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quelqu'un a t'il la recette du nasi goreng ? riz frit de bali

Merci

hello !

j'adore la musique irlandaise et un de mes rêves est de partir dans ce pays... si qq veux échanger, à des infos ou autre, je suis preneuse ! merci à tous! leina

salut voila je vait tres regulierement en birmanie et je parle un peu la langue mais j aimerai la parler couramment savez vous ou doit je m adresser pour prendre des cours merci

Je viens d'aller voir un documentaire sur le groupe malgache "Mahaléo". C'est un film sur le groupe, sur leur musique et sur Madagascar. Un très beau prétexte à découvrir ou revoir, de sentir l'atmosphère malgache. J'avais envie de vous dire (à tous?) combien je suis émue par ce film, cette musique, cette île, ces gens. Je devais y partir dans 2 semaines et mon voyage est reporté à l'an prochain à la même période. Je suis triste aujourd'hui mais en même temps, paradoxalement, très heureuse d'avoir vécu ces moments forts. Ca va passer et bientôt, je retrouverai l'exitation du voyage prochain. Rossignol

bonjour à tous,

en cette année brésilienne et pour tous les inconditionnels de cette culture, .branchez vos lecteurs cd et écoutez donc l'album de seu jorge "cru". mélange de samba, soul & pop, c'est un vrai régal, cette artiste prometteur est vraiment talentueux.😛

Alors voilà, le fromage frais, c'est bon, ça se mange tout seul ou ça peut servir à faire des cheese cakes (clin d'oeil à Gabye)... mais on n'en trouve pas toujours partout 😕.

Voici une recette toute simple qui m'a été transmise par des amis russes et arméniens...

Mélanger : 4/3 (quatre tiers) de litre de lait 1 tasse de lait de beurre (bas beurre)

Laisser 2 jours à température pièce... éventuellement recouvrir si vous avez des animaux domestiques !

Chauffer doucement à la casserole, pour que le fromage s'agglutine et se sépare du petit lait. Attention : ne pas faire bouillir !!

Prélever le fromage au fur et à mesure à la cuillère, éventuellement passer la fin du petit lait à la passoire pour récupérer les petit bouts de fromage qui restent.

Egoutter (mais pas trop, c'est selon comment vous aimez le fromage).

Je dois avouer quelque chose : le rendement est déplorable... ça donne à peine une petite tasse de fromage, mais il est drolement bon, et quand on a que ça sous la main, on est bien content !! Aussi, comme il n'a pas de préservatifs, il faut le manger vite... mais ça normalement ce n'est pas un problème 😊.

Le bas beurre doit pouvoir se remplacer par de la présure, mais je ne connais pas les proportions.

bonjour à tous et à toute.

Quelqu'un pourrait il me conseiller un phrase book bien fait pour la chine ?

merci

Bonjour a tous :😊

Je suis Taiwanaise, j'aime beaucoup la langue francaise et j'en apprends maintenant mais j'ai un gros probleme🏴‍☠️ ce que je ne connais pas tres bien des grammaires francaise.et des vocabulaires, ils sont tres difficiles 🙁autent que le chinois .j'ai beau parler assey bien le francais, je ne les connais pas t bien quand meme.

donc EST-CE QU'il y a quelqu'un pourvoir m'aider dont j'ai besion., qui pourra me donner des cours ou bien que je puisse lui donner des cours chinios aussi !si il veut et il en s'interesse, bien sur.

😇*une autre facon :est-ce que vous savez ou il y a des cours anglais merci beaucoup!!

Liane

Qui saura me donner la recette du meilleur cheese-cake? hummmmm… merci😉

Bonjour,

comme l'indique mon titre je cherche à apprendre et écrire l'arabe.

Connaissez des sites ou des boukin (pas trop cher) qui pourrait m'aider?? 🙂 car je n'ai malheureusement pas l'occazion de me rendre a des cours🙁

Merci d'avance

Salut,

Je suis à la recherche de musiques à télécharger gratos pour mettre en fond sur un film sur l'egyte

je recherche un stage de sanskrit pour Débutants cet été 2005 (juillet/aout).Si vous connaissez quelquechose en Inde ou en Europe...ça me serait tres utile...merci!!🙂

🙂 Bonjour, "bonne après-midi", bonsoir à tous,

Je viens juste de m'apercevoir que le forum avait une rubrique musicale (++), et ça tombe bien, j'ai une question à vous soumettre: ainsi si avez-lu ma dernière discussion, je suis encore à ce jour à la recherche de la chanson reggae-maracatu de "Rita Ribeiro" apparaissant sur le DVD Samba Opus, reportage traitant sur Sao Luis. A ce jour encore, j'ai beau triffouiller sur le site officiel de Rita Ribeiro (qui ne transporte aucune vente vers la France ??!!) ou sur les discussions sur Samba Opus et autres téléchargements, ou même chez les disquaires indépendants, voir la FeNAC ou VIRGIN, Rita Ribeiro n'est pas distribuée en France et me voilà tout quoi, et tout frustré. Une commande "import" Fenac se résumant à 240 anciens francs en gros (40 euros en gros)... ... ... J'aimerais vraiment me passer d'e-mule et acheter bien honnêtement un CD de Rita, mais comment faire ? Et surtout où ? Ainsi l'un d'entre vous a-t-il une astuce ? Une vente par correspondance style Shanashies mag pour le reggae ? Un pays frontalier qui distribuerait du Rita Ribeiro ? Un site d'achat au Brésil qui enverrait en France ? Et surtout, quelqu'un connait-il le DVD, et plus particulièrement le titre de ce furieux reggae-maracatu ?

N'hésitez pas à m'aiguiller question net, je viens de naitre, et pour tout autre précieux renseignement, je vous en remercie encore moultes fois d'avance.

🙂 Damien.

Hi, I'm looking for someone who could teach me Kabyle, thanks.

Vous avez surement remarqué, dans les boulangeries ou cafés d'Argentine, ces petits biscuits ronds avec une couche de Dulce de leche au milieu : les Alfajores de maizena. S'ils sont frais, c'est un vrai délice... tendre et avec le goût incomparable du dulce de leche !! Il y aussi des Alfajores commerciaux (les plus renommés étant de la marque Havanna), mais le biscuit est très différent (pas à base de maizena) et ils sont souvent nappés de chocolat noir ou blanc. Assez bavardé, voici la recette des alfajores de maizena... Comme tout petits biscuits à faire un par un, c'est un peu long.. mais ça en vaut la peine 😉.

ALFAJORES de MAIZENA

1) Mélanger : 125g de beurre 150g de sucre 3 sachets de sucre vanillé

2) Ajouter : 1 cc d'extrait de vanille zeste d'un citron (rapé fin)

3) Mélanger puis ajouter (tamisé) au mélange précédent : 100g de farine 200g de maïzena 1 cc de bicarbonate de soude

Laisser reposer 15min. Étaler la pate, mais pas trop (environ 0.5cm de hauteur) et découper des rondelles (à l'aide d'un verre par exemple) de la taille de votre choix. Plus c'est petit, plus c'est mignon et agréable à manger presque d'une bouchée... mais plus c'est long à préparer !!

Déposer sur du papier sulfurisé (pour que ça ne colle pas) et cuire au four (thermostat 5) pendant 5min (les biscuits devraient être tout juste dorés... ce n'est pas grave s'ils sont ecore un peu mous, ils vont durcir en refroidissant).

4) Assembler les biscuits par paire, avec une généreuse couche de dulce de leche au milieu.

5) La petite touche finale : Rouler le côté des biscuits dans de la noix de coco rapée... elle va coller au dulce de leche qui déborde sur les côtés (et donc empêcher un peu que le dulce de leche ne colle à tout ce qui passe dans le coin), faire joli et donner un petit goût supplémentaire 😉.

Bon ap' et n'hésitez pas à donner vos commentaires ou autres recettes de patisseries de là-bas !

Bonjour les gourmands !

Je suis allée me promener dans le Vieux Québec hier après-midi et j'ai mangé une queue de castor, bien calée dans un banc de neige... et ça m'a donné le goût de vous envoyer la recette tirée du site www.recettes.qc.ca. La voici !

Bon appétit !

Alixia.



3 c. à table (45 g) de beurre 1/2 tasse (110 g) de sucre 2 oeufs 1 c.à thé (6 g) de bicarbonate de soude 2 c.à thé (10 g) de crème de tartre 1 c.à thé (3 g) de poudre à pâte 3 tasses (525 g) de farine tout usage 1/2 tasse (125 mL) de lait 1 c.à thé (5 mL) d'essence de vanille 2 c.à thé (10 mL) de jus de citron 4 tasses (1 L) d'huile végétale 1 lbs (454 g) de graisse végétale 1/3 tasse (85 mL) de jus de citron 1/2 tasse (110 g) de sucre 1/2 c.à thé (1 g) de cannelle

Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème pendant 1 minute. Ajouter les oeufs un à un, en brassant bien entre chaque addition. Dans un autre bol, mélanger le bicarbonate de soude, la crème de tartre, la poudre à pâte et la farine. Dans un petit bol, mélanger le lait, l'essence de vanille et le jus de citron. Ajouter les ingrédients secs à la préparation aux oeufs en alternant avec le liquide. Bien mélanger à la cuillère de bois. Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 6 heures. Sur une table de travail enfarinée, répartir la pâte en 10 boules, d'égale grosseur. Abaisser chacune en ovale de 12 pouces (30 cm) de long et de 4 pouces (10 cm) de largeur. Préchauffer l'huile et la graisse végétale dans une cocotte ovale à 400°F (200°C) Vous avez besoin de 2 pouces (5 cm) d'épaisseur d'huile. Glisser la pâte dans l'huile et cuire 20 secondes puis retourner et cuire encore 20 secondes. Sortir aussitôt de l'huile, éponger les deux surfaces avec un papier essuie-tout. Arroser de jus de citron et parsemer de sucre et de cannelle mélangés préalablement.

I'm Thai girl and I like to cook.If some one interested in them I can advise you😉.(I love thai food)

Bon matin,

J'aimerais savoir quels sont les mets typiques de la Martinique. Dans le forum "Antilles", sur un message concernant cette île, Gabye écrivait au sujet de: " .....Lambi en colombo, thon frit, blafe, dombré, langouste, fruit à pain, christophine… pomme canelle, les petites mangues au gôut de rhum…etc…"

Questions: Qu'est-ce que le lambi en colombo? Le blafe? Le dombré et finalement la christophine ?

Ah oui, aussi, quelles bonnes épices pouvons-nous rapporter de cette île afin d'essayer de faire durer le plaisir une fois de retour à la maison ? :-)

Merci à tous et bonne journée,

Hal 🙂

bonjour à tous,

j'ai déjà passé pas mal d'heures sur internet à chercher un site pour apprendre quelques rudiments de chinois mais je ne trouve rien de bien. Je cherche juste à apprendre quelques mots de politesse, quelques trucs utiles (style : non merci pas de chien pour moi au repas (lol))pour faire l'effort cet été de dire quelques mots au gens rencontrés (m^me s'ils n'y comprendrons peut être rien, j'aurais au moins l'illusion de...!) connaissez vous un site internet. merci

Bonjour à tous,

Je souhaite prendre un congé sabbatique l'année prochaine pour réaliser un long voyage (genre "tour du monde"). En l'occurrence je me suis renseigné sur le fonctionnement du congé sabbatique. En 2 mots, il faut avoir travaillé au moins 6 ans en tout et 3 ans dans la même entreprise.

La question que je me pose est de savoir si le service militaire (ou civil puisque dans mon cas il s'agit de la coopération) est comptabilisé dans ces 6 années? Dans les textes que j'ai pu lire cette info n'y était pas précisée.

Merci par avance de vos réponses,

Faërill

HELLO, dans 20 jours, nous serons en Argentine et je voudrais connaître un peu mieux la culture musicale du pays, pouvez-vous me conseiller des groupes, chanteurs, chanteuses, orchestres à découvrir avant le départ, pendant le voyage et après bien sûr, pour faire durer le plaisir...

Merci beaucoup !!

A bientôt Poélise

Bonjour,

Dans les années 90 ce big band de funk/jazz/fusion Arabisante…circulait sur Paris… puis un jour plus rien! Je crois qu'ils ont du éditer 1ou2 cd de leurs tres joyeuses festivités… Si quelqu'un pouvait m'en donner les references…et aussi des nvelles … D'avance Merci🙂

Bonjour !

J'ai découvert un groupe de percus hallucinnant !!!! Ce sont des musiciens qui jouent des rythmes du congo..... Ils sont 10-12 avec des instruments que je ne connaissais pas du tout : ngoma, doum doum, ngongui, etc etc..... !!!! C'est une musique vraiment envoutante avec des rythmes hallucinnants..... Le groupe s'appele "les tambours des ancetres" et ils sont de Lyon ! si vous avez l'occasion d'allez les voir en concert ou si vous tombez sur leur cd, n'hasitez pas une seconde ! C'est du pur bonheur ! 🙂

j'ai vu au vietnam un instrument de musique : le monocorde

est ce que qq sait s'il existe un équivalent dans d'autres pays ?

Merci

J'envisage la possibilité d'effectuer un séjour linguistique de 8-10 semaines en Allemagne cet été mais je m'inquiète de la difficulté qu'il peut y avoir à apprendre cette langue.

Si j'ai fini par parler anglais c'est surtout grâce à des séjours linguistiques efficaces (et fort coûteux) que j'ai conjugués avec la lecture de romans réécrits en anglais simplifié.

De tels ouvrages existent-ils pour l'allemand? Si oui où trouver sur Paris des romans en allemand simplifié? (vocabulaire restreint)

Autre question : quelqu'un aurait-il ici des éléments pour déterminer si on peut, lors d'un séjour en immersion totale avec cours sérieux, progresser en langue allemande aussi bien qu'en anglais avec le même procédé?🤪

A tous les habitués de l'Asie, je sais que pour le "nouvel an Chinois", les asiatiques utilisent le fameux concombre amer qu'ils font comme une soupe, pourriez vous me donner la recette (je pense trés simple mais pour etre sur...) de cette soupe - Cuisson, épluchage ou non, etc ....merci 😄

Bonjour à tous,

je souhaite apprendre le Bambara, une des langues parlées au Mali mais je ne sais pas si cela est difficile, si il existe des cours par correspondance, des bouquins+dvd, ...où à tout hazard si quelqu'un parlant le bambara habite dans le 71 se serait le pied!

Merci.

Karine

SLT, je cherche la recette, ou plutot la facon de faire les yaourts, "raibi" j'crois, que l'on trouve ds la pluspart des restos, laiteries marocaines, servis frais, ds des pots en verres, je cherche aussi la recette et le nom des crepes souvent accompagnées de miel, celles ki sont en plusieur couches !! voila !merci si quelquns a ces infossssss!!

Hello

J'ai une mission impossible à relever !

Wenzhou est une ville Chinoise et le premier bassin emeteur de l'immagration chinoise en france.

Apparament il existerais une méthode de langue wenzhou, je la recherche..., tous comme il existerais un dictionnaire de langue wenzhou ...

Est ce que quelqu'un en à déjas entendu parler ?

Merci d'avance pour vos infos éventuels !

Philo

Bonjour ! J'aimerais savoir si quelqu'un pourrais m'aider? J'aimerais apprendre l'espagnol, pas nessairement parfait, mais assez pour me debrouiller, un prof, des trucs, conseils, peut importe.

J'ai toujours voulu apprendre plusieurs langues, je parle et ecris francais et anglais ( pas aussi bien qu'en francais, mais ca s'en viens ) et je trouve que l'espagnol a l'air d'une langue assez facile a apprendre.Et j'ai quand meme un bon niveau d'apprentissage, alors je voudrais commencer par celle-la.

Prochaine etape, l'italien, l'allemand ( ouch!), grecque, c'est des langues qui me serais tres utiles dans mon travail puisqu'il y a beaucoup de touristes etranger ou je travail.

Merci a l'avance