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En Amérique latine, j'ai souvent mangé des plats avec la Yuca, une racine qui, quand elle est cuite, goute un peu les patates... Enfin bref, j'ai trouvé de la yuca a montréal et j'en ai acheté une afin de la cuisiner et me remémorer mes voyages et j'aimerais avoir de vos meilleures recettes!

Merci!

😏 Ca y est !!! Nous sommes presque décidés et prêts à partir !

Merci à tous ceux qui ont répondu à notre 1er message 😎; maintenant nous aimerions avoir quelques petites précisions concernant les moyens de transport.

Tout d'abord, nous aimerions savoir si toutes les lignes du métro fonctionnent, car en allant sur le site www.frommers.com, nous avons trouvé un plan, mais il était noté que certianes lignes ( notamment celle desservant les lieux touristiques ), était en construction...? Nous n'avons pas vu de date sur cette carte afin de savoir si elle est récente; alors avez-vous un lien Internet nous permettant d'avoir un plan du métro récent ?

Autre chose, existe t'il des coupons de métro à la semaine, au week-end, comme ça existe dans la plupart des grandes villes ?

Concernant le taxi, pourriez-vous nous donner un exemple de trajet avec le prix, afin que nous nous fassions une idée des prix pratiqués en fonction de la distantce ? Merci. ( nous avons vu sur un guide de voyage qu'il y a un forfait de base pour les trajets, est-ce vrai ?)

A propos de guide, il y en a un qui nous a semblé trés intéressant, celui de Lonely Planet, intitulé "Beijing", mais problème, il est en anglais ! Savez-vous s'il existe en édition française ?

Une dernière petite chose; nous hésitons entre 2 hôtels, et à vrai dire, la distance joue pour beaucoup dans notre choix; pourriez-vous nous donner votre avis sur : le Lu Song Yuan ( pour son côté traditionnel ) le Taïwan hôtel ( pour son côté proche de toutes commodités ) Qu'en pensez-vous ? Les connaissez-vous ? Lequel est plus proche des restaurants ?

Merci de nous avoir, à nouveau lu ;o), et à bientôt !

ps : Petit mot de Mac Gyver "Je prépare mon kit" LOL🏴‍☠️😉

Salut!

Je dois quitter pour Mombau début février. Je parts de Montréal et je me demandais asi quelqu'un connait les agences les moins cheres pour l'Inde?

Je quitte pour travailler sur école de musique en forêt là-bas!

Bonne journée!!

François.

Vous êtes comme moi un fan des plats mijotés et vous voulez changer des traditionnels cassoulets, boeufs bourguignons et autres blanquettes ?

Voici de quoi épater et régaler votre famille et vos amis : la FEIJOADA brésilienne !

A- LE MARCHé : Ingrédients pour 10 personnes (ah, ben oui, vous allez rameuter du monde avec ça) : Nota : recette adaptée à un marché "à l'européenne/canadienne", mais bonne comme là bas, dit ! 1 kg de haricots noirs 1 kg de viande de bœuf séchée 250 g d’oreille et de queue de porc 2 pieds de porc 500 g de saucisses de porc 2 à 3 saucisses fumées 600g de côtes de porc ou de palette fumée 500 g de viande de porc salée (collet ou filet) 200 g de lard 1 kg de riz 10 feuilles de brocoli 1 kg de farine de manioc 8 oranges, 3 citrons verts 1 bouquet de coriandre 1 piment rouge 1 tasse d’huile d’olive Quelques feuilles de laurier Persil, 4 gousses d’ail, 4 oignons Sel, beurre ou margarine

B/ AU BOULOT !

1- La veille, faites tremper les haricots noirs et les viandes salées et séchées dans des récipients séparés. 2- L'eau de dessalage des viandes doit être renouvelée plusieurs fois. 3- Le lendemain, coupez les viandes en morceaux et faites-les bouillir après en avoir enlevé les parties grasses. 4- Faites cuire les haricots pendant 1 h dans une grande quantité d’eau. 5- Ajoutez les viandes dessalés, les abats, puis le lard et la viande de porc. 6- Laissez cuire 45 mn. Ajoutez les saucisses, 2 gousse d’ail pilées, 2 oignons hachés, le laurier et la coriandre. 7- Laissez cuire le tout pendant 1 h. 8- Lavez et coupez les feuilles de brocoli en les roulant. Dans une passoire, arrosez-les d’eau bouillante et égouttez !

A TABLE !

Pour accompagner ça, je vous conseille du riz blanc et en ce qui concerne le vin, un bon Minervois ou bien un solide Bergerac feront parfaitement l'affaire ! N'oubliez pas la caipirinha à l'apéro et avec ça vous êtes à Rio !

Bien entendu, c'est encore meilleur réchauffé à feu très doux.

Si avec ça vous avez prévu de la caipirinha et un disque de salsa à l'apéro... vous serez récompensés par les yeux humides et reconnaissants de vos convives. C'est le Brésil à la maison !

y a-t-il des sénégalais en ligne prets a m'informer sur l'actualité du pays, je suis senegalais vivant en france et en manque de nouvelles

Je suis dans la vingtaine et je parts bientôt pour la playa pesquero je me demandais si il y a pas mal de monde de mon age là bas. Moi j'y vais avec ma mère. Mais j'espère bien faire des rencontre là bas question d'augmenter le plaisir!!!

mayaa5

Je ne connais pas du tout l'univers du dessinateur Hugo Pratt bien qu'évidemment je sais à quoi ressemble Corto Maltese.

On parle souvent de lui comme un grand voyageur, ces BD écumeraient de voyages, en savez-vous plus ?

Je viens d'emprunter des BD de lui et l'album spécial édité par Géo.

Quels sont vos albums préférés ?

Salut à tous,

A la fin du mois je parts pour 15 jours en turquie, il parrait que seul la piece d'identité française suffit pour ce pays, merci de me le confirmer.

nicolas

Bonjour à tous,

Après plusieurs heures de recherche et lecture, nous sommes presque prêts à valider notre itinéraire, mais nous hésitons pour la visite de Portebelo. Comme je l'ai dit, nous voulions voir les deux côtés de l'océan. Il est rare de pouvoir voir les deux côtés lors d'un même voyage. Vaut-il les 1-2 jours supplémentaires pour se rendre à Isla Grande ou Playa Grande. Mieux vaut dire sur Isla Grande que Portobelo? La dernière chose, est-il préférable que nous restions à Gomba pour aller à Portebelo le lendemain matin ou il vaut mieux faire des allers-retours depuis Panama et quitter la ville pour Portobelo. Ce que j'ai lu sur de nombreux articles, un jour me semble suffisant autour de Gamboa pour visiter Soberania, Miraflores et le lac Gatun. Depuis, nous irons à El Valle Anton et Azuero. Merci pour votre aide, très appréciée.

atterrissage à 14h30

Jour 1 Gamboa

Jour 2 Gamboa

Jour 3 Portobelo ou Isla Grande

Jour 4 Portobelo ou Isla Grande

Jour 5 El Valle Anton

Jour 6 El Valle Anton

Jour 7 Pedasi - Combutal

Jour 8 Pedasi - Combutal

Jour 9 Pedasi - Combutal

Jour 10 Panama

Jour 11 Départ à 18 h.

Bonsoir, Nous voulons réserver un vol Pereira-Medellin sur Easyfly et nous sommes prêts à payer l'excédent de bagages . Mais nous venons de lire que dans ce cas ils ne s'engagent pas à acheminer forcément les bagages sur le même vol...Cela vous est-il arrivé ? Merci.

20 mars, -2°, ça caille dans le Morvan. Moto prête, Homme et moi prêts ! 11 août, 36°, ça chauffe dans le Morvan. Vroummmm, on roule, on grimpe par les pays baltes, on traverse la frontière russe à Narva, vroummmm, on roule jusqu'à Vladivostok, bloumbloum 14 noeuds en ferry, voilà le Japon. Bopbopbop, pas marrant de rouler au milieu des voitures chihuahuas et duplos. Bopbopbop ferry 12 noeuds retour Vladivostok. Vroummmm adieu belle Russie, bonjour Finlande, vroummmm îles Lofoten, et vroummm Morvan. Carnet de voyage terminé !

Tout ça pour dire qu'au lieu de pelleter les mouches, aspirer les araignées, j'avais envie de crier le bonheur de ce voyage et livrer mon secret que beaucoup connaissent aussi. -Toujours écarquiller les yeux et d'autres regards s'écarquilleront en retour- -Toujours avoir les yeux qui frisent, et ce sera autant de regards qui friseront- -Toujours écouter son épuisement et rire d'avoir su dépasser la lassitude -Toujours écouter l'autre, les autres -Avoir la conscience aiguë que nous sommes minuscules sur notre belle Terre. - Revenir épuisés, ravis et profondément fiers et heureux d'avoir réussi notre équipée. -Dire à chacune et chacun que le voyage commence quand on ferme sa porte et qu'on ouvre toutes les autres portes de l'inconnu. Epicétout.

Bonjour à tous, nous serons à Kampot le 9/2 et prêts à partir le 10 au matin.nous devons être à Siem reap le 13 au soir.(soit 4 jours pleins) via kampong chhang battambang, cela vous semble t il jouable, aurons nous le temps de découvrir les paysages les villages, la population.Qui peut me donner un ordre d'idee de prix et encore mieux les coordonnées d'un chauffeur francophone.nous sommes 4 adultes et un enfant de 3ans.merci par avance

Quel est le meilleur moyen de transport à utiliser de L'aéroport, El Prat pour se rendre à l'hôtel Lausanne, Avenida Portal del Angel. Nous aurons 2 valises.

Et aussi doit-on donner des pourboires en Espagne ?

bonjour comment rejoindre le port de barcelone depuis l aeroport el prat a barcelone . Y a il des navettes ou absolument prendre un taxi merci pour vos reponse

Bonjour a vous tous , Après mûre réflexion et billets en poche nous sommes prêts à changer de mode de vie 😉 Notre projet se travaille encore et pensons se poser 1mois tout d'abords et faire nos preuves dans le domaine Boulot !!! nous avons besoin de partager des situations similaires et peux être échanger des infos avec des personnes antillaises ou de la métropole ...... Nous attendons et espérons avoir ce partage 😛 Merçi à bientôt ....... Cathy & Fred

Bonjours,

J'espère que quelqu'un va pouvoir éclairer ma lanterne. Je parts en Indonésie dans un mois pour une durée de 60 jours. J'ai télécharger le formulaire de l'ambassade mais il y a la rubrique " sponsor in Indonesia" ou je coince sacrement. Si quelqu'un serait me sauvé :P un grand merci d'avance

Loïc

bonjour à tous les vacanciers du 11 mai, qui part à cette date? etes vous prets à faire la fête?

Bonjour à tous,

J'ai vu qu'en Argentine, beaucoup de plats étaient à base viande. Existe-t-il des spécialités à base de légumes ?

Amicalement,

bonjour, je m'adresse aux personnes qui ont voyager en Indonésie. je parts mardi 25/06 arrivée à Médan, ouai, vs allez me dire pas terrible mais ce n'est que pour 2 jours. j'aimerai savoir si quelqu'un peux me donner des adresses ( losmens bons marchés mais cools ) à Médan et à Kalimantan. merci à l'avance

Voyage en solo du 28 mars au 15 avril 2013

Si vous êtes prêts à oublier votre confort et à respecter le lieu et ses habitants, je vous donner quelques clefs pour une découverte de cette île incroyable...

- prise de contact avec une agence locale qui ne travaillent qu' avec des socotris..Pour 100$ par jour on a un 4x4, chauffeur, guide tente, repas, visites - je trouve un vol paris-sanaa avec emirates (7h15 d'attente à dubai à l'aller et stop de 4 jours au retour) pour 463 euros - pour le vol sanaa-socotra a-r avec felix airways j 'envoi par western union 370$ à l'agence locale et dès le lendemain j'ai le billet sur mon mail ! - pour le visa je constitue un dossier avec : billet international, billet national, passeport valable 6 mois aprés retour sans tampon israélien, 70 euros, mail de l'hotel arabia felix à sanaa (30$ avec petit déj)qui confirme nuit + transfert a-r aéroport-hôtel, lettre de l'agence socotri qui confirme ma prise en charge dès l'arrivée + programme de 7 nuits et une lettre de motivation où je m' engage à ne pas me balader hors de sanaa ! Aprés dépôt à l'ambassade yéménite de paris j'obtiens le visa en 8 jours !

*Le voyage : 2nts au Taj à Hadibo(20$) pour s'imprégner de l ambiance, voir l'architecture, les gens, marché au poisson, et 3nts au retour au Delisha Beach : des huttes de palmes avec lit et douche-sanitaire commun mais nikel au bord d'une plage de rêve : 15$ la nuit,5$ le petit déj et 8$ par repas (déj et diner) *felix airways : bonne compagnie : bien se mettre à droite de l'appareil pour l'arrivée à socotra la vue est spectaculaire..ne pas tenir compte de ce qui est indiqué sur le billet : vous avez droit à plus de 10kg de bagages en soute : j'avais 25kg+5kg à la main ! * le circuit : 4x4 pas propre, chauffeur qui fume dedans et laisse trainer la nourriture et 4 jours pour qu'on me donne enfin un guide et des couvertures ! si c'était à refaire je prendrais l'agence concurrente car les quelques touristes (y compris solo) qui voyageait avec étaient enchantés....oui j'aurai pu être plus ferme mais le guide les 3 derniers jours était remarquable (c'est Ahmed le fils du proprio de Adeeb camp et botaniste qui supervise la "nurserie" de plantes endémiques)et je considère que notre niveau d'exigence doit aussi être tolérant...je ne voyage pas pour engager des bras de fer... le chauffeur était au petit soin et bien que pas anglophone il conduisait bien et ne lésinait pas à s'arrêter où je voulais quand je voulais..un bon chauffeur quoi ! *nouriture : poisson riz/riz poisson..si vous croisez un pêcheur avec ses langoustes ne vous privez pas : 8euros la bête de 2kg et la deuxième offerte si vous avez de la chance ! petit déj : pain local(chaud..mmmm) avec miel du yémen (pour le miel local vous en trouvez en ville pour 40 euros le kilo), fromage vache qui r..., confiture, thé à la cardamome ou café - plage : de rêve, pas de soucis pour le bikini on s'arrête loin des villages autochtones - nature : incroyable..une route principale et chemin plus ou moins difficile impossible sans 4x4..paysages à tomber : faune, flore, villages, point de vue, routes, pffff -villages, habitants : on croise des gens qui saluent, les enfants aiment vous prendre la main..pas mal d'émotions dans les rencontres car en dépit du language, un sourire, un regard...une complicité d'un instant mais que vous n'oubliez pas... Belles rencontres à Hadibo avec des anglophones qui luttent pour la survie de leur culture et déplorent le manque d'intêret du gouvernement pour leur île qu 'ils savent être une richesse à préserver.... * nuits : superbement étoilées mais je vous déconseille de dormir à la belle étoile sur les plages : des centaines de crabes vous passeront dessus en quête de nourriture ! Tente bien hermétique avec matelas fin, prévoyiez un sac de lit perso c'est mieux...

Bilan : je ne retiens que ce que j ai vu, partagé, ressenti : tant pis pour la logistique.... ...on laisse un peu de soi à socotra...on en deviens nostalgique... bon vent, Laurence

Manger à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit des plats traditionnels aux saveurs de délices inconnus pour 3€ - Visiter des temples intemporels et se plonger dans un autre monde - Rencontrer des gens extraordinaires - Manquer le trottoir de quelques centimètres et manquer de se faire écraser- Se décrocher la mâchoire de sourires et répondre aux coucous des enfants - Passer une nuit dans une hôtel miteux sans eau chaude, sans clim, sans fenêtre et sans évacuation d'eau et le lendemain passer une nuit de rêve dans un palace - Les massages Thai... - Echanger des infos et des souvenirs avec tous les touristes qu'on croise, et refaire le monde le soir dans les guest house -Enlever ses godasses partout ou on rentre - Côtoyer la misère des bidonvilles et se rendre compte que notre misère est incomparable à la leur - S'endormir avec le bruit des vagues et se réveiller avec le chant des oiseaux tropicaux - Se faire arnaquer par les taxis meter - Les plage paradisiaques qui vous rappellent bien que vous êtes loin de votre métro boulot dodo déprimant - Conduire un scooter le soir et se perdre dans les rues pleines de vie et de bordel - Les couchers de soleil - L'immersion lors des voyages en train - Prendre 6 douches par jour mais toujours avoir chaud - Demander des infos à une thailandaise et comprendre au bout d'une minute qu'on parle à un homme - Être bercé par les vagues sur un bateau tout en tek - Faire semblant de comprendre un thai qui parle anglais - Avoir la confirmation que les thailandaises sont les plus belles femmes du monde - Si tu vas pas vers le thaïlandais, le thaïlandais viendra à toi - Escalader 1h de marche dans la jungle à 50°, côtoyer les singes les serpents et se faire dévorer par 300 moustiques en même temps, regretter presque d'être là et dans l'instant d'après se prendre dans la tronche une vue imprenable qui n'égale aucune carte postale et en avoir le souffle coupé - Éclater de rire, s'énerver, avoir les larmes aux yeux, être choqué, être emmerveillé, être bien. Bref, un voyage qui remplit la tête et le coeur.

PS : A faire à Bangkok : balade des klong avec Julien (along.the.klong@gmail.com) immersion assurée!

Thailande 2013

Besoin de conseil pour un itinéraire de 25 jours, je parts le 23 février de qc, j'arrive lundi le 25 a Bangkok.

Je pensais faire cela :

- 3 jours a Bangkok - 1 jour a Ayunthaya - 2 jours a Kanchanaburi - 1 jour a Sukothai - 5 jours a Chaing Mai - prendre avion pour Phuket, Patong et rester 4 jours pour les excursion a la baie Phangnga, iles de James Bond et tout - 2 jours a Koh phi phi - 2 jours a Koh Samui, dont 1 journée d'excursion pour Atong martime park - 2 jours a Koh Pha Ngan, pour le Half moon party le 19 mars - Avion vers Bangkok , le 21 - 22 mars Bangkok - 23 mars retour au québec

Est-ce que c'est un bon itinéraire? Et j'hésite a changer Kanchanaburi pour Chiang Rai, qu'est-ce qui est mieux?

Bonjour

Après un voyage à Prague, j'aimerais retrouver des plats tchèques.

Quelqu'un connait-il un restaurant tchèque à Paris? Google ne remonte rien de récent.

Merci.

Bonjour je suis marocaine et j ai une grande joie de préparer les plats traditionnels Marocains et les faire apprendre aux autres ;pouvez-vous m aidez à réalisez mon projet

Bonjour à tous les amoureux de l'Afrique,

ça y est nous sommes prêts pour organiser notre futur voyage en Tanzanie. Nous préparons notre voyage pour l'année prochaine, nous avons reçu une 1ère offre d'une agence, tout ceci est bien intéressant mais nous avons bien entendu une montagne de questions ! Pour que vous puissiez nous aider, je vous expose ce que nous attendons de ce voyage 😉

Ce sera notre premier contact avec l'Afrique de l'Est. Nous sommes de grands amoureux de la faune, des animaux en général d'ailleurs ! de la nature et de la photographie. Nous voulons voyager "en amoureux" pour avoir le temps de profiter à notre rythme de ce voyage dont nous rêvons depuis très longtemps. Nous avons la chance de ne pas avoir trop de contrainte de budget, sans pour autant passer pour des pigeons🤪. Nous avons donné comme indications à l'agence : un guide qui parle français, des lieux pour dormir hors des grandes structures mais propres et confortables. Pas de prgramme "aux pas de charge" nous voulons avoir le temps d'apprécier et tant pis si on en fait un peu moins, nous reviendrons ! Voilà le 1er projet de l'agence :

01.06 - vol Genève-Amsterdam-Kilimanjaro-Arusha - 1 nuit à Arusha Coffee Lodge 02.06 - Arusha-Tarangire - rencontre avec le guide 4x4 toit ouvrant - départ pour le parc Tarangire, safari en route pour rejoindre notre lodge 03.06 - safari matinal puis route pour le parc Manyara, nuit au Kirurumu Tented Lodge 04.06 - dépat pour le flanc extréeur du cratère Ngorongoro, descente matinale dans le cratère et 6h. dans le cratère nuit au Ngorongoro Sopa lodge 05.06 - nuit au Serengeti Serena lodge 06 et 07.06 - Parc national du Srengeti 08.06 - Serengeti - Zanzibar 09 au 11.06 - nuit au Breezes Beach Club 12.06 - Breezes Beach - stone Town 13.06 - Stone town - nuit au Zanzibar Palace 14.06 - Zanzibar Dar es Salaam - Amsterdam

Questions 😊 :

1) Nous hésitons entre deux périodes : juin ou septembre. La personne de l'agence nous a expliqué qu'en juin la végétation est belle, que c'est pour elle la plus belle saison si on aime la nature en plus des animaux. Ou sinon, septembre est parfait pour voir mieux les animaux puisqu'il y a moins de végétation. Nous avons l'impression que juin nous semble plus varié en termes de diversité de paysage c'est faux ?

2) Le nombre de jours de safari vous semble-t'il suffisant ou au contraire trop important ?

3) Sur les conseils d'amis, nous voulons passer deux jours à Stone Town, nous ne sommes pas très "plage" mais nous aimons visiter les villes et les deux amis qui y sont allés ont regretté de n'avoir passé qu'un jour à Stone Town.

Après avoir lu cette proposition qui nous a bien entendu fait rêver, nous trouvons que les lodges proposés sont trop grands, 30 cottages pour Arusha - 35 tentes pour Tarangire - 96 chambres pour Ngorongoro ... N'y a-t'il pas des structures plus petites ? nous ne demandons pas d'avoir un top bar, la piscine et le court de tennis ! juste un endroit cosy pour être proche de la nature, sans dormir dans un hamac quand même 😏 enfin, vous voyez quoi !

Voilà ... Je pense que j'aurais encore plein de questions .... N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques nous sommes attentifs à l'ensemble de vos commentaires, merci par avance de nous aider à faire de ce voyage un voyage exceptionnel 😎

bonjour chers amis... je me trouve confronté a une bonne problématique je parts debut juillet sur un parcours paris-Perpignan via bordeaux je viens de creer un tracé gps via openrunner (1349km de petits points...) pensant l'importer (en format gpx) sur le site everytrail afin d'avoir sur moi le tracé sur mon iphone grace a l'application d'everytrail... tout est clean dans mon tracé (fait au 1:25000....pff trop de travail... :( ) il sort nickel sur google earth. hors quand je l'exporte en gpx et que je l'integre a everytrail.... tout mon parcours est "simplifié"... je me retrouve avec de grandes lignes droites entre des points qui doivent faire 5km... et plus rien n'est precis et ne suit les chemins que je m'étais concocté... j'ai tourné un peu partout sur le net mais je ne trouve rien... j'ai tenté de l'importer sur GPSies... et mon parcours est nickel... sauf que l'on ne peux pas suivre le parcours sur l'iphone avec GPSies...

je ne sais plus trop quoi faire...

est ce que j'ai fait tout ca pour rien??? et que je ne peux pas retrouvé mon parcours sur l'iphone??...

Bonjour à tous ceux qui comme nous partent ce 23 mars!

Etes-vous prêts? Jour J-4.

Nous espérons rencontrer quelques forumiens afin de partager quelques excursions ensemble voire quelques verres!😛

A bientôt et bon voyage à tous