zhangjiajie je n'ai pas pris de bus il y a un mois pour aller vers le parc (mais une voiture), mais d'après Lonely Planet les bus pour toutes les entrées du parc partent de la gare des bus longues distances. A toi de savoir vers quelle entrée tu veux aller. Le billet, très cher (248 yuans) est valable trois jours et te donnera droit aux nombreuses lignes de bus gratuites qui sillonnent le parc et relient les différents points touristiques, je les ai largement utilisées. Par contre tu devras payer en plus les autres moyens de transport : téléphériques, ascenseur et monorail si tu désires les prendre, je les ai aussi utilisées, belles vues et déplacement facile, mais attention aux queues, il faut essayer d'être à rebours avec les touristes chinois, monter quand ils descendent, etc... Je ne sais pas quel âge tu as, mais si tu as une possibilité de réduction (étudiant ou personne âgée), elles permettent de réduit pas mal ces différents tickets.
Pour Xi'an, j'ai eu des problèmes pour trouver des taxis il y a un an depuis la gare de train, on essayait de m'imposer des triporteurs, mais ce n'est certainement pas le cas depuis l'aéroport, il y aura sûrement des taxis en attente à l'aéroport. Demander à ton hôtel de venir te chercher est une bonne idée, surtout si tu n'as pas une réservation avec le nom de l'hôtel et son adresse écrits en caractères chinois, mais cela sera plus cher car ils incluent l'aller retour et un temps d'attente dans le tarif. Par exemple à Beijing, mon hôtel demandait 300 yuans et le taxi pris à l'aéroport m'a coûté 120 yuans au compteur, mais ma réservation sur booking.com avait les caractères chinois.
Pour Guilin-Yangshuo : je ne pense pas qu'il y ait de bus entre l'aéroport et Yangshuo, il te faudra sans doute passer par Guilin, donc peu cher mais compter entre 2 et 3 heures en changeant de bus à Guilin. Prendre un taxi est une bonne idée au niveau temps car cela ne durera qu'une heure, mais te coûtera peut-être dans les 200 yuans, je n'ai pas fait ce trajet récemment, exige le compteur en tout cas. Ton hôtel de Yangshuo devrait pouvoir te renseigner sur le prix du taxi.
Bon voyage, Pasqualina.