Results for "Porec+|+123+>+204"

Bonjour,

Impossible de trouver des renseignements un peu précis sur le MUSA. Est-ce quelqu'un sait s'il y a des consignes à bagages à l'entrée ? On a une journée à tuer avant de prendre l'avion mais on aura nos valises cabines.

Bonjour avec la crise alimentaire qui s’amplifie à Cuba, depuis mon dernier voyage de 2 ans je suis en contact avec un Cubain courageux qui travaille fort (vélo taxi) pour nourrir sa famille, comme a famille a du terrain je lui propose d'envoyer des semances, mais la lettre sont ouvertes et conservées. Pouvez vous m’aider en emportant 6 paquets de graines que je vous livrerai en France pour Cienfuegos merci d'avance

Avec un petit budget, c est vraiment difficile de manger correctement aux Philippines. Je comprends qu'ils se rabattent sur les chaînes américaines. C est moins pire....

Au Vietnam il n'est pas rare qu'une légende se rattache à un événement de la vie courante, à une situation géographique, un événement historique ou tout simplement à un met. Le gâteau de riz gluant Banh Chung en vietnamien, est l'une des friandises traditionnelles des vietnamiens lors de la fête du Têt. On le sert souvent avec du porc au caramel.

La Légende: Le fils du premier roi Van-Lang, le Viêt-Nam d'autrefois, régnait sous le nom de Hùng-Vuong. Il avait trois épouses, chacune d'elles donnant naissance à un garçon. Le fils de la première, Long, épousa Kim, orgueilleuse et jalouse. Le fils de la seconde, Hô`, épousa Ngoc, méchante et acariâtre envers son mari. Le fils de la troisième décédée, Van, vivait avec sa grand'mère maternelle et s'occupait des travaux agricoles. Il pratiquait la culture sur brûlis, cultivait les légumes ou allait pêcher aux heures de loisir. La grand'mère maria Van à Xuân, une demoiselle sage et laborieuse du village. Le couple menait une vie modeste mais heureuse.

Un jour, convoqués par le roi, Van à Xuân devaient vendre leurs deux buffles pour préparer le voyage. A la cour, ils virent leurs aînés et leurs épouses habillés élégamment et parés de bijoux. Van et Xuân se sentaient confus. Tout le monde se moquait d'eux en leur reprochant de se présenter au roi sous une simple apparence. Par contre, le roi se montrait affectueux pour Van, orphelin de mère. Accablé par la vieillesse et en règne de 50 ans, le roi voulait céder le trône à celui qui pouvait préparer les mets les plus savoureux. Les épouses des deux grands , confiantes de leur talent, rivalisaient pour gagner le trône pour leur mari. Seuls, Van et Xuân étaient très inquiets car ils étaient très pauvres.

Une nuit, dans un songe, Van vit sa mère qui lui fit savoir qu'il serait l'élu du trône. Il lui suffisait de faire un gâteau de riz gluant, en forme de carré avec de la viande, de la graisse au milieu pour symboliser le cœur, le Banh Chung. Le gâteau carré représentait la terre car on croyait à cette époque que la terre était carrée. Van se réveilla et raconta le songe à sa femme. Le couple décida de suivre les conseils de leur mère pour confectionner les gâteaux, puis les faire bouillir dans une marmite en terre cuite. Au jour fixé, les deux brus Kim et Ngoc offrirent au roi des plats coûteux. Mais ce dernier n'y trouva rien d'exceptionnel. Quant aux gâteaux offerts par Van et Xuân, il fut ravi par leur délicatesse et par leur signification: "Il fallait gouverner le pays avec sagesse". Il combla Van de louanges et le désigna comme son successeur. Par générosité, Van n’hésita à élever au titre de vicomtes ses frères.

Bonjour, Je vous livre un commentaire sur notre dernière croisière sur le Splendida du 11/11 au 08/12/2018. rien à dire sur la qualité du navire. comme d'habitude lors de problèmes ou soucis ; MSC se défausse !!! à la réception. Alors je vais aborder les restaurants inclus dans la prestation et en particulier la qualité et la diversité des menus... -Faméliques. -Plats mal ou pas cuits.Il vaut mieux "adorer" les carottes et les courgettes vapeur et sans saveur. -Choix minable (maki maki sous toutes ses formes et appellation : perche! et même scorpion eh oui). -Porc et poulet sous toutes les manières et façon de les préparer ou présenter ou nommer. -Le risotto et les pâtes sont désormais dans les plats principaux.nous cherchons encore crevettes et ou lardons. -les menus de gala ne valent plus leur appellation et il s'en faut de beaucoup. -Le service ;dépendant des cuisines ;fût minable avec erreur et oubli de plats!malgré la présence pléthorique de supérieurs en veste crème qui ne faisaient que tourner ou virer inutilement. -Les deux responsables en blanc ne faisaient que placer les gens par 2 ou 3 en priorité et de tel façon que trois fois nous avons attendu plus de 30 minutes pour obtenir une table de 8...et terminé notre repas vers 15h15. il n'ont jamais ouvert l'étage du restaurant.

Merci de nous rassurer lors de vos croisières ;car au rythme ou les bateaux sortent en ce moment ;MSC court au désastre et triche trop sur les repas : ils sont partie prenante des plaisirs de la croisière avec le navire et les escales.

Bonjour

Y a t il une tape sympa a faire entre Angeles City et le secteur de Banaue ?

Merci

Bonjour,

Je me suis loué un appart pour 13 jours à Boca de camarioca (près de Varadero). J'aurai une cuisine complète (cuisinière, BBQ, etc). Je vais probablement aller un peu au resto mais, mon but premier est de me faire a manger. Je ne trouve sur le forum aucune information concernant la façon de s'approvisionner. Est-ce que je vais payer en cuc ou en cup? N'étant pas cubain, est-ce que je peux acheter dans leur épicerie? Est-ce difficile? Merci

Sélectionnez le meilleur. On commence par quelques chose de simple couillu au fond du jardin

Hello forum,

Did any of you feel the same things we did in China?

We spent a good twenty days there in August. First, we traveled solo around Chengdu, then joined an organized tour for 12 days (Beijing, Pingyao, Xi'an, Guilin, Xingping, Yangshuo, Shanghai, Wuzhen) and extended our stay by 4 extra days to visit Zhangjiajie.

The landscapes were stunning, and we have unforgettable memories... but we were really disappointed by the following points:

- The food: way too spicy. Lacking in flavor, not much taste. I’m speaking "in general" because we did enjoy some good steamed dumplings, smoked pork, and other dumplings... But compared to Thailand, Cambodia, or India, Chinese cuisine didn’t impress us at all.

- The behavior of the Chinese: disrespectful, rushed, agitated. You constantly have to fight—people push, crowd, and overwhelm you... At the entrance to the Terracotta Army (and other sites), it’s a human tidal wave... and I mean that literally. We were carried by the crowd without even touching the ground. It was like a situation where you have one bowl of rice and 20,000 starving people diving for it...

You’re at a ticket counter, and they cut in front of you. You’re in line for boarding, suitcase ready to go on the conveyor belt, and someone shows up out of nowhere to put THEIR suitcase down... even though they have a flight ticket with THEIR seat number and won’t be leaving before you!!!! You’re getting on the bus, and someone shoves past you just so they don’t end up behind you.

It’s like these people only think about themselves. I didn’t see a single person let someone else go first or even ask—it’s as if politeness and respect are completely foreign to them.

It’s honestly exhausting and draining...

- Communication: In every other country we’ve visited, whether in Asia or Europe, we always manage—with English, a few words of Italian, French, or Spanish. In China, I’ll be blunt: if you don’t speak Chinese, you’re screwed. And yet, a pair of kids around ten or twelve years old asked us in English where we were from :)

- Understanding: Here’s the rule. Even if the person you’re talking to speaks a little English and says they understand you... make sure they *really* do, because 9 times out of 10, they don’t. Out of pride or just cluelessness, they’ll give you a big smile and nod, but in reality, they didn’t get what you were saying.

Several times with our group, in the evening at a restaurant, if we hadn’t been helped by someone at another table who spoke a little English, we’d still be there. The classic example: the waiter brings one menu (for 10 people at the table), and we’re all trying to explain that we need 4 or more menus. Five minutes later, he’s still staring at us with that same blank smile...

In 3* or 4* hotels, you go to the front desk for a hot water or AC issue. Three or four staff members just stand there beaming at you. You try to explain with photos or a translator, but in the end, you leave with the problem unresolved.

They don’t speak—they shout... on buses, in hotels...

We were also surprised to find that self-service laundromats were almost nonexistent. We got scammed once at a hotel with an astronomical bill!

As for flights, we flew Air China on the way there and Austrian Airlines on the way back—no comparison. Air China had zero service and food that was "baby food" quality. Austrian Airlines had multiple services, a decent meal, and smiling flight attendants.

I don’t know if any of you had the same experience in this country, but I’m definitely not eager to go back. Whereas if someone offered me India, Thailand, or Vietnam tomorrow, I’d be there in a heartbeat!!!

Pourquoi nous est-il imposé des repas 'halal' sur toutes les compagnies 'islamiques' ? Quid de la liberté de choisir ? Dans le choix des repas spéciaux, végétariens, religieux, le choix 'kasher' n'y est pas proposé, notamment sur Qatar. Pourquoi ? Je ne suis ni juif ni musulman, je n'ai aucune inhibition vis à vis de ces religions, et peu m'importe leurs exigences culinaires, je mange de tout. Mais je considère que de ne pas avoir la possibilté de choisir, contrairement aux Cies aériennes non islamiques, est une entrave à ma liberté. Je raierai donc toutes ces Cies aériennes coupables de discrimination religieuse, islamiques ou autres. Ayant été baptisé, et donc pouvant prétendre appartenir à une population chrétienne, qui est libre de manger ce qu'elle veut, je devrai pouvoir demander un repas chrétien, qu'il soit avec de l'agneau ou du porc. Ou non halal.

Il m'est arrivé une mésaventure désagréable dont je tenais à faire part sur ce forum (après avoir laissé l'opportunité à l'agence de placement en question de s'excuser/s'expliquer/rembourser mais elle reste aux abonnés absents...).

Nous sommes une famille d’accueil qui avons signé un contrat avec l’agence Solution Au Pair, afin que celle ci nous trouve une jeune fille au pair répondant à nos critères.

Parmi les candidates présentées par l'agence (qui était censée vérifier les références et les déclarations), nous en avions choisi une.

Elle a obtenu un visa long séjour titre de séjour par le consulat français de son pays de résidence, au titre de notre accord de placement.

Dès le lendemain de son arrivée parmi nous, je découvre qu’elle nous a menti sur deux points importants à nos yeux :

- elle ne sait pas rouler à vélo, alors qu'elle a prétendu le contraire lors de notre entretien Skype préalable à notre choix de candidate.

Nous avions indiqué dans le dossier d'accueil à notre agence "Solution Au Pair" que nous souhaitions quelqu'un qui fasse du vélo, parce qu'il s'agit du mode de transport que nous utilisons en permanence (école, piscine, bibliothèque, courses etc).

- je découvre ensuite qu'elle est musulmane et ne mange pas de porc. Il s'agit là encore d'un mensonge : elle a prétendu ne pas avoir de religion et ne pas pratiquer, et également prétendu ne pas avoir de régime alimentaire particulier.

Quand je lui ai montré son dossier de candidature pour la mettre face à son mensonge, elle rejette la faute sur l'agence. Agence qui est restée littéralement injoignable depuis son arrivée jusqu'à 4 jours plus tard !

Personnellement, je ne peux pas baser une relation dans laquelle je lui confie le bien être et la sécurité de mes enfants, ainsi que les clés de ma maison, sur des mensonges sur sa vie. J'ai décidé de la renvoyer, en lui laissant un préavis.

Dans l'après midi, je l'entends rire au téléphone avec un(e) ami(e). Le soir même, elle m'annonce qu'un cousin passera la récupérer avec ses valises. Je m'étonne : c'est la première fois qu'elle mentionne de la famille en France. Ce cousin vit à Strasbourg, selon elle.

Bref, le consulat m'a prévenu qu'il s'agissait d'une fraude visant à entrer sur le territoire français à des fins migratoires... super !

Je ne vous raconte pas la galère pour trouver quelqu'un de confiance en dernière minute pour s'occuper de mes enfants, mais cela, l'agence n'en a cure...

Un unique conseil : éviter l'agence Solution Au Pair ! N'hésitez pas à me contacter via le forum si vous souhaitez plus de détails...

bonjour je recherche la réglementation concernant la circulation en quad sur pistes ou chemins en espagne Et plus si un voyageur a des itinéraires à nous indiquer(points gps ) C'est pour de la promenade Merci et à bientôt

bonjour, qui a des renseignements récents sur les hotels à mananjary je cherche un hotel plutot "routard" prix doux et acceuillant merci ...

il se peut que nous ayions a manger a quelques reprises dans un soda ou autre resto cuisine rapide lors de nos excursions. quel somme en colon devons nous prévoir pour un repas pour deux.

Bonjour à tous ,

Je pars aux Philippines et plus exactement à Coron - El Nido - Port Barton ( tout ça dans l'ordre ) du 18 au 28 Février avec ma meilleure amie et mon frère .

Je me demandais quelles étaient les spécialités ou les restaurants à ne pas manquer sur place . On a envie de manger local et pas forcement international .

Si vous avez des suggestions ça serait sympa :) Merci d'avance

Bonjour tous le monde !! J'ai 19 ans et j'ai pour projet de partir en sac a dos pour découvrir Mère nature. Mais avant toute chose il y a un point qui me tracasse .. 😕 Je suis une fille. Alors je sais qu'il y a beaucoup de filles qui sont déjà partie seul mais je ne suis quand même pas rassurée. C'est vrai, la plus part du temps quand je sort seul je me fait généralement rentrée dedans par des porcs. En plus de ça je suis toute fine ... Alors imaginez je fait du stop et bim je tombe sur un mec louche. En faite j'aurais besoin de savoir comment sa se passe et qu'est que je devrais me dire pour me rassurer .. Les filles de mon âge qui sont partie seul n'hésitez pas à me répondre !!!! Merci !

Article intéressant ici pour ceux qui persistent à rouler de nuit. La plupart des accidents dans cette statistique se produisent entre 19:00 et 22:00

Bon voyage

En France, le seul "poivre" (tout court sans précision) est la baie du Piper Nigrum. Selon qu'il est cueuilli vert, à maturité, avec sa chair ou pas, il peut prendre diverses appellations comme poivre vert, poivre rouge, poivre noir ou poivre blanc.

La cuisine européenne s'est approprié également d'autres "poivres" qui sont de la même famille des Pipéracées comme le poivre long Piper longum (assez fort, mais pas trop de goût, je ne l'utilise que pour relever dans des ragoûts pour remplacer la pointe de piment) ou le poivre de Voatsiperifery Piper borbonense au goût déicieux que j'associe assez souvent avec d'autres épices comme la cardamome ou le gingembre.

Ces dernières années, de grands chefs (souvents étoilés)ont commencé à ramener des nouveaux "poivres" aux goûts étranges qui ne sont pas du tout des poivres mais de baies de Zanthoxylum.

Le poivre du Sichuan est le plus connu. Il s'agit de la baie du Zanthoxylum piperatum. Le gout très typique et assez fort, très très prenant mais non piquant se marie bien avec les légumes et les viandes blanches. Un des plats typiques sont les augergines au porc haché et poivre de sichuan. Un délice. On trouve plusieurs orthographes différentes pour Sichuan, mais celle que j'utilise correspond au plus proche à l'écriture alaphabétique du mandarin, le pinyin. En pinyin, Sichuan s'écrit en fat Sìchuān ce qui veut dire "quatre rivières" 四川 Sur un marché à Leshan (moins de 100km au sud de Changdu, la capitale du Sichuan), j'ai trouvé sur le marché des graines de poivre de Sichuan vertes. Le goût est moins anesthésiant, plus acidulé et aussi très plaisant. Je n'en ai pas encore trouvé en boutique France mais on peut en commander sur internet.

Depuis très longtemps, on trouve au Japon le poivre sansho Zanthoxylum schinifolium, et la cuisine française commence à se l'approprier. sous le nom de shansho ou de poivre citron. Il y a des goûts citronnés, entre citron et citronnelle avec une petite pointe mentholée. Il se marie bien avec tout ce qui se marie bien avec du citron, donc en particulier volailles et poissons et de nombreux légumes.

Au Népal, et plus généralement sur les hauts plateaux du TIbet, on trouve le poivre de Timur Zanthoxylum armatum, ou poivre pamplemousse. Il est désormais facilement trouvable dans les épiceries de pointe (ou sur internet). Le goût de pamplemousse est vraiment incroyable, et on le met dans tout ce qui se marie bien avec cette saveur, en particulier les fruits de mer (crevettes, crabe, ...) ou des salades de fruit. Une amie m'a même fait goûter un foie gras au poivre de Timur, assez exceptionnel

Dans les territoires des minorités ethniques du Nord Vietnam, on trouve le poivre des cimes Zanthoxylum rhetsa. Il pousse en altitude (d'où son nom) et on l'appelle aussi parfois poivre mandarine. J'en mets avec des viandes blanches (rôti de veau, à l'intérieur du poulet rôti, dans l'eau de cuisson du canard au sel) mais aussi avec une salade de champigons de Paris ou d'endives.

En Indonésie, le peuple bataks (petite communauté chrétienne dans ce pays qui est le plus grand pays musulman au monde) cultive traditionnellement cette baie de Zanthoxylum acanthopodium. On l'appelle parfois Baie des Bataks ou poivre Andaliman. Comme tous les Zanthoxylum, elle ressemble au poivre de Sichuan. son goût est principalement citronné, mais avec une gamme de saveur mélangée d'autres agrumes. On la trouve partout dans la cuisine indonésienne où on l'utilise même souvent simplement à la place du poivre (le vrai, le piper nigrum)

Il ne faut pas cuire trop fort le poivre des cimes, le poivre paplemousse et le poivre shansho dont la saveur est en partie thermolabile. Par contre, le poivre de sihcuan et la baie des Bataks supposrtent bien la chaleur.

Je vous propose d'ajouter ici vos expériences culinaires sur l'utilisation de ces zanthoxylum ...

Bonjour, nous sommes rentrés hier d'un séjour de 24 jours à Cuba. Nous avons circulé en taxi (nous étions 4) et logé dans des casas particulares. En terme de prix, une nuit pour une chambre pour 2 personnes nous a coûté entre 25 CUC (une casa), 30 CUC pour la plupart et 35CUC pour une autre casa. Le petit-déjeuner en supplément coûtait entre 4 et 5 CUC par personne, ils étaient toujours très copieux. Lorsque nous avons pris le repas du soir dans les casas, le prix a varié entre 8 et 15 CUC par personne selon la casa et le plat principal choisi (poulet/porc/poisson ou bien langouste). Les repas comprenaient des crudités en entrée, un plat principal, un dessert et le café mais pas toujours l'eau. Dans les restaurants, un plat principal avec accompagnement coûte entre 4 et beaucoup mais pour 10-15 CUC on n'est généralement pas déçu. Quant aux sandwichs dans les cafétérias, leur prix varie entre 1 et 4 CUC (parfois 5). On peut également trouver des sandwiches à moins de 10 CUP (pesos cubanos) dans des petits étals mais nous n'avons pas testé. Pour information, 1 CUC correspond environ à 25 CUP.

Notre circuit a été le suivant : - La Havane, 4 nuits (y compris la nuit de notre arrivée) : balades à pied dans la ville en autonomie, visite de la fabrique de cigares Partagas, balade d'une heure dans une "americana antigua.







- Vinales, 4 nuits : une balade guidée à cheval dans la "valle del Palmarito", 1 journée plage à Cayo Jutias et une balade à VTT en autonomie dans la "valle del silencio".



- Playa Larga, (Baie des cochons), 2 nuits : 1 journée de Snorkeling à Punta Perdiz.



- Cienfuegos, 2 nuits : visite de la ville en autonomie (1,5 jours à Cienfuegos nous a finalement paru un peu long...).





- Trinidad, 4 nuits : balade à la Cascade del Nicho sur le trajet Cienfuegos-Trinidad, visite de Trinidad en autonomie, 1 journée à Playa Ancon, Valle de los ingenios en taxi.







- Moron, 2 nuits : 1 journée plage Cayo Coco et Cayo Guillermo. La ville n'est pas sur le trajet classique des touristes mais elle permet de rejoindre les cayos Coco et Guillermo sans avoir à loger dans un hôtel "todo incluido" totalement impersonnel !





- Remedios, 1 nuit : 1/2 journée au Cayo Santa Maria à partir de Moron et avant d'arriver à Remedios.





- Santa Clara, 1 nuit : visite de la ville et du Memorial Che Guevara





- Varadero, 3 nuits : Farniente à la plage 😎



- La Havane, 1 nuit : on boucle les souvenirs avant la visite du musée de la révolution.



N'hésitez pas à nous poser des questions, nous nous ferons un plaisir d'essayer de vous répondre. Nous pouvons également vous communiquer les coordonnées de nos casas en message privé. Après avoir fait le "tri" de nos photos 😉, je posterai quelques clichés sur notre compte Flickr. Bons voyages à tous !

tout est dans le titre. Ca semble bien sur agoda. mais quelqu'un y a-t-il séjourné récemment? Est-ce bien situé? location de scooter possible à proximité? merci de vos infos

Bonjour, Nous allons en individuelles en Biélorussie dans une semaine et je me pose 2 questions

1ère question Des contacts biélorusses francophones nous ont demandé des boites de conserves de pâté et du foie gras , trop chers voir introuvables chez eux.

J'ai bien trouvé les articles autorisés par les douanes (alcool, cigarettes, ..) en arrivant en Biélorussie mais rien consernant l'importation de viandes et produits dérivés .Les produits dérivés du porc seraient interdits. Quand est-il ? Je pose cette question car je sais qu'il y a des voyageurs de VF qui font régulièrement le voyage France-Biélorussie en voiture particulière donc qui vont franchir une frontière terrestre comme nous.

2ème question Nous envisageons dans la même journée de partir de Brest et d'arriver à Minsk en stoppant pour visiter le château de Mir. Nous ne voulons pas nous embarrasser de nos bagages principaux. Existe-t-il des consignes dans les gares routières ou ferroviaires?

Merci de me répondre Carassou

Après 6 croisières passées chez Costa je viens de rentrer de ma première chez MSC sur le Splendida pour ne pas mourir idiot! Nous avons passé une agréable croisière et le beau temps était avec nous.

L'embarquement fut très rapide car avec le status match nous étions black! nous voici a midi pile sur le bateau, un bon point! Le personnel très gentil et pour une partie francophone( mauriciens), agréable pour ceux qui ont du mal avec l'anglais comparé à Costa. Nous avons trouvé aussi la cuisine de bonne qualité, seule le repas du soir au restaurant lors de la journée en mer fut mauvais. Comparé à Costa le buffet propose plus de choix avec des samoussas chili con carne, porc caramel... autre bon point, avec le all invlusive on nous donne des bouteilles d'eau plutôt que des verres!

Par contre nous avons relevé quelques points négatifs: -trop d'espaces fumeurs (casino ainsi que certains bars), insupportable pour les enfants et les non fumeurs) -pont promenade fermé a tribord comme a bâbord le jour en mer par très beau temps!!! soit disant pour nettoyage... -propreté du bateau nettement inférieure à Costa (traces de crasses dans la cabine et dans les espaces publiques) -sur le daily program il manquait les conditions marines et surtout l'endroit précis (quel pont) où sortir du bateau lorsqu'on sort par ses propres moyens. Pour les excursions le point de rassemblement est indiqué. -manque des distributeurs de solutions hydroalcooliques à la sortie des toilettes publiques -le status match ne nous a pas rapporté grand chose a part l'embarquement prioritaire, un bateau en chocolat et des sacs MSC quelconques. Sur Costa nous avions eu 50 euros chacun à dépenser à bord et un vrai sac de voyage. -voila mon gros point noir: l'entretien du bateau! Je sais que le Splendida part en cale sèche en novembre mais trop de mobilier et moquettes sont très abîmés. Des éclairages publiques pendent par les fils électriques, un téléphone publique se décroche du mur, des poignées de portes dévissées dont une qui m'est restée dans la main... j'ai trouvé aussi les moquettes très fatiguées dans tous les espaces du bateau, théatre, coursives ... J'étais sur le Pacifica qui a le même age en novembre dernier et je l'ai trouvé beaucoup mieux entretenu, il avait mieux vieilli (je ne parle pas de déco!) Pour ceux qui prendront prochainement le Splendida pas de panique nous avons tout de même passé une excellente croisière, nous devenons plus critiques à force d'en faire!

Bonjour à tous,

J'ai une question de voyageur anxieux à destination de connaisseurs de la Bolivie.

Lors d'un séjour en Bolivie il y a un peu plus de 2 ans, j'ai mangé de la charcuterie (un genre de jambon de pays) achétée dans une épicerie de Samaipata, sous cellophane il me semble. Or depuis j'ai lu qu'en Bolivie la viande de porc pouvait véhiculer un certain nombre de maladies lorsqu'elle n'était pas cuite (tenia, trichinose, ...), ce qui est le cas pour la charcuterie (la fumaison ne tue pas les parasites).

Par conséquent, je m'inquiète un peu (surtout pour le tenia du porc (tenia solium)). C'est pour cela que je fais appelle à vos grandes connaissances de la Bolivie. Du coup, j'aimerais avoir des réponses aux questions suivantes : - Y a-t-il un risque d’attraper des maladies en mangeant de la charcuterie en Bolivie ? - Lorsqu’on déconseille de manger de la viande de porc non cuite en Bolivie, de quoi parle-t-on exactement ? Uniquement la viande de porc achetée sur un petit étal de marchand (car celle-ci ne serait pas contrôlée et serait potentiellement vectrice de maladies) ? De tous les types de viande de porc confondus, y compris de la charcuterie achetée sous cellophane dans une épicerie ? - La charcuterie qui est commercialisée est-elle soumise à plus de contrôles sanitaires que la viande de porc « normale » (dans la mesure où elle est forcément mangée crue) ?

En résumé, dois-je m’inquiéter d’avoir attrapé des maladies (ténia du porc notamment) en mangeant de la charcuterie achetée dans une petite épicerie en Bolivie ?

Merci beaucoup d’avance pour vos réponses et pour le temps que vous y consacrerez !

Tony

Bonjour Si vous avez des adresses ou des conseils pour des petits restaurants sympas a la havane , , on prend merci beaucoup de votre aide

Très belle ballade sur cette petite île appellée aussi île de la Soie, si proche et si loin de la tumultueuse Phnom Penh, si proche car à seulement 11 kilomètres (comptez 45 minutes avec le bac) et si loin , car encore authentique. On y trouve encore cette nonchalance qui fait part entière au rythme des activités, une nature verte et nourrissante, de très beaux temples et de superbes ballades à faire en vélo. Il y a en tout sept temples, donc sept quartiers, très agréables à visiter et même une plage au Nord de l'île ! Côté logement, j'étais à Villa Koh Dach guesthouse, où Bô nous servait une cuisine Cambodgienne hors-pair, tout cela à des prix défiants toutes concurrences, les chambres sont propres et spacieuses et le coin détente reste très Zen. Un vrai régal! Pour résumer, un vrai moment de bonheur et une véritable surprise, lorsque l'on sort de Phom Penh!

Bonsoir à toutes et à tous Un projet me trotte dans la tête depuis fort fort lointain, affronter les pistes et autres routes de la terre de feu! qui m'aime me suive!!! mes congés sont posés, ça sera du 13 mai au 16 juillet!!

je vais par ailleurs commencer à réserver le ferry, incessement sous peu, ma première question, pour faire Limoges Hirtshals, il y a un peu plus de 1700 bornes, vous compteriez combien de temps pour la liaison?

une fois là bas, selon vous, quels sont les plus beaux coins?

je compte m'équiper en TKC70, à votre avis, ça peut faire combien de km? ah oui, j'ai un R1200 GSA et vu que je compte camper, je pense que je vais être chargé comme un porc, alors quels seraient les pièces qu'il serait intéressant de se garder sous le coude en cas de pépin?

si vous avez des bon plans, un restau exceptionnel, qui sais je encore à partager...

Bien entendu, le geek que je ne suis pas compte bien s'encombrer d'une belle caméra, d'un appareil photo, et probablement une gopro

ça sera mon premier gros trip solo, et j'ai fais une journée de stage de pilotage sur piste avec probablement l'un des meilleurs, et puis bon, j'ai le temps, je compte profiter aussi

Que dire de plus, en terme de bagages, j'ai les valises béhème, je compte acheter un gros sac étanche de selle 140l, un petit casier à outils, je pense m'équiper d'une bonne sacoche réservoir, d'ailleurs, si vous avez des conseils à me donner, ça serait top, ensuite, je vais voir pour des protections de feux et des sondes aussi, peut être un sabot plus large, en terme d'équipement, ça va, je suis paré avec les hivernales, et une mototent de chez lone rider, un matelas gonflable, pour lutter contre le froid, et un gros duvet husky, ensuite, quelques classiques, n'est ce pas, du café, une petite cafetière italienne, un bleuet à gaz, une gourde de secours avec du médicament dedans, je pensais aussi m'équiper de réservoirs style rotopax pour lutter contre les pannes sèches (essence ou flotte pour le pilote), ou autre, si vous connaissez d'autres systèmes, plus sympas (ou plus jolis)

Que dire de plus?? j'attends vos messages de baroudeurs confirmés, et si quelqu'un veut amener ses roues, ça peut être sympa

Bonjour à tous A la recherche de bonnes casas particulares pour cuba pour 3 semaines fin novembre!!

J'aimerai déjà savoir ou loger à La Havane, pour que ce soit assez central pour pouvoir faire le maximum de déplacements à pied et en sécurité. Habana Vieja/ Centro Habana???? Budget 20/25 la chambre! Avec si possible un contact sympa avec les hôtes! Si vous avez des adresses je suis preneuse!

Je recherche aussi pour Vinales, Peninsule de Zapata, Cienfuegos, Santa Clara, Trinidad, Santiago et Baracoa 15/20 cuc! La priorité étant le contact avec nos hôtes et l'emplacement!

A vos claviers !!! Merci d'avance de me/nous faire partager ce qui pour moi/nous constitue une énorme partie d'un voyage réussi avec la population! Les plus beaux souvenirs se joueront dans ces casas! Annik

Bonjour, L'Alaska fait recette ! Nous avons droit cette année à plusieurs sympathiques carnets de voyage, plutôt bien suivis. J'ai donc pensé pouvoir désormais proposer quelques images d'un pays que je fréquente assidûment depuis plus de vingt ans (VF n'existait probablement pas lors de notre premier voyage en AK, en 1992.) Images de paysages bien sur mais surtout de la faune exceptionnelle qui hante ces grands espaces.

On commence par l'été :

A tout seigneur tout honneur : le Denali, visible 20% du temps..

gélinotte (Kenai)

écureuil (denali NP) Mouflon de Dall (Denali NP)

tétras du canada (spruce grouse)

spermophile (Denali NP)

Pygargue immature au bain (Kenai)

Porc épic (Anchorage)

Cygne trompette (Chitina)

Lièvre variable (Denali NP)

Pour le série suivante, si vous voulez, nous passerons à de plus grosses bêtes...

A plus...Cheechako.

Dans le cadre de notre tour du monde, vous trouverez ci-dessous un bilan de nos aventures. L'ensemble de nos récits est disponible sur marguiworldtour.wordpress.com.

Avant le voyage : Si vous souhaitez passer moins de 30 jours en Indonésie aucun visa n’est obligatoire. Pour une durée supérieure avez deux options : – faire un » Visa on Arrival » + une extension d’un mois pour un coût d’environ 55 dollars et quelques heures perdues à l’office d’immigration, ou – faire une demande à l’ambassade pour un visa plus long (2 mois maximum). Ce dernier devra être renouvelé à l’office d’immigration si besoin.

On a testé pour vous : – le mangoustan (mangosteen en anglais): c’est un fruit violet et vert qui a une saveur proche du lychee mais plus sucrée et dont la texture est beaucoup plus douce. – le soursop (ou guanabana en espagnol): il est vert, il est similaire à l’extérieur à un jackfruit mais la saveur est meilleure. C’est délicieux en dessert et en jus. – « l’autre fruit de la passion » (ou granadilla en espagnol) : ce fruit existe aussi en Colombie. La texture ressemble au fruit de la passion mais ce n’est pas du tout acide. – le « sate » ou « satay »: ce sont des brochettes de poulet, de chèvre ou de porc marinées avec une sauce aux cacahuètes. C’est très bon! – le café Luwak : selon les indonésiens, c’est le meilleur au monde. La production est assez simple. On donne des grains d’arabica aux mangoustes qui les mangent. Après digestion, le café est récupéré de leurs excréments puis nettoyé et torrifié.

Notre bilan

Lors de notre voyage, nous avons exploré « que » 5 îles sur les 17 000 qui composent l’Indonésie. Hormis Gili où nous avons était un peu déçus, tout le reste c’est un véritable coup de coeur. Nous avons apprécié Java pour la gentillesse de ces habitants et la beauté de ces lieux naturels. Florès, restera notre plus grand coup de coeur par la curiosité envers les touristes et la bonne humeur des habitants, les paysages encore vierges et ses fonds marins exceptionnels. Enfin Bali, l’île la plus connue d’Indonésie, malgré son tourisme important a su garder un charme fou. L’Indonésie nous a aussi marqués par l’union entre les différentes communautés et religions. Un vrai exemple pour la France qui pointe négativement les différences alors que c’est une force. Après cet apperçu de ce magnifique pays nous sommes sûrs d’une chose : on reviendra notamment pour la Sulawesi!!!

1) Stats Jours : 37 jours, notre record pour le moment Kilomètres : 3500 Villes/îles => Yogyakarta, Mont Bromo, Kawah Ijen, Denpasar, Maumere, Moni, Bajawa, Riung, Labuan Bajo, Mataram, Gili Trawangan, Gili Air, Ubud, Denpasar Budget initial : 45 euros/jour/personne Budget final : 37 euros/jour/personne sans plongée 52 euros/jour/personne avec plongée (open water + advance aventure + Fun Dive)

2) Top Chef (classement restaurant) Made in Italy et Mediterraneo à Labuan Bajo Golden Fish à Maumere surtout pour la langouste Café des artistes à Ubud Le Bistro à Gili Air

3) Top Paysages Borobodur et ses alentours Kawa Ijen sur Java Les rizières à côté d’Ubud Kelimutu sur Florès

4) Coups de coeur Lena’s house et le village Kampungbaru pour ses habitants adorables Labuan Bajo pour ses fonds marins car la ville est moche Le lever de soleil au mont Bromo pour Guillaume et celui du mont Batur pour Marga

5) Conseils et astuces Évitez les mois d’août et décembre car ce sont les vacances des européens et des australiens. Les mois de mai et juin sont parfaits pour profiter du beau temps.

A éviter: Les plages du sud de Bali, Kuta ou Seminyak. Apparemment, les touristes consomment beaucoup d’alcool et l’ambiance devient souvent violente. Évitez Gili Trawangan si vous voulez du calme et le centre Manta dive. Nous avons été très déçus par ce centre alors que certaines guesthouse le recommandent. On s’est retrouvé à 20 sur un bateau et parfois 3 groupes au même endroit. En plus, c’est une véritable machine à cash : hotel, café et restaurant en plus de son activité de plongée