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beaucoup de voyageurs ont decouvert surprisces grandes pyramides de briques aux alentours de Tana, quelques uns s'arrêtent pour memoriser en photo ce spectacle.j'ai eu la chance de voir de près la fabrication des briques , principal materiau de construction des hauts plateaux...autrefois, les briques n'était pas cuites, tany manga (argile seulement, sechée au soleil)mais depuis plus de cent ans, la cuisson des briques permet une solidité accrue des edifices. en premier, il faut creuser le sol pour arriver à l'argile...terre noire, gluante . le travail se fait à l'angady, l'outil de culture de tous les paysans gasy.les ouvriers malaxent la terre avec de l'eau , et moulent à la main.ils font secher au soleil et repetent ce travail pendant de nombreux jours jusqu'à obtenir un volume de plusieurs milliers de briques. ils contruisent alors un edifice où les briques sont savamment disposées, laissant entre elles des espaces qui seront remplis à mesure de "akofa " premiere ecorse du paddy.ce combustible est relativement onereux, 30000ar la charette, et il en faut 5/6 au moins.le plus surprenant, c'est les fady entourant la cuisson des briques. faire attention qu'aucun criquet ( ) valala )ne rentrent dans " l'edifice "sinon????les briques ne seraient jamais bien cuites!!!! - --le responsable de la cuisson , qui dure une bonne semaine, ne doit pas toucher son epouse pendant ce temps là!!!!triste comme boulot, si il y a un mort dans le quartier, ils ne doivent pas passer avec la depouille près des briques, le responsable de cuisson accroche un kady (petit morceau d'herbe sechée ) pour les fady sur la pyramide, avant d'allumer le foyer, il faut mettre du sel, du piment seché sur la pile de briques, avant d'allumer, il est important de verser du toaka gasy (rhum local )aux 4 coins, j'ai vraiment de la chance de voir tout cela, et j'en apprends tous les jours.... je vous conterai une autre fois d'autres bizzareries des fomba gasy...(coutumes )

Bonjour, je suis actuellement en stage aux etats unis avec plusieurs autres européennes. On a donc décidé de faire un repas "européen" ou chacune ferais gouter une spécialité de son pays. Alors que choisir ? Car notre gastronomie me semble essentiellement régionale a base de produit du terroir que je risque d'avoir du mal a trouver en plein montana. si quelqu'un a une idée lumineuse, je suis preneuse !

Bonjour, quelqu'un pourrait-il décrire les symptômes dûs au MDM ressentis en attérissant à La Paz? Existe-t-il des risques de faire des oedèmes? Merci.

Je veux me rendre a l'Ile d'Ouessant a la mi-août pour le Salon du livre insulaire. J'aimerais y loger du 19 au 23 août. Auriez-vous une pension a me suggérer a petit prix ou encore une chambre a me louer. merci

Bonjour,

Je suis en train de réaliser mon projet: un camion 4x4 avec cellule aménagé. Pour cela j'ai besoin de votre aide sur le choix de l'équipement pour l'améngement. Si vous pouviez m'aider ca serait top.

Petite préssision: le véhicule va passer sur tout type de terrain et par toute les températures.

Je vais prendre un panneaux solaire (quelle puissance ?) qui allimentera des batteries auxilliaire indépendantes de celle du véhicule (combien pour être suffisement autonome). Je vais prendre un petit groupe groupe électrogène en secour des panneau solaire. (quelle puissance ?) Un frigo de 80L (quelle énergie : gaz, 12v, trimix, compresseur, ...) Un chauffe eau (électrique, gaz?) Un climatiseur Un chauffache

D'autre équipement vont s'ajouter : une plaque de cuisson deux feux (gaz), un micro onde 12v, une pompe à eau (alimentant un robinet cuisine et la douche et les toilettes) , plusieur éclairages.

Le budget n'est pas définit mais n'est pas trop serré. Cepndant je ne roule pas encore sur l'or donc il faut veiller à limiter les coûts. Le but étant d'etre autonome pour un maximum de temps (1 à 2 bouteille de gaz max) et de limiter les coûts par l'utilisation des panneaux solaires

😎Salut a tous

j'ai besoin de recette de gateaux oriantal pour le mariage de ma soeur svp si vous pouver m'aider mais je precis juste des recette reussite j'ai pas envi de me trouvé dans la merde puisque je suis marier et j'habite avec ma belle mere merci a tous

C'est bien beau de dire j'aime ou j'aime pas, mais justifier c'est mieux. Et là je parle pour moi, vu que mes propos sur la bouffe de Costa on été diversement appréciés.

Avant qu'on m'accuse de faire des chichis (sous prétexte que j'aime le bon thé) je précise que ma préférence va au bistro du coin et au plat du terroir plutôt qu'à l'étoilé michelin.

Bon maintenant le sujet qui fâche.

Premier problème chez Costa: le pain est immangeable. Des petite boules sèches, blanches et dures, des gressini raides comme la justice qu'on vous fait pompeusement choisir dans un panier (au club ou samsara). Déjà la base d'un bon repas c'est d'avoir du pain correct. J'ai du mal à comprendre comment des français peuvent s'en satisfaire, peuple qui a le meilleur pain du monde.

Corollaire du pain, l'absence de fromage. Enfin je ne peut pas appeler fromage les quelques tranches d'une préparation industrielle qu'on ne servirait même pas dans les cantines scolaires.

Sinon, la qualité des plats est très aléatoire. Il peut y avoir une viande passable (on ne vous demande jamais la cuisson souhaitée, tout arrive archi-cuit) et soudain derrière une horreur: une escalope "milanaise" avec une chapelure plus épaisse que la viande et qui recouvre toute l'assiette. Ou encore des pâtes à la bolognaise qui dégagent une odeur de fond de veau industriel (limite canigou). Tout cela servi avec grand cérémonial. Un soir au samsara on a eu une sorte de paté collant en entrée (pourtant le nom mettait en appétit) à décrocher un dentier (vu l'âge moyen de la clientèle c'était risqué).

Aussi l'habitude de mettre des pommes de terre un peu partout dans les plats du soir, c'est vraiment lourd. De même que les pâtes. Pourtant j'adore les pâtes mais le soir n'est vraiment pas le moment idéal pour s'enfiler des féculents simples vite transformés en graisse par le corps. Evidemment c'est pas cher, alors.

Ils jouent beaucoup sur la présentation pour en mettre plein la vue mais derrière il n'y a pas grand chose. Le problème principal est la qualité des insuffisante des ingrédients. Exemple: les oeufs brouillés ou omelettes du matin sont totalement insipides. On n'a l'impression d'avoir rien en bouche. Je ne demande pas des oeufs bio (quoique), mais déjà s'ils pouvaient utiliser des vrais oeufs (et pas de la poudre) ce serait bien.

Et puis c'est lassant d'être constamment pris pour des pigeons ou des vaches à lait, quand il n'y a pas une bouteille de vin correcte à moins de 25 euros. Qu'il faut payer 4/5 euros pour un expresso, un jus d'orange pressé, une bière ou un coca. Ou bien qu'il faille se balader avec des tickets rationnement pour acheter ses boissons, comme pendant la guerre. Pas très classe.

La glace à l'italienne, on dirait de l'eau sucrée. Au buffet il y a ces belles machines où chacun peut venir tirer sa glace molle. Je ne sais pas ce qu'il mettent dedans mais je n'en ai pas repris. On est très loin des gellati trouvés à chaque coin de rue en Italie.

Alors oui on s'est rabattu sur le buffet pizza certains soirs, seul truc simple, fiable et rapide. Ca évite de rester coincé deux heures à table avec de la bouffe de cantine alors qu'on a un longue excursion dans les jambes, un excellent livre à lire et qu'il faut en plus se lever à 6h30 le lendemain pour l'excursion suivante.

En gros je ne me rappelle pas d'avoir mangé un truc vraiement bon pendant ces dix jours, le mieux était fade, le pire immangeable. Mais j'ai quand même aimé cette croisière, ma première, c'est dire si la bouffe n'était pas mon critère essentiel.

bonjour, je vais au maroc en juillet j'ai une question pratique a demander je prend le bateau a algésiras pour aller et fais tanger-sète pour le retour puis-je metttre dans mon véicule un camping gaz car je vais faire du camping et du bivouac merci d'avance

Oui qui a gouté une tagine au viande du veau et des pruneaux !!!

bonjour Nous nous rendons début juin dans les Cyclades : 3 nuits Naxos, 6 nuits Amorgos, 2 nuits à Paros ? Si quelqu'un avait un petit tuyau pour l'hébergement, ( pas trop cher !! ) 😕 Merçi d'avance l.b.

Bonjour, Dans le cadre d'un circuit "classique" à partir de Bamako en direction de l'est du Pays, Ségou est souvent proposée en étape par les guides... Est-ce une étape vraiment intéressante à découvrir ?

bonjour a tous

j ai un transpo essence de 82 avec lequel je compte partir en amerique latine. Je n ai pas de chauffage et j'hesite; en resumé voici les 2 options :

le chauffage a essence type eberspacher ou webasto : c'est cher, 1000 € neuf, c est bruyant et ca marche pas au dessus de 2000m///////// mais on le fixe sous le cc, donc ca prend pas de place, on trouve de l'essence partout et ca consomme pas bcp

le chauffage au gaz type truma : c est 500 €, ca marche partout (altitude, froid..), c est silencieux, ////////// mais c est tres volumineux, il faut imperativement le fixer au sol, ca consomme pas mal, et ds certains pays ca peut etre dur de trouver du gaz...

entre les 2 lequel choisir... Merci de me faire part de vos experiences; A plus

Salut a tous J'aimerai savoir comment cuisiner le couscous algerien et surtout avec quelle sauce le manger Merci d'avance

Bonsoir J'aimerai avoir la vrai recette traditionnelle du canard laqué je sais il y en a des dizaines sur le net mais !!!! Merci d'avance

Bonjour, j'aimerais, à travers ce fil vous faire partager des moments, des atmosphères, des paysages et surtout des rencontres que j'ai pu avoir au travers de 3 voyages à Madagascar en 2004, 2007 et 2008. Puisse ces photos motiver de futurs voyageurs à aller dans cette merveilleuse ile ou rappeller à ceux qui connaissent dèjà d'inoubliables souvenirs. Ma démarche sera la suivante : poster des photos régions par régions. Ne manquera malheureusement qu'une partie de la cote Est que je n'ai pas encore faite. Voila bonne visite. Je commence donc par Tana. 1. la cathédrale 2. les jardins haut des escaliers 3. le lac anosy 4. station taxis à Analakely 5.6.7. marché Analakely 8.9.10.11. la cuisson des briques aux environs de Tana 12. Un des nombreux sourires Malgaches. Prochaine destination Antsirabe. A+

bonjour

je dois faire Lima / La Paz par avion. je ne serai pas le 1er . A quoi dois je m'attendre à l'arrivée ? Quelle précaution prendre ? quel médicament éventuel prendre en préventif, curatif ?

Merci pour vos réponses

sam08

Bonjour,

j'avais déjà sollicité le forum pour un voyage en Thailande et ca s'est revélé très efficace ! J'avais passé d'excellentes vacances grace a vos conseils.

Je pars en VDN en juillet 2009 et nous avons choisi malgré la chaleur qui nous attend la JORDANIE.

Nous aimons visiter les sites culturels (surtout bibliques nous interessent), nous sommes fan de plongée et de grands espaces. Je crains la chaleur donc nous souhaitons des hotels avec piscine le plus possible.

Voici donc mon itinéraire de 15 jours cogité depuis 3 jours qui reste à affiner :

Lundi : arrivée à Amman Mardi : Visite châteaux du désert Viste de réserve azraq Viste de umm al jimal Dormir à azraq (azraq rest house – qualité moyenne) Mercredi : Jerah, ajilum, umm qais, pella Dormir vallée du jourdain Jeudi : Visite madaba, mont nébo, site de bethanie, baignade mer morte Dormir madaba ou mer morte Vendredi : Wadi zarqa ma’in, et wadi al-mujib Monastère de loth. Samedi : Kerak. Dormir près de mer morte Dimanche : Petra Lundi : Petra – ascension au deir Mardi : Plongée a aqaba Mercredi : Excursion ile pharaon Jeudi : Wadi rum Vendredi : Wadi rum Samedi : Plongée a aqaba Dimanche : Retour paris

Nous n'avons pas choisi les hotels et attendons d'affiner notre itinéraire. Nous louonsune voiture pour les 15j.

Pourriez-vos nous donner un avis sur notre itinéraire ? Est-ce qu'on loupe ds choses incontournables ?

Merci de votre aide.

Pytchu

Histoire de me faire doublement plaisir je cherche un stage de poterie au maroc .Plaisir du voyage, et passion de la poterie .Un séjour détente et découverte d'autres techniques (sans être experte j'ai quand même quelques connaissances en la matière) D'avance merci à tous

...ou je suis complètement à côté de la plaque et j'ai raté le changement d'heure en France ?😮

Toujours est-il que chez moi il est 12h20 et sur VF 13h20...

Hello

Je suis sur le point d'aller à KL pour ensuite aller plonger au légendaire site de Sipadan et j'aimerais acheter une protection sous marine pour mon appareil photo à KL.

Avez vous des addresses, merci 🙂

Bonjour je pars dans 2 jours au Grand Oasis marien à puerto plata et je me demande si je dois prendre avec moi mon matériel de plongée? un dileme emcombrement/cout de location se pause! avez vous une idée des tarifs de location de palmes, tuba, masque, combi...???

Merci d'avance

Sylvain

Je pars pour le Mexique et j'avoue que les risques de tourista me font un peu peur. Je connais les règles de base mais je me demande si par exemple on avale de l'eau de la piscine parce que on perd pied, si ça peut être dangeureux.

On me dit aussi que les bons hôtels ajoute une "solution" pour rendre leur eau propre à la consommation lors de la cuisine. Est-ce fondé ou une rumeur?

Le vaccin Dukoral est-il réellement efficace? Il agit pour la malaria et la diarrhée du voyageur.

Merc

Bonjour et BONNE ANNÉE!! 🙂

Pour commencer l'année du bon pied (aussi bon que la façon dont ça s'est terminé en décembre avec la rencontre au resto mexicain), je vous propose de vous réchauffer durant le froid mois de janvier dans un resto vietnamien, question de continuer notre odyssée VF des papilles gustatives 😛

Une autre rencontre pour discuter voyage, rêver d'aventure et rire en bonne compagnie, l'invitation est lancée!

Le samedi 24 janvier 2009 à 18h au restaurant Phò 21 du 1454 Rue Amherst à Montréal. Le resto est réservé pour nous, on peut être jusqu'à 60 personnes! C'est un restaurant "Apportez votre vin" où il y a de la place pour les grands groupes. Et à ceux qui veulent veiller après la soirée, il y a un karaoké à côté 😉😛

Le menu offre un choix d'entrées, de repas et de desserts + thé pour 25$, taxes et pourboires à ajouter à ce prix.

ENTRÉES Soupe maison Rouleau impérial Rouleau printanier

PLATS PRINCIPAUX Nouilles croustillantes végétarien, poulet grillé ou fruits de mer Pad Thaï au poulet et basilic Grillades au boeuf, poulet et crevettes

DESSERTS Beignet aux pommes Biscuits de fortune Thé vert ou café

(Possibilité sous réserve de prendre un autre choix dans leur menu, pour des exceptions)

Le menu est un peu plus limité qu'à l'ordinaire parce que nous sommes un grand groupe. Pour les allergies, aucun problème s'ils sont avisés avant la cuisson.

Au plaisir de vous voir ou vous revoir à la fin janvier!

Véronique

Bonjour à tous,

Je vais partir en Thailand (bangkok) pour étudier un semestre l'année prochaine et j'aurais quelques questions à vous poser. Tout d'abord, j'ai le choix entre 2 dates (plus ou moins flexibles) les premiers sont un semestre de juillet à decembre et l'autre de janvier à juin. Selon vous quels est la meilleur période pour y aller niveau météo? Sachant que je comptes beaucoup voyager et que je serais basé à Bangkok.

Ensuite, au niveau des appartements je comptes me mettre en collocation avec 3 amis, pouvez vous me dire s'il est nécessaire de réserver à l'avance ou trouver un appart sur place "à l'arrache" :)?

Merci d'avance pour votre aide!

par soleil54 sur 24 Nov 2008 22:14 Nous avons eu un beau vol a notre arrivée, hop dans l autobus, check in dans l autobus 1.30 heure pour se rendre arrivée a l hotel, les bagages arrivent très vite a nos chambres une chambre telle que demandée 2 ieme étage avec 2 lits 3/4 coin salon, coffre de securité gratuit, fer a repasser, planche a repasser, sechoir a cheveux, mini frigo rempli tous les jours Notre chambre était près de la passerelle qui se rend a la mer près de la piscine, pres de tout dans le bloc 17, 1723 vue jardin car peu de chambres ont vue mer a cet hotel

Coté température nous avons 1 journée et demi de beau temps chaud et par la suite un front froid le dimanche apres midi qui a duré jusqu au jeudi

A cet hotel nous avions droit a 2 resto a la carte Italien et mediterranéen ce fut assez bien a ces 2 restos, au méditerranéen il y a un filet mignon qui est pas mal bon a cet hotel les langoustes se vendent 30 pesos CUC par pers. il faut les commander 24 heures a l avance et servi dans les resto a la carte

le buffet est tres bien avec des comptoirs de cuisson 1 pour les pates, les viandes et 1 autre pour faire des riz frits pour les desserts crepes flambées et creme glacée toujours aussi bonne il y avait pas mal de choix pour ce temps ci de l année avec un taux d occupation de 50% environ

il y a 2 piscines dont une avec une avec un aqua bar j ai été visitée le spa et le gym et c était tres bien

il y a des spectacles tous les soirs a 10 heures et avant le souper il y a une pianiste avec musiciens dans le lobby bar

Pour les excursions nous n en avons pas fait, nous voulions faire celle catamaran mais elle a été annulée 3 jours et par la suite on trouvait qu il ventait trop les personnes qui ont pris ces excursions les merc et jeudi ont eu pas mal froid mais c etait bien

La plage était tres belle les premiers jours, par la suite drapeau rouge jusqu au jeudi drapeau jaune le vendredi nous en profitons car on pars a 3 heures de l hotel

Cet hotel est réservé aux clients de 18 ans et plus, il y a quand meme une bonne équipe d animation pour ceux que ca interesse et des activités toute la journée par contre pas de musique a la plage, le son des vagues nous suffisait l eau de la mer est tres belle quand il ne vente pas pas d algues non plus a notre arrivée apres le front froid il y en avait un peu d algues que les employés ramassait le matin

Comme la température n était pas de notre coté, mais au moins nous n avons pas eu de pluie, nous en avons profités pour prendre de grandes marches autant sur la plage que dans les hotels Sol et Melia Las Dunas nous nous sommes meme rendus a pied au Royal Hideway CE et aussi au Barcelo CSM

Les employés de l hotel sont sympas comme psartour ailleurs a Cuba

J ai beaucoup aimée cet hotel mais trop loin de l aéroport pour moi quand je penses qu a cayo largo mon cher sol cl est a 5 min de l aéroport je crois que je suis vendue a cayo largo

si j ai oubliée des détails que vous voulez savoir posez moi des questions et j essairez de vous répondre

Bonjour, Si vous avez l'occasion d'aller faire un tour au supermarché Carrefour de Phuket prochainement, pouvez vous jeter un oeil aux rayons charcuterie et fromages et me dire comment vous le trouvez ? y'a t'il beaucoup de produits Français ? Merci d'avance, So

(re) bonjour Je vais séjourner 5 jours à TRICHUR, du 19 au 23 février. Le Lonely parle de "saison des fêtes" dans cette ville de novembre à mi-mai. Est-ce que des fêtes auront lieu lors de mon séjour ? Si vous avez des indications ... Merci

Salut

Je suis allé en Algérie 2 fois. J'ai mangé un couscous dit "spécial" que l'on fait pour les grandes occasions (mariage, réussite diplome ...). Je me souviens juste qu'il y avait des morceaux d'oeufs durs (la semoule est différente je crois aussi)et j'ai beaucoup aimé car ça change des autre couscous.

Comment préparez vous ce genre de repas ? Avez vous une recette ?

j'aimerai essayer de le refaire en France. J'ai beaucoup aimé une sauce avec des olives et des petits morceaux de carottes. On ajouté cela avec des frites ou autres. Le choux fleurs dans une sauce (proche de la sauce avec les olives mais sans les olives).

Si vous pouvez me dire comment les faire aussi, j'aimerai les faire gouter à ma famille ici.

Merci d'avance

Bonjour tout le monde! j'arrive du nh krystal... pour avoir lu tout les commentaires négatifs sur cette hotel, je partais vraiment stressé!!! ouf j'avais le coeur gros!!!

bon c'est vrai que la moitié du site était fermé! mais on s'est vite replacé!!! pas trop grand!!! ok la plage est pas collé, mais c'est pas troooooop loin non plus... quelques pas et tu es rendu!!!

coté bouffe, c'est plein!!! mais le menu reviens tout le temps!!! le problème, c'est qu'il offre de tout... tout le temps!!! llol donc si tu aimes gouté à tout... tu te rend comptes que tu manges tout le temps la meme choses llollll pizza, pate, poulet, porc, boeuf, crevette, calmar, poisson, fromage, pain, légume congeler ouf... pour le déjeuner, oeuf, omelette, quiche, bacon, saucisse, fromage, etc... à la plaque, c'est meilleur que dans les plateau aussi!!! on s'entend que la cuisson est fraiche!! lol j'ai bien aimé mon voyage!!! et oui je le conseillerais à des amies!

les chambres... pas si mal... confortable... très grande (suite emperador) chambre de bain avec douche, toilette et bidet et de l'autre coté, le lavabo et le beau grand miroir!!! cool pour les filles qui sont longues à préparer!!! llol ce n'était pas mon cas, mais c'est intéressant!!!

la plage est sensationnel!!! trop belle, l'océan wowwwwwwwwwwwww!!! juste qu'il n'y avait pas beaucoup de chaises!!!

le petit resto pres de la plage ouvert de midi à 3h00... offre aussi toujours le meme menu! mais c'est bien comme bouffe!!!

pour des questions, juste à demander!!! il me fera plaisir de vous répondre rapidement!!! merci et bon voyage au chanceux!!! 😎